《微生物學(xué)實驗指導(dǎo)》內(nèi)容包括基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗和應(yīng)用性實驗三部分，共46個實驗，注重訓(xùn)練學(xué)生微生物學(xué)實驗的基本操作和技能，讓學(xué)生能應(yīng)用所學(xué)的實驗知識解決實際問題，做到學(xué)以致用，融會貫通，提升學(xué)生的實驗操作能力和綜合素質(zhì)。

本書共分四十章，內(nèi)容包括：免疫學(xué)概論；免疫器官和組織；抗原；免疫球蛋白；補體系統(tǒng)；細胞因子、白細胞分化抗原與黏附分子；固有免疫系統(tǒng)及其應(yīng)答；主要組織相容性復(fù)合體；抗原提呈細胞與抗原提呈等。

全書內(nèi)容由微生物資源開發(fā)和遺傳育種兩部分組成，而側(cè)重微生物遺傳在常規(guī)育種中的應(yīng)用。對微生物變異、誘變劑的誘變機制和使用方法做了全面的介紹。對微生物誘變育種和雜交育種的原理和方法做了全面深入的討論，并以實例為引線進行了深入的解析講解，對菌種工作者的實驗設(shè)計的思路和操作具有啟發(fā)和指導(dǎo)作用。書中雖側(cè)重常規(guī)育種，但也做到與時俱

《微生物基礎(chǔ)技術(shù)》以微生物基礎(chǔ)技術(shù)為體系框架，按照理論和知識“必需”“夠用”的原則，將內(nèi)容設(shè)置為顯微技術(shù)、消毒與滅菌技術(shù)、微生物分離培養(yǎng)技術(shù)、微生物形態(tài)鑒別技術(shù)、微生物生長測定技術(shù)、微生物育種技術(shù)和菌種保藏技術(shù)七大單項技術(shù)。各單項技術(shù)可組合成不同崗位的技術(shù)鏈加以應(yīng)用，有利于提升學(xué)生的職業(yè)能力。為加強學(xué)生的操作技能培養(yǎng)，

《微生物檢驗》（第二版）從企業(yè)的實際要求出發(fā)，分析了企業(yè)微生物檢測典型的工作任務(wù)，對工作任務(wù)中包含的關(guān)鍵技能進行了分析，同時參考國家職業(yè)標準有關(guān)要求，按照突出重點、覆蓋全面、難易結(jié)合的原則，形成“以企業(yè)微生物典型檢驗任務(wù)為出發(fā)點，以微生物學(xué)基本技能為切入點”的教材編寫思路，篩選出了微生物形態(tài)檢測、微生物消毒滅菌、微生物

《微生物檢測技術(shù)》是高職高專商檢技術(shù)專業(yè)系列教材之一。從內(nèi)容到形式上體現(xiàn)職業(yè)技術(shù)教育的新發(fā)展特色。本著“實踐技能培訓(xùn)為主導(dǎo)、理論知識夠用”的原則，突出應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。 《微生物檢測技術(shù)》一書共分三個模塊十五個項目。模塊微生物檢驗基礎(chǔ)包括三個項目，概述了微生物檢驗在商品檢驗中的意義和作用、微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生

本書內(nèi)容廣泛，包括了蛋白質(zhì)內(nèi)容及周圍的基本相互作用、多肽鏈的二級結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)中的協(xié)同轉(zhuǎn)變（變性與折疊）、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測與設(shè)計以及蛋白質(zhì)功能的物理基礎(chǔ)等幾個部分。其主旨是闡述蛋白質(zhì)物理學(xué)的理論研究，即以物理學(xué)（特別是統(tǒng)計物理和熱力學(xué)）的觀點和方法來研究與蛋白質(zhì)相關(guān)的物理學(xué)問題。本書循序漸進，深入淺出，以

本書的研究內(nèi)容和結(jié)果是在國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃，國家自然科學(xué)基金，中國科學(xué)院"百人計劃"和山東省自然科學(xué)基金的資助下完成。全書共分為七章，第一章為緒論，第二、三章針對基于細胞特異性識別的SRB檢測方法展開了介紹，其中第二章介紹了基于抗體特異性細胞識別的檢測技術(shù)，第三章介紹了基于其它材料特異性細胞識別的檢測技術(shù)；第四、

《工業(yè)菌種制備技術(shù)》教材的編寫圍繞工業(yè)微生物菌種制備崗位中所需實際工作任務(wù)設(shè)計課程教學(xué)目標;依據(jù)完成工作任務(wù)的知識、能力、素質(zhì)要求以及國家發(fā)酵工崗位技能等級標準選取課程內(nèi)容,制訂課程標準;同時關(guān)注學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展。本書重點介紹了工業(yè)上常用的細菌、放線菌、霉菌和酵母菌四大類微生物,包括微生物形態(tài)構(gòu)造、培養(yǎng)基制備、消毒

"中國學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略"叢書以中國科學(xué)院學(xué)部開展的"中國科學(xué)院學(xué)部學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究項目"的研究成果為基礎(chǔ)，由以院士為主體、眾多專家參與的學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究組經(jīng)過深入調(diào)查和廣泛研討共同完成，旨在系統(tǒng)分析有關(guān)學(xué)科的發(fā)展態(tài)勢和規(guī)律，提煉關(guān)鍵學(xué)科理論和技術(shù)問題，提出學(xué)科創(chuàng)新發(fā)展的新思想和新方法，并為學(xué)科的均衡發(fā)展提供政策和措施建議。