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意大利料理招牌開胃菜146款 
定 價：98 元
9 7 4 8 3 7 4 5 0 1 0 8 8 意大利是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，葡萄酒文化源遠流長，能夠與葡萄酒完美搭配的開胃菜在意大利料理中占有舉足輕重的地位。本書介紹了10 位擅長制作開胃菜并且酷愛葡萄酒的人氣主廚，精心制作的 146 款意式開胃菜。除了傳統(tǒng)料理，還包括能夠表現(xiàn)出季節(jié)感的創(chuàng)新菜。希望讀者能從色彩鮮艷、季節(jié)感分明的開胃菜中體會到意大利料理的精髓所在。
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