本書自2002年初版以來(lái),多次再版 ,受到學(xué)界和業(yè)界的關(guān)注和好評(píng),被許多高校選為教材并被中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)選為中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)業(yè)務(wù)資格考試指定教材。本次修訂將國(guó)際普遍采用的“服務(wù)質(zhì)量5差距模型”全面融入了作者原創(chuàng)的“基于服務(wù)特性的服務(wù)營(yíng)銷8維度模型”,結(jié)合科學(xué)發(fā)展和教學(xué)改革方向,對(duì)正文細(xì)節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整和精簡(jiǎn),對(duì)具有時(shí)效性的內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)更新,新增了本章學(xué)習(xí)導(dǎo)航、關(guān)鍵詞解析和前沿話題等新欄目。本書分為導(dǎo)論、了解服務(wù)期望、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、控制服務(wù)實(shí)績(jī)和管理服務(wù)承諾5篇。
近十幾年來(lái),國(guó)內(nèi)外服務(wù)營(yíng)銷研究的熱點(diǎn)主要是服務(wù)創(chuàng)新、服務(wù)感知質(zhì)量、服務(wù)接觸、服務(wù)體驗(yàn)、關(guān)系營(yíng)銷、內(nèi)部營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、全球化服務(wù)營(yíng)銷、服務(wù)利潤(rùn)鏈、服務(wù)質(zhì)量的財(cái)務(wù)分析和行為心理分析、服務(wù)營(yíng)銷與服務(wù)生產(chǎn)率、服務(wù)營(yíng)銷的道德問(wèn)題、服務(wù)失誤和補(bǔ)救、個(gè)性化服務(wù)、顧客關(guān)系管理、員工滿意與顧客滿意的關(guān)系、服務(wù)中的C2C關(guān)系和顧客兼容性等。本教材作者在教育部人文社科基金的幫助下完成了有關(guān)服務(wù)創(chuàng)新的特點(diǎn)及服務(wù)創(chuàng)新政策的研究,并對(duì)前幾年在香港王寬誠(chéng)教育基金的資助下研究的“基于服務(wù)特性的服務(wù)營(yíng)銷模型”這一成果進(jìn)行了深化,在教材中通過(guò)相關(guān)鏈接和案例討論等內(nèi)容來(lái)反映這些研究熱點(diǎn)和成果。
本教材自2002年初版以來(lái),多次再版,受到學(xué)界和業(yè)界的關(guān)注,被許多高校選為教材并被中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)選為中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)業(yè)務(wù)資格考試指定教材。
據(jù)營(yíng)銷學(xué)者(左仁淑和夏長(zhǎng)清等)介紹,目前國(guó)內(nèi)服務(wù)營(yíng)銷教材從內(nèi)容體系設(shè)計(jì)上可以分為“服務(wù)特性說(shuō)”(以陳祝平為代表)、“服務(wù)質(zhì)量說(shuō)”(以汪純孝為代表)、“顧客滿意說(shuō)”(以曹禮和為代表)、“綜合管理說(shuō)”(以郭國(guó)慶、葉萬(wàn)春和吳曉云等為代表)4類。本教材從框架體系上來(lái)說(shuō)基本屬于“服務(wù)質(zhì)量說(shuō)”,但全面融入了“服務(wù)特性說(shuō)”體系的內(nèi)容,是“服務(wù)質(zhì)量說(shuō)”與“服務(wù)特性說(shuō)”體系的整合。本教材有關(guān)服務(wù)質(zhì)量的基本立意是“顧客滿意的服務(wù)質(zhì)量”,是顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知與期望的一致,因此也融入了“顧客滿意說(shuō)”的思想內(nèi)容。另外,本教材也用一定篇幅介紹了“綜合管理說(shuō)”所依據(jù)的服務(wù)營(yíng)銷7P要素組合,進(jìn)一步增強(qiáng)了本教材對(duì)國(guó)內(nèi)服務(wù)營(yíng)銷教材內(nèi)容的整合性。
