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酒店法規(guī)與法律實(shí)務(wù)（第2版）

酒店法規(guī)與法律實(shí)務(wù)（第2版）

定　　價(jià)：33 元

        

  • 作者：袁義　編著
  • 出版時(shí)間：2016/7/1
  • ISBN：9787564165956
  • 出 版 社：東南大學(xué)出版社
  • 中圖法分類：D922.291.914 
  • 頁(yè)碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：2
  • 開(kāi)本：16開(kāi)
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　　袁義編寫的《酒店法規(guī)與法律實(shí)務(wù)(第2版高職高 專旅游與酒店管理類專業(yè)十二五規(guī)劃系列教材)》是 根據(jù)旅游院校酒店管理專業(yè)教學(xué)需要而編寫的一本專 業(yè)教材。本教材基于酒店管理的實(shí)際情況，對(duì)酒店法 規(guī)與法律實(shí)務(wù)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的闡述與分析，并將 一些典型案例穿插其中，將酒店管理中涉及到的方方 面面的有關(guān)法律問(wèn)題有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。教材注重可操 作性和實(shí)用性，目的在于使旅游（酒店）管理專業(yè)的 學(xué)生能夠全面掌握酒店有關(guān)法律知識(shí)，為今后工作打 下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本教材內(nèi)容系統(tǒng)、全面、新穎，知識(shí)性 、適用性強(qiáng)，既有酒店法規(guī)及法律實(shí)務(wù)的理論與方法 ，又緊扣酒店的管理實(shí)際，突出實(shí)務(wù)的可操作性，實(shí) 戰(zhàn)性較強(qiáng)。本書可作為旅游院校教學(xué)用書，也可作為 酒店經(jīng)營(yíng)管理人員及從業(yè)人員的培訓(xùn)教材和參考書。
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