為讓全球茶人能夠全面了解世界紅茶業(yè)，更能深度了解中國乃至世界紅茶，本書從紅茶世界史論、紅茶傳播環(huán)球、紅茶各國風(fēng)情、紅茶大千世界、紅茶改變歷史、紅茶通商之路、紅茶世貿(mào)演變、紅茶祖國專論、紅茶產(chǎn)業(yè)專題九個(gè)部分，首次較全面揭示了世界紅茶的歷史和現(xiàn)狀，首次展示了世界各國紅茶的生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)、經(jīng)濟(jì)、科技、文化等概況。本書是當(dāng)代首部系統(tǒng)統(tǒng)攬世界紅茶發(fā)展的專著，是廣大茶葉科技工作者、茶學(xué)專業(yè)師生、茶葉企業(yè)家、茶人、茶農(nóng)、等不可多得的參閱文獻(xiàn)和讀物。