導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)總序近年來，旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，傳統(tǒng)的旅游觀念和消費(fèi)理念發(fā)生了極大的變化，復(fù)合型導(dǎo)游人才的市場(chǎng)需求廣闊。導(dǎo)游是“旅游業(yè)的靈魂”，是旅游業(yè)中具有代表性的工作；導(dǎo)游員是導(dǎo)游工作的主體，現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)導(dǎo)游員提出了更高的要求，更加注重導(dǎo)游員的人文素養(yǎng)的建構(gòu)以及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。隨著文旅融合步伐的加快，旅游業(yè)態(tài)迭代更新，面向全域化、品質(zhì)化、國際化、智慧化為特征的現(xiàn)代旅游市場(chǎng)，客觀上要求導(dǎo)游員必須面對(duì)新的環(huán)境挑戰(zhàn)。
為了更加適應(yīng)中職教育需要，應(yīng)華中科技大學(xué)出版社之約，我們邀請(qǐng)旅游專業(yè)專家及中職高級(jí)教師等，按照教育部新頒布的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，編寫了這本針對(duì)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的國家規(guī)劃教材。
本教材在整體內(nèi)容的選取和編排上，突出實(shí)用性、專業(yè)性、文化性。
本教材以模塊的形式整合內(nèi)容，用活動(dòng)的方式體現(xiàn)學(xué)習(xí)任務(wù)。全書一共分為八個(gè)項(xiàng)目，分別為導(dǎo)游與導(dǎo)游服務(wù)、中國歷史文化、中國的宗教文化、中國古代建筑、中國古典園林與古鎮(zhèn)古村、中國民族民俗、中國的烹飪流派及風(fēng)物特產(chǎn)、自然景觀。該教材在形式上更加完整生動(dòng)地展示了教學(xué)內(nèi)容，旨在提升學(xué)生的專業(yè)文化素養(yǎng)，擴(kuò)充學(xué)生的知識(shí)面，搭建一個(gè)合理的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)體系。每一個(gè)項(xiàng)目都以實(shí)際的工作案例引入，更科學(xué)、生動(dòng)地再現(xiàn)工作場(chǎng)景，從而將理論知識(shí)和實(shí)踐操作聯(lián)系起來。針對(duì)教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜龐大的特點(diǎn)，本教材還設(shè)計(jì)了項(xiàng)目小結(jié)，對(duì)于整個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容進(jìn)行梳理，讓學(xué)生的知識(shí)體系化。在學(xué)用轉(zhuǎn)化上設(shè)計(jì)了項(xiàng)目訓(xùn)練，既有對(duì)知識(shí)的鞏固，又有對(duì)技能的應(yīng)用，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
本教材由劉燕擔(dān)任主編，李楨、吳志明、余晉、熊江黎分別擔(dān)任教材的副主編，負(fù)責(zé)教材的編撰、統(tǒng)稿和校正。該教材的編寫分工如下：項(xiàng)目一由劉燕編寫，項(xiàng)目二由胡玉貞編寫，項(xiàng)目三由李楨編寫，項(xiàng)目四由吳志明編寫，項(xiàng)目五、項(xiàng)目六、項(xiàng)目七、項(xiàng)目八分別由劉佳、余晉、熊江黎、羅寧波編寫。
本教材在編寫過程中借鑒了許多專家、學(xué)者的經(jīng)典理論和著作、文獻(xiàn)，并參考了許多網(wǎng)站的資料。同時(shí)也聽取了許多旅游從業(yè)人員、一線導(dǎo)游的意見和建議，在此向相關(guān)人員表示衷心感謝。
由于編者水平有限，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)涵蓋范圍寬廣，書中難免存在疏漏和不妥之處，敬請(qǐng)專家、讀者批評(píng)指正，以便不斷修訂完善。