目錄
前言
第1章 緒論 1
1.1 化工原理實驗的教學(xué)目標 1
1.2 化工原理實驗的特點 1
1.3 化工原理實驗的內(nèi)容 2
1.4 化工原理實驗各環(huán)節(jié)的要求 2
第2章 化工原理實驗研究方法 5
2.1 直接實驗法 5
2.2 因次分析法 5
2.3 數(shù)學(xué)模型法 8
2.4 過程變量分離法 10
第3章 實驗數(shù)據(jù)的測量及處理 12
3.1 實驗數(shù)據(jù)的測量 12
3.2 實驗數(shù)據(jù)的誤差分析 14
3.3 實驗數(shù)據(jù)的處理 17
3.4 Excel在化工原理實驗數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用 22
3.5 Origin在化工原理實驗數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用 31
第4章 化工基本物理量的測量 40
4.1 壓力的測量 40
4.2 流量的測量 43
4.3 溫度的測量 49
4.4 功率的測量 51
4.5 折射率的測量 52
第5章 化工原理基礎(chǔ)實驗 55
實驗一 雷諾實驗 55
實驗二 伯努利方程實驗 59
實驗三 孔板流量計的校核 64
實驗四 管路流體阻力的測定 69
實驗五 流體輸送實驗 76
實驗六 離心泵特性曲線的測定 84
實驗七 恒壓過濾常數(shù)的測定 89
實驗八 氣-氣列管換熱實驗 98
實驗九 填料塔吸收系數(shù)的測定 103
實驗十 精餾過程分離實驗 109
實驗十一 干燥速率曲線的測定 114
第6章 化工原理計算機仿真實驗 121
實驗十二 流量計性能測定仿真實驗 122
實驗十三 離心泵串并聯(lián)仿真實驗 124
實驗十四 正交試驗法在過濾研究實驗中的應(yīng)用仿真實驗 127
實驗十五 液-液傳熱仿真實驗 129
實驗十六 填料塔吸收（氨-水）仿真實驗 131
實驗十七 精餾塔仿真實驗 133
參考文獻 136
附錄 137
附錄1 法定單位計量及單位換算 137
附錄2 干空氣的物理性質(zhì)（101.3kPa） 138
附錄3 水的物理性質(zhì) 139
附錄4 水在不同溫度下的黏度 140
附錄5 水的飽和蒸氣壓（-20～100℃） 140
附錄6 飽和水蒸氣表（以溫度為準） 142
附錄7 飽和水蒸氣表（以壓力為準） 143
附錄8 一些二元物系的氣-液平衡組成 145
附錄9 某些氣體溶于水的亨利系數(shù) 146
附錄10 乙醇-水體系濃度與折射率的關(guān)系（25℃） 147
附錄11 常見氣體的擴散系數(shù) 147
附錄12 常用流體流速范圍 148
附錄13 IS型單級單吸離心泵規(guī)格（摘錄） 149