本書全面系統(tǒng)介紹了微生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)及其在微生物相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)實(shí)踐與食品衛(wèi)生檢測(cè)方面的應(yīng)用。全書包括十五章九十八個(gè)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涵蓋顯微鏡使用技術(shù)，微生物染色技術(shù)，培養(yǎng)基制備技術(shù)，消毒、滅菌與除菌技術(shù)，微生物的接種與分離培養(yǎng)技術(shù)，微生物的生長(zhǎng)與環(huán)境條件，微生物的生理生化試驗(yàn)，分子微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，微生物菌種選育技術(shù)，菌種

本書包括四章，分別是緒論、色彩的基本理論、色彩的實(shí)踐訓(xùn)練和色彩構(gòu)成的具體應(yīng)用。色彩的基本理論具體包括色彩的物理理論、色彩的生理理論、色彩的心理理論等內(nèi)容；色彩的實(shí)踐訓(xùn)練具體包括調(diào)色準(zhǔn)備、色彩構(gòu)成訓(xùn)練、色彩調(diào)和訓(xùn)練和色彩創(chuàng)意訓(xùn)練等內(nèi)容；色彩構(gòu)成的具體應(yīng)用主要從染織藝術(shù)設(shè)計(jì)、服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)等領(lǐng)域來

本教材從藝術(shù)民俗學(xué)、文化人類學(xué)、歷史人類學(xué)等多個(gè)切入點(diǎn)，基于民間美術(shù)本體講，授民間美術(shù)在我國社會(huì)作為一個(gè)多維立體的文化物象如何嬗變，如何影響民眾的生活，如何映射多種文化訊息等。作為被講述對(duì)象的民間美術(shù)不僅是單純的藝術(shù)形式，其在當(dāng)下社會(huì)還具有生計(jì)化、動(dòng)態(tài)化、民俗化、商業(yè)化、非遺化、資源化等時(shí)代性特點(diǎn)。在本教材的編寫過程中

本書是由澳門基金會(huì)、中國社會(huì)科學(xué)雜志社、澳門大學(xué)、澳門理工學(xué)院、澳門科技大學(xué)及暨南大學(xué)共同舉辦的第六屆澳門學(xué)國際學(xué)術(shù)研討會(huì)成果的結(jié)集，書中收集國內(nèi)外從事澳門學(xué)研究的著名學(xué)者的論文33篇。本書以“澳門學(xué)與澳門民間文化”為主題，從“澳門學(xué)的學(xué)科建設(shè)與宏觀思考”“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與社會(huì)互動(dòng)”“文學(xué)藝術(shù)與多元發(fā)展”“歷史研究與史

本書聚焦5G技術(shù)賦能下的媒體融合傳播活動(dòng)，將視角由傳統(tǒng)的傳播活動(dòng)與5G技術(shù)的融合發(fā)展逐步引向5G時(shí)代的原生業(yè)務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)，并以5G原生業(yè)務(wù)5G消息為切入點(diǎn)，尋找5G時(shí)代媒體融合向縱深發(fā)展的突破口，以期通過厘清媒體融合背景下5G新媒體的發(fā)展邏輯，闡明5G技術(shù)應(yīng)用在推進(jìn)媒體深度融合中的引領(lǐng)性和驅(qū)動(dòng)力。本書在分析5G消息

北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院溯源歷史百年有余，承現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之發(fā)端，啟人文情懷之流變。百年來，協(xié)和奉行以科學(xué)濟(jì)人道的使命，而今又值人文醫(yī)學(xué)的崛起。醫(yī)學(xué)科學(xué)與人文的脈絡(luò)，其生發(fā)、交錯(cuò)、同歸，都與協(xié)和的歷史軌跡相伴始終。本書為“北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院·醫(yī)史文叢”第一輯，主題為“東西方相遇與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的誕生”，對(duì)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)如何從他者視角觀看傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，并一

中國的改革開放肇始于珠三角，相應(yīng)地，珠三角地區(qū)的城市化發(fā)展也在全國先行一步。本書作者周大鳴教授1978年至今先后受教、執(zhí)教于中山大學(xué)，對(duì)珠三角的研究與這里的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展同頻共振。改革開放以來，珠三角地區(qū)經(jīng)歷了從農(nóng)業(yè)化到工業(yè)化再到多元產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，周大鳴教授對(duì)珠三角移民與城市化的研究重點(diǎn)也經(jīng)歷了從代耕農(nóng)到廠工再到城市新移

農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)是社會(huì)主義公有制經(jīng)濟(jì)在農(nóng)村的重要體現(xiàn)。在堅(jiān)持和完善農(nóng)村集體所有制的過程中，如何探索出多種農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)形式，發(fā)展壯大新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)社會(huì)主義公有制實(shí)現(xiàn)形式的多樣化，推動(dòng)農(nóng)村“二次飛躍”和鄉(xiāng)村全面振興，是理論和實(shí)踐中均需破解的問題。本書從“統(tǒng)”的角度出發(fā)，按照“問題剖析—框架設(shè)計(jì)—實(shí)現(xiàn)形式多樣化研究”

本書在“體教融合”的背景下，力圖從理論與應(yīng)用兩方面，指導(dǎo)小學(xué)生進(jìn)行有利身心的身體運(yùn)動(dòng)功能訓(xùn)練。具體內(nèi)容包括：小學(xué)生的動(dòng)作發(fā)展與身體運(yùn)動(dòng)功能訓(xùn)練；小學(xué)生的身心發(fā)展基礎(chǔ)與身體運(yùn)動(dòng)功能訓(xùn)練；動(dòng)作準(zhǔn)備；快速伸縮復(fù)合訓(xùn)練；等等。本書旨在通過系統(tǒng)總結(jié)小學(xué)生身體運(yùn)動(dòng)功能訓(xùn)練的各種方式方法，切實(shí)提升小學(xué)生體育訓(xùn)練質(zhì)量，發(fā)揮體育在育人體

本書專門為想要入行從事產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)工作的零基礎(chǔ)就業(yè)人員而編寫，涵蓋了在產(chǎn)品準(zhǔn)備階段、產(chǎn)品開發(fā)階段、產(chǎn)品測(cè)試階段和產(chǎn)品上線后產(chǎn)品經(jīng)理所需要具備的各項(xiàng)基本技能。 全書共分為9章，第1章大致認(rèn)識(shí)產(chǎn)品經(jīng)理的職能范圍；第2章講解了產(chǎn)品經(jīng)理的工作職責(zé)；第3章講解了需求的相關(guān)知識(shí)；第4章介紹了流程的相關(guān)知識(shí)；第5章展示了結(jié)構(gòu)圖；第6