“新絲路”背景下西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展研究
本書就花卉綠色生產(chǎn)策略及其管理模式試進(jìn)行探索，系統(tǒng)介紹了國(guó)內(nèi)外綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)、國(guó)際花卉綠色生產(chǎn)認(rèn)證概述以及我國(guó)發(fā)展花卉綠色生產(chǎn)認(rèn)證的必要性和可行性，并提出相關(guān)對(duì)策和建議，同時(shí)以鮮切花為例探討我國(guó)花卉綠色生產(chǎn)認(rèn)證方略，以期從理論上指導(dǎo)我國(guó)花卉生產(chǎn)從集約化常規(guī)生產(chǎn)向可持續(xù)綠色生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)生產(chǎn)過程中降低農(nóng)藥、化肥等化學(xué)合成物質(zhì)的投入，**限度減少不可再生資源消耗及減少環(huán)境破壞，這對(duì)實(shí)現(xiàn)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)高效低碳生產(chǎn)，提高我國(guó)花卉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義，可發(fā)揮理論支撐作用。
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目錄
第1章 緒論 1
1.1 研究背景及意義 1
1.2 內(nèi)容框架 2
1.3 研究方法與研究思路 2
1.4 可能的創(chuàng)新及不足 3
第2章 西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位與福利影響 4
2.1 畜產(chǎn)品加工行業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位 4
2.1.1 西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)體系分析 4
2.1.2 畜產(chǎn)品的地區(qū)產(chǎn)值貢獻(xiàn) 9
2.2 西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)福利的影響 12
2.2.1 西部地區(qū)收入水平與收入結(jié)構(gòu) 12
2.2.2 畜產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng) 14
2.2.3 地區(qū)貧困消解手段 19
參考文獻(xiàn) 22
第3章 西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)的經(jīng)濟(jì)特征 23
3.1 產(chǎn)業(yè)特征分析 23
3.1.1 規(guī)�；卣� 23
3.1.2 空間布局特征 25
3.2 產(chǎn)業(yè)組織分析：SCP理論范式 27
3.2.1 市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 27
3.2.2 市場(chǎng)行為 31
3.2.3 市場(chǎng)績(jī)效 32
參考文獻(xiàn) 32
第4章 西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期瓶頸因素 34
4.1 產(chǎn)業(yè)鏈分析 34
4.1.1 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的問題 35
4.1.2 加工環(huán)節(jié)的問題 38
4.1.3 流通環(huán)節(jié)的問題 40
4.2 深加工技術(shù)缺乏 42
4.2.1 傳統(tǒng)加工理念占主導(dǎo) 42
4.2.2 產(chǎn)業(yè)技術(shù)運(yùn)用水平低 42
4.2.3 關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備不能自主 43
4.3 市場(chǎng)分析 43
4.3.1 遠(yuǎn)離中心市場(chǎng) 43
4.3.2 市場(chǎng)規(guī)模 44
4.3.3 市場(chǎng)推廣問題 45
4.4 分散發(fā)展帶來的劣勢(shì) 46
4.4.1 西部地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模 46
4.4.2 分散生產(chǎn)帶來的問題 46
4.5 資本支持不足 47
4.5.1 金融機(jī)構(gòu)服務(wù)功能不足 47
4.5.2 貸款融資難，財(cái)政補(bǔ)貼不足 48
4.5.3 資本缺口估計(jì) 48
參考文獻(xiàn) 49
第5章 西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展環(huán)境與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析 51
5.1 宏觀環(huán)境分析 51
5.1.1 政治環(huán)境分析 51
5.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 52
5.1.3 社會(huì)環(huán)境分析 55
5.1.4 技術(shù)環(huán)境分析 56
5.2 市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析矩陣 57
5.2.1 消費(fèi)市場(chǎng)分析 57
5.2.2 產(chǎn)品市場(chǎng)分析 61
5.3 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析矩陣：SWOT矩陣 63
5.3.1 競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵 63
5.3.2 西部地區(qū)畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀分析 63
5.3.3 西部地區(qū)畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力SWOT矩陣分析 66
參考文獻(xiàn) 67
第6章 “新絲路”背景下西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇 68
6.1 區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨新機(jī)遇 68
6.1.1 向西開放重要窗口期的區(qū)位優(yōu)勢(shì) 68
6.1.2 區(qū)域合作平臺(tái)提供的機(jī)會(huì) 72
6.1.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供的貿(mào)易機(jī)會(huì) 73
6.2 “新絲路經(jīng)濟(jì)帶”帶來的制度紅利 75
6.2.1 “新絲路經(jīng)濟(jì)帶”的布局 75
6.2.2 西部地區(qū)的節(jié)點(diǎn)功能 77
6.2.3 制度紅利帶給西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì) 79
6.3 國(guó)內(nèi)外關(guān)注度提升 81
6.3.1 商業(yè)貿(mào)易機(jī)會(huì)增加 81
6.3.2 資本引入機(jī)會(huì)增加 81
6.3.3 人才引入機(jī)會(huì)增加 82
參考文獻(xiàn) 82
第7章 “新絲路”背景下西部地區(qū)畜產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展新思路 84
7.1 密集化供應(yīng)模式 84
7.1.1 集約化養(yǎng)殖 85
7.1.2 現(xiàn)代化加工 85
7.1.3 集約化供應(yīng) 86
7.2 產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展 87
7.2.1 西部地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)聚集的條件 87
7.2.2 產(chǎn)業(yè)集聚對(duì)區(qū)域居民福利的影響 89
7.3 生態(tài)標(biāo)識(shí)食品發(fā)展方向 90
7.3.1 生態(tài)標(biāo)識(shí)食品發(fā)展的迫切性與可行性 90
7.3.2 消費(fèi)者對(duì)生態(tài)標(biāo)識(shí)食品的認(rèn)知和西部地區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 91
7.3.3 生態(tài)標(biāo)識(shí)食品發(fā)展建議 92
7.4 “絲路基金”和“亞投行”金融支持機(jī)會(huì) 93
7.4.1 “絲路基金”和“亞投行”資金比較 93
7.4.2 “絲路基金”和“亞投行”資金提供的機(jī)遇 94
7.4.3 西部地區(qū)畜牧加工行業(yè)發(fā)展建議 95
參考文獻(xiàn) 96
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