食品分析:第五版(國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材)
定 價(jià):180 元
- 作者:(美)S.蘇珊·尼爾森(S.Suzanne Nielsen)編著;王永華,宋麗軍,藍(lán)東明 主譯
- 出版時(shí)間:2019/5/1
- ISBN:9787518421381
- 出 版 社:中國(guó)輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類:TS207.3
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《食品分析:第五版(國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材)》由中國(guó)輕工業(yè)出版社出版。