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中國酒店工程與餐飲采購指南

中國酒店工程與餐飲采購指南

定　　價：398 元

        

  • 作者：上海元瑞文化傳播有限公司[編]
  • 出版時間：2019/1/1
  • ISBN：9787532653324
  • 出 版 社：上海辭書出版社
  • 中圖法分類：F719.3-62 
  • 頁碼：589頁
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16K
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本書從食品及飲料，廚房、餐廳及酒吧設(shè)備，酒店工程及用品等方面介紹了中國酒店工程與餐飲采購要求，并列舉了相應(yīng)商戶以供參考。
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