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第一次做芝士蛋糕

第一次做芝士蛋糕

定  價:29.9 元

        

  • 作者:邱勇靈 編著
  • 出版時間:2014/9/1
  • ISBN:9787549111480
  • 出 版 社:廣東南方日報出版社
  • 中圖法分類:TS213.23 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:24開
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  歷史悠久的歐洲經(jīng)典美食——芝士蛋糕,其實上手并不難!本書專為烘焙新手們準備了51款芝士蛋糕,從基礎(chǔ)的餅底到美味的雙層蛋糕,圖片文字結(jié)合,難度循序漸進,讓你在學習烘焙的道路上穩(wěn)步前進!
  本書不但包括常見的藍莓芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕的做法,還教會你如何將南瓜、山水豆腐、楊枝甘露、杏子等食材和芝士完美融合,做出連在西點店里也嘗不到的獨到美味!隨意用新鮮的水果,就可以在芝士蛋糕上裝飾出誘人的外觀了,終將做出讓人矚目的美食作品,享受芝士蛋糕帶來的100%美味、100%成就!
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