本教材此次修訂的基本框架不變,仍然采用贊瑟姆(ValarieA.Zeithamal)、貝利(LeonardL.Berry)和帕拉休拉曼(A.Parasuraman)的“服務(wù)質(zhì)量5差距模型”(The5-GapModelofServiceQuality)并全面融入本教材作者原創(chuàng)的“基于服務(wù)特性的服務(wù)營(yíng)銷8維度模型”的內(nèi)容。根據(jù)這個(gè)框架,服務(wù)營(yíng)銷總的目的是讓消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知符合他們對(duì)服務(wù)質(zhì)量的期望(第2章),從而讓消費(fèi)者滿意。為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的,服務(wù)營(yíng)銷有4個(gè)依次銜接的內(nèi)容。
第一,服務(wù)營(yíng)銷要了解消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量的期望(第2篇),包括進(jìn)行服務(wù)調(diào)研(第3章)、建立與消費(fèi)者的服務(wù)關(guān)系和進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分等(第4章)。
第二,服務(wù)營(yíng)銷要根據(jù)消費(fèi)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量的期望制定服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)理念規(guī)范(第5章),當(dāng)消費(fèi)者的期望有變化時(shí),進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新、建立服務(wù)特色和進(jìn)行服務(wù)的知識(shí)營(yíng)銷、文化營(yíng)銷等(第6章)。
第三,服務(wù)營(yíng)銷要按照服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)服務(wù)過(guò)程和實(shí)績(jī)進(jìn)行管理(第4篇),包括對(duì)服務(wù)人員的服務(wù)技能化、服務(wù)專業(yè)化及服務(wù)內(nèi)部營(yíng)銷(第7章),服務(wù)中間商渠道和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)渠道(第8章),以服務(wù)對(duì)象即顧客為中心的個(gè)性化服務(wù)、自助化服務(wù)及服務(wù)互動(dòng)營(yíng)銷(第9章),服務(wù)時(shí)間、地點(diǎn)和價(jià)格的調(diào)節(jié)(第10章),服務(wù)的時(shí)間效率、空間效率和服務(wù)合作營(yíng)銷(第11章)進(jìn)行管理。
第四,服務(wù)營(yíng)銷要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量的承諾及管理,包括對(duì)服務(wù)廣告促銷承諾、服務(wù)品牌承諾和服務(wù)有形提示(服務(wù)環(huán)境)承諾等進(jìn)行管理(第5篇、第12章)。
此外,本次修訂由西南交通大學(xué)郭強(qiáng)與王文怡完成,并得到了舒云菲、茍莉佳、張婷在資料收集等方面的協(xié)助。新版主要是對(duì)前版的查舊添新、修漏補(bǔ)遺。結(jié)合學(xué)科發(fā)展和教學(xué)改革的方向,對(duì)正文細(xì)節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整和精簡(jiǎn),對(duì)文中具有時(shí)效性的內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)更新;結(jié)合教材內(nèi)容和時(shí)事熱點(diǎn),對(duì)章后習(xí)題進(jìn)行了更新,豐富了章尾習(xí)題形式;添加了“本章學(xué)習(xí)導(dǎo)航”、“關(guān)鍵詞解析”、“前沿話題”三個(gè)特色欄目,引導(dǎo)讀者對(duì)章節(jié)脈絡(luò)進(jìn)行系統(tǒng)把控,方便對(duì)關(guān)鍵知識(shí)的記憶和回顧,拓寬教材內(nèi)容的視野。
本教材在修訂過(guò)程中參考了大量資料,在此向所有資料的提供者表示感謝。
陳祝平,浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃研究所教授,主持完成教育部人文社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目、上海市科技委項(xiàng)目等省部級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng)。
