緒論1
0.1化學(xué)史的研究內(nèi)容1
0.2學(xué)習(xí)化學(xué)發(fā)展史的意義2
0.3化學(xué)發(fā)展史課程開設(shè)的現(xiàn)狀3

第1章化學(xué)知識的萌芽與積累5
1.1古代的化學(xué)工藝5
1.1.1化學(xué)史的發(fā)端5
1.1.2陶瓷和玻璃6
1.1.3金屬冶煉7
1.1.4釀造和染色9
1.2古代的化學(xué)觀念10
1.2.1中國古代的化學(xué)觀念10
1.2.2印度古代的化學(xué)觀念12
1.2.3古希臘的化學(xué)觀念13
1.3化學(xué)的原始形式14
1.3.1中國的煉丹術(shù)14
1.3.2古希臘的煉金術(shù)16
1.3.3阿拉伯的煉金術(shù)16
1.3.4歐洲的煉金術(shù)17
1.4醫(yī)藥化學(xué)和冶金化學(xué)的興起18
1.4.1本草學(xué)和化學(xué)18
1.4.2醫(yī)藥化學(xué)的興起21
1.4.3冶金化學(xué)的興起23

第2章近代化學(xué)的誕生25
2.1元素說的形成25
2.1.1元素說提出的基礎(chǔ)和前提25
2.1.2元素說的提出與驗證26
2.2燃素說的興衰29
2.2.1金屬煅燒增重現(xiàn)象29
2.2.2燃素說的提出30
2.3氧化學(xué)說的革命31
2.3.1重要氣體的發(fā)現(xiàn)31
2.3.2氧化燃燒理論的提出與完善35
2.4近代化學(xué)理論的確立41
2.4.1近代原子論的提出42
2.4.2分子假說的遭遇46
2.4.3原子-分子論的確立48

第3章近代化學(xué)的發(fā)展52
3.1分析化學(xué)的建立52
3.1.1定性分析的系統(tǒng)化52
3.1.2定量分析的形成和發(fā)展54
3.2有機化學(xué)的興起55
3.2.1有機分析的發(fā)展55
3.2.2有機合成的誕生57
3.2.3早期有機理論的發(fā)展59
3.3經(jīng)典有機結(jié)構(gòu)理論的建立66
3.3.1化合價理論的建立66
3.3.2苯結(jié)構(gòu)學(xué)說的演化68
3.3.3化學(xué)結(jié)構(gòu)說的創(chuàng)立69
3.3.4結(jié)構(gòu)觀念的新突破72
3.4無機化學(xué)的系統(tǒng)化76
3.4.1新元素的發(fā)現(xiàn)76
3.4.2元素的早期分類83
3.4.3元素周期律的發(fā)現(xiàn)85
3.4.4元素周期律的驗證88
3.5物理化學(xué)的形成92
3.5.1電解定律的發(fā)現(xiàn)92
3.5.2電離理論的建立94
3.5.3早期的化學(xué)熱力學(xué)和動力學(xué)的研究99
3.6化學(xué)工業(yè)的興起與繁榮105
3.6.1近代化學(xué)工業(yè)的興起105
3.6.2有機合成工業(yè)的建立和發(fā)展107
3.6.3化學(xué)肥料工業(yè)的建立109

第4章現(xiàn)代化學(xué)的建立113
4.1結(jié)構(gòu)化學(xué)的建立114
4.1.1原子結(jié)構(gòu)模型的演化114
4.1.2元素周期律的新探索119
4.1.3元素學(xué)說的新發(fā)展122
4.2核化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展124
4.2.1核化學(xué)的產(chǎn)生125
4.2.2核化學(xué)的發(fā)展128
4.2.3核能的開發(fā)和應(yīng)用130
4.3量子化學(xué)新篇章132
4.3.1化學(xué)鍵電子理論的演化132
4.3.2量子化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展137

第5章現(xiàn)代化學(xué)的全面發(fā)展144
5.1無機化學(xué)的新領(lǐng)域144
5.1.1稀有元素化學(xué)145
5.1.2原子簇化學(xué)147
5.2有機化學(xué)的新發(fā)展148
5.3分析化學(xué)的變革150
5.4物理化學(xué)理論的系統(tǒng)化155
5.5生物化學(xué)的飛躍發(fā)展157
5.6高分子化學(xué)的建立與發(fā)展160
5.6.1對天然高分子的認(rèn)識和利用161
5.6.2高分子化學(xué)的建立162
5.6.3高分子化合物的合成163
5.6.4高分子化學(xué)工業(yè)的建立與發(fā)展165
5.7環(huán)境化學(xué)的興起168
5.7.1環(huán)境化學(xué)形成的背景及建立169
5.7.2環(huán)境化學(xué)的重要分支170
5.8材料化學(xué)的崛起173
5.8.1材料化學(xué)的興起173
5.8.2材料化學(xué)的重要分支174
5.9其他化學(xué)分支學(xué)科的興起176
5.9.1農(nóng)業(yè)化學(xué)的興起176
5.9.2藥物化學(xué)的建立與發(fā)展178
5.9.3地球化學(xué)的形成180
5.9.4海洋化學(xué)的出現(xiàn)181

第6章近代和現(xiàn)代的中國化學(xué)183
6.1近代化學(xué)的傳入183
6.2新中國成立前的中國化學(xué)184
6.3新中國成立后的中國化學(xué)186
6.4中國的化學(xué)家187
6.5中國化學(xué)落后原因的探討192

第7章現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展趨勢194
7.1現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的特點194
7.2現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的動力198
7.3現(xiàn)代化學(xué)的前沿領(lǐng)域199

參考文獻(xiàn)203