美味廚房系列叢書是關(guān)于飲食文化的優(yōu)質(zhì)圖書。該套圖書所介紹菜品不使用味精、色素及添加劑等不健康食品。力求為大家提供一整套能滿足南北東西不同口味的菜譜，幫您烹調(diào)出口味豐富的家常菜，與家人共享味覺盛宴。美味廚房系列叢書（共九本）所包含的菜品種類，均可以在家中烹飪。書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求簡便實用，細致的文字說明只是為了讓您看得更明白，知道如何做菜。即使您廚藝不精，也可在本書指導(dǎo)下做出色香味俱全的菜肴。
　　一菜一圖，指導(dǎo)詳盡，讓好味道不差毫分。