關(guān)于我們
書(shū)單推薦
新書(shū)推薦
|
徐州飲食/徐州歷史文化叢書(shū)
錢(qián)峰著的《徐州飲食》簡(jiǎn)要介紹了徐州飲食的發(fā)展歷史以及重要?dú)v史時(shí)期的彭祖飲食文化和兩漢飲食文化,也闡述了具有濃厚地方特色的伏羊文化和酒文化,對(duì)徐州的飲食特色也做了較為詳細(xì)的介紹,穿插了部分的徐州物產(chǎn)和飲食習(xí)俗,搜集整理了部分的品牌和名人與徐州飲食的故事,力爭(zhēng)該書(shū)既有學(xué)術(shù)性,也有趣味性,便于讀者初步了解徐州飲食文化的內(nèi)涵,增強(qiáng)徐州飲食文化的誘惑力。
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|