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食品分析:第五版(國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材)

食品分析:第五版(國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材)

定  價(jià):180 元

        

  • 作者:(美)S.蘇珊·尼爾森(S.Suzanne Nielsen)編著;王永華,宋麗軍,藍(lán)東明 主譯
  • 出版時(shí)間:2019/5/1
  • ISBN:9787518421381
  • 出 版 社:中國(guó)輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS207.3 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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