食紫禁城人間煙火，品大故宮人間百味。《故宮宴》由故宮研究員、前宮廷部副主任苑洪琪和中國廚王顧玉亮共同完成。以清代宮廷薦新食材為線，以《膳底檔》記載美食為案，以清代宮廷飲食習慣為味，80余篇鮮為人知的御膳重構(gòu)檔案，80道塵封已久的皇家復原美食，喚醒“紫禁城600年”的文化記憶。打開《故宮宴》看康乾盛世、嬪妃喜樂；看宴會慶

該書主要介紹超重力技術的基本概念，超重力旋轉(zhuǎn)床的設計及計算，超重力環(huán)境下流體力學與傳遞過程，超重力法制備納米材料技術，超重力脫氧技術，超重力技術在環(huán)境工業(yè)中的應用，超重力技術在生物化工中的應用和超重力技術在其他領域中的作用等。適合從事化學工程研究，生產(chǎn)及其應用的技術人員及相關專業(yè)高等院校師生閱讀。

本書根據(jù)模擬電子技術課程教學基本要求與學習特點，適應近年來模擬電子技術的發(fā)展，主要討論模擬電子電路的基本概念、基本原理、基本電路和分析方法，共8章，內(nèi)容包括：半導體器件、放大電路基礎、模擬集成運算放大器、模擬信號運算與處理電路、反饋放大電路、信號產(chǎn)生電路、功率放大電路、直流穩(wěn)壓電源。

隨著科學技術的發(fā)展，熱障涂層材料及技術在航空航天、國防安全、能源等領域起著越來越重要的作用。熱障涂層主要利用陶瓷材料的高熔點、抗氧化、低熱導率等特點，為基體合金部件提供熱防護與抗腐蝕功能，從而提升高溫合金部件的工作溫度及服役壽命。熱障涂層材料需要具有優(yōu)異的高溫熱物理與力學性能，其中低熱導率尤為重要�！稛嵴贤繉拥蜔釋�陶瓷

本書系統(tǒng)、全面地架構(gòu)了各學科領域的工程知識框架，對各工程的定義、原理和結(jié)構(gòu)、歷史、現(xiàn)狀和趨勢、評估等方面進行闡述。工程大綱是提升全民工程素質(zhì)的抓手，它將推動我國工程素質(zhì)標準的研究，是促進我國工程教育發(fā)展、公眾理解工程及參與工程決策的一項有效舉措，也將為我國經(jīng)濟社會的發(fā)展提供不可或缺的軟實力保障。

本書主要內(nèi)容包括半導體器件認知與檢測，基本放大電路的分析與調(diào)試，模擬集成器件的應用，正弦波振蕩器分析，集成穩(wěn)壓電源與可控整流電路，基本數(shù)字邏輯器件認知與檢測，組合邏輯電路的設計與實現(xiàn)，時序邏輯電路分析與實現(xiàn)，555集成定時器的應用，數(shù)/模、模/數(shù)轉(zhuǎn)換電路應用，大規(guī)模集成電路認知，Multisim電子電路仿真軟件簡介。全

本書主要內(nèi)容為時柵傳感器技術、超精密蝸輪副成套技術，介紹了相關的研究思路、原理方法、技術路線、實用產(chǎn)品等研究成果。全書共6章：第1章介紹時柵傳感器原理；第2～5章分別介紹磁場式時柵、電場式時柵、光場式時柵和寄生式時柵；第6章則介紹了與超精密蝸輪副相關的儀器檢測技術、嵌入儀器單元的新型裝備、加工測量一體化的新工藝，以及蝸

隨著控制學科和制導武器技術的發(fā)展，導彈大機動飛行、多約束精確制導等對制導控制系統(tǒng)設計提出了新的嚴格的理論與工程設計要求，相應的在制導與控制領域出現(xiàn)了新的方法和理論，在控制上以高精度過載控制為代表，在控制設計理論、總體架構(gòu)、多機動方式適應方面更加完善，在制導方法上出現(xiàn)了面向終端多約束要求的多種最優(yōu)制導律，制導參數(shù)自適應調(diào)

本書針對車削加工的實際工作需要，系統(tǒng)、全面地介紹了各項技能的操作手法、操作過程、操作技巧以及工藝步驟，總結(jié)了常見加工缺陷的防治措施。主要內(nèi)容包括：車工工藝、車工操作基本技能、軸類工件的車削、輪盤套類工件的車削、圓錐面的車削、螺紋的車削、偏心工件和曲軸的車削、車成形面、繞彈簧及滾壓、難加工材料的車削、難加工工件的車削、常

本書根據(jù)教育部考試中心有關文件要求（2019年12月）、全國計算機等級考試二級Access數(shù)據(jù)庫程序設計考試大綱（2016年版）教學要求組織編寫而成。通過實驗指導，培養(yǎng)學生利用計算機解決實際問題的能力，更加注重培養(yǎng)學生的實踐動手能力、應用能力及創(chuàng)新能力，使學生能夠在今后的學習和工作中，將計算機技術與本專業(yè)緊密結(jié)合，使計