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食品試驗(yàn)設(shè)計與統(tǒng)計分析基礎(chǔ)

食品試驗(yàn)設(shè)計與統(tǒng)計分析基礎(chǔ)

定  價:48 元

叢書名:普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十三五”規(guī)劃教材全國高等學(xué)校食品類專業(yè)系列教材

        

  • 作者:張吳平,楊堅主編
  • 出版時間:2019/6/4
  • ISBN:9787565520792
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:TS207.3 
  • 頁碼:296
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:3
  • 開本:16K
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本書的內(nèi)容包括食品試驗(yàn)設(shè)計與統(tǒng)計分析的作用、特點(diǎn)及發(fā)展概況,試驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理與特征數(shù),統(tǒng)計數(shù)據(jù)的理論分布與抽樣分布,統(tǒng)計假設(shè)檢驗(yàn),方差分析,直線回歸與相關(guān),非參數(shù)檢驗(yàn),試驗(yàn)設(shè)計基礎(chǔ),兩種常用的試驗(yàn)設(shè)計方法。
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