郭強(qiáng),西南交通大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師,四川省有突出貢獻(xiàn)中青年專家,中國(guó)運(yùn)籌學(xué)會(huì)企業(yè)運(yùn)籌學(xué)分會(huì)理事,《管理科學(xué)學(xué)報(bào)》稿件評(píng)審專家,《服務(wù)科學(xué)和管理》雜志編委,鐵道部建設(shè)工程評(píng)標(biāo)專家。國(guó)家精品課程“生產(chǎn)管理學(xué)”主講教師。發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。
第1篇 導(dǎo)論 1
第1章 服務(wù)業(yè) 2
1.1 服務(wù)業(yè)的種類 3
1.2 服務(wù)業(yè)的作用 10
本章小結(jié) 16
關(guān)鍵詞解析 17
案例討論 17
第2章 服務(wù)營(yíng)銷管理 19
2.1 服務(wù)營(yíng)銷的特點(diǎn) 20
2.2 服務(wù)期望和感知 28
2.3 服務(wù)營(yíng)銷管理模型 31
本章小結(jié) 36
關(guān)鍵詞解析 36
實(shí)際應(yīng)用 37
案例討論 37
第2篇 了解服務(wù)期望 39
第3章 服務(wù)調(diào)研 40
3.1 服務(wù)調(diào)研的程序 41
3.2 服務(wù)調(diào)研的種類 45
本章小結(jié) 49
關(guān)鍵詞解析 49
案例討論 49
第4章 服務(wù)關(guān)系 51
4.1 服務(wù)關(guān)系營(yíng)銷 52
4.2 服務(wù)市場(chǎng)細(xì)分 59
本章小結(jié) 60
關(guān)鍵詞解析 61
案例討論 61
第3篇 制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 63
第5章 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 64
5.1 服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化 65
5.2 服務(wù)理念規(guī)范化 71
本章小結(jié) 78
關(guān)鍵詞解析 79
案例討論 79
第6章 服務(wù)創(chuàng)新 81
6.1 服務(wù)創(chuàng)新管理 82
6.2 服務(wù)特色營(yíng)銷 89
6.3 服務(wù)知識(shí)營(yíng)銷 92
6.4 服務(wù)文化營(yíng)銷 95
本章小結(jié) 100
關(guān)鍵詞解析 100
案例討論 101
第4篇 控制服務(wù)實(shí)績(jī) 105
第7章 服務(wù)人員 106
7.1 服務(wù)技能化 107
7.2 服務(wù)專業(yè)化 113
7.3 服務(wù)內(nèi)部營(yíng)銷 115
本章小結(jié) 120
關(guān)鍵詞解析 121
案例討論 121
第8章 服務(wù)渠道 123
8.1 服務(wù)中間商 124
8.2 服務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 128
本章小結(jié) 132
關(guān)鍵詞解析 132
案例討論 133
第9章 服務(wù)對(duì)象 135
9.1 服務(wù)個(gè)性化 136
9.2 服務(wù)自助化 139
9.3 服務(wù)互動(dòng)營(yíng)銷 142
本章小結(jié) 147
關(guān)鍵詞解析 148
案例討論 149
第10章 服務(wù)調(diào)節(jié) 150
10.1 服務(wù)時(shí)間調(diào)節(jié) 151
10.2 服務(wù)地點(diǎn)調(diào)節(jié) 153
10.3 服務(wù)價(jià)格調(diào)節(jié) 158
本章小結(jié) 162
關(guān)鍵詞解析 162
案例討論 163
第11章 服務(wù)效率 165
11.1 服務(wù)時(shí)效 166
11.2 服務(wù)多功能化 168
11.3 服務(wù)一攬子化 171
11.4 服務(wù)合作營(yíng)銷 173
本章小結(jié) 178
關(guān)鍵詞解析 178
案例討論 179
第5篇 管理服務(wù)承諾 181
第12章 服務(wù)承諾 182
12.1 服務(wù)承諾管理 183
12.2 服務(wù)品牌管理 187
12.3 服務(wù)環(huán)境管理 190
本章小結(jié) 193
關(guān)鍵詞解析 193
案例討論 194
參考文獻(xiàn) 195