本書內(nèi)容共有十三章，依次闡述農(nóng)林產(chǎn)品采收與貯藏，農(nóng)林產(chǎn)品加工概述與加工新技術(shù)，以及農(nóng)林野菜、農(nóng)林果品、農(nóng)林色素植物、農(nóng)林香料植物、農(nóng)林淀粉植物、農(nóng)林藥用植物、農(nóng)林昆蟲食品、農(nóng)林食用菌與農(nóng)林花卉食品加工技術(shù)。書稿特色和價(jià)值本書內(nèi)容具有較強(qiáng)的實(shí)用性和系統(tǒng)性，可作為高等院校食品科學(xué)與工程專業(yè)教師和學(xué)生專業(yè)課的教材，也可用于高

本書結(jié)合生物學(xué)分類、中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)相關(guān)知識(shí)，從品種考證、入藥部位及性味功效、經(jīng)方驗(yàn)方應(yīng)用等方面，對(duì)常見食用農(nóng)產(chǎn)品及其健康用途作了系統(tǒng)分析介紹。本書分為兩部分，第一部分介紹了農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)術(shù)語、生物學(xué)分類以及中醫(yī)中藥學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)；第二部分介紹了覆蓋47科食用農(nóng)產(chǎn)品的入藥部位及性味功效、經(jīng)方驗(yàn)方應(yīng)用等。本書立足科學(xué)性、簡明性

本書為Photoshop繪畫進(jìn)階教程，適當(dāng)加入了ZBrush、SAI等軟件輔助創(chuàng)作，共分6章，在介紹數(shù)字插畫的概念、創(chuàng)作方法及流程等基礎(chǔ)上，遵循“先寫實(shí)再夸張?jiān)賱?chuàng)作”的一般規(guī)律，通過具體案例，細(xì)致入微地講解寫實(shí)、玄幻、工筆國畫、卡通、裝飾畫等多種風(fēng)格插畫的創(chuàng)作。針對(duì)繪制重點(diǎn)和學(xué)習(xí)難點(diǎn)，書中設(shè)有“小提示”，以便讀者能夠抓

本書不僅通過器材選擇、相機(jī)設(shè)置、構(gòu)圖、用光技巧等基礎(chǔ)技巧介紹了鳥與花的拍攝，而且詳細(xì)講解了如何為一般的鳥、花攝影作品賦予藝術(shù)性。在“上篇鳥類攝影完全攻略”中，總結(jié)了4大提升鳥類攝影作品藝術(shù)性的拍攝方式，以及營造特殊效果的后期技巧；在“下篇花卉攝影完全攻略”中，講解如何營造花卉攝影作品的意境，其中包括8個(gè)利用多重曝光拍攝

《高考英語詞匯一本通》運(yùn)用科學(xué)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法，綜合2015～2022年各省份高考真題和高考大綱，精選出高考必考詞匯。本書主要分為四部分，分別是高考英語大綱高頻詞匯、高考英語大綱零詞頻詞匯、高考英語超綱詞匯和高考英語完形填空必考詞匯。本書詞匯以難度系數(shù)及詞頻排序?yàn)橹鳎�詞性排序?yàn)檩o，旨在達(dá)到背一個(gè)、記一串的效果，以減輕學(xué)生

本書在作者長期從事母豬營養(yǎng)調(diào)控研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合國內(nèi)外近年相關(guān)研究進(jìn)展，緊緊圍繞現(xiàn)代高產(chǎn)母豬生產(chǎn)中的突出問題，系統(tǒng)闡明了其關(guān)鍵營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。書中介紹了現(xiàn)代高產(chǎn)母豬的生產(chǎn)力現(xiàn)狀及決定因素，總結(jié)了關(guān)鍵營養(yǎng)技術(shù)調(diào)控母豬卵泡發(fā)育與發(fā)情啟動(dòng)、胚胎存活率、宮內(nèi)發(fā)育遲緩、乳腺發(fā)育和泌乳力等繁殖�裁谌樾阅埽�針對(duì)集約化和規(guī)�；�生產(chǎn)的母豬

本書基于作者多年經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合國潮中涌現(xiàn)出的典型國貨案例，全面解密新國貨運(yùn)營規(guī)律，幫助國內(nèi)中小企業(yè)打造一個(gè)富有特色的、受大眾青睞的國貨品牌，打開國內(nèi)年輕人的消費(fèi)市場。第1章總述自2015年以來市場上涌現(xiàn)出的國貨潮，包括發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展階段、原因和意義；第2章簡述新國貨的三大特征，讓讀者對(duì)什么是真正的好國貨產(chǎn)生整體的認(rèn)識(shí)；第3

在Excel中進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析時(shí)，函數(shù)與公式的應(yīng)用是必不可少的。利用函數(shù)與公式可以輕松完成各種復(fù)雜的計(jì)算，進(jìn)行查詢、判斷、提取、替換等操作。本書用通俗易懂的語言介紹函數(shù)的作用及參數(shù)的設(shè)置原則，通過大量實(shí)際工作中的典型案例，講解Excel常用函數(shù)的應(yīng)用技巧，以圖文并茂的方式分解剖析公式計(jì)算原理。所講解的函數(shù)涉及邏輯運(yùn)算

《化工識(shí)圖與CAD技術(shù)》依據(jù)高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)和特點(diǎn)，融合編者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)改革成果編寫而成。教材整體結(jié)構(gòu)采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”模式，以任務(wù)為引領(lǐng)學(xué)習(xí)課程知識(shí)，訓(xùn)練識(shí)圖、繪圖技能�！痘�工識(shí)圖與CAD技術(shù)》內(nèi)容包括：識(shí)圖基本知識(shí)、AutoCAD繪圖、投影作圖基礎(chǔ)、尺寸標(biāo)注、機(jī)件表達(dá)方法、零件圖和裝配圖、化工設(shè)備圖、化工工

本書通過全彩視頻的形式，結(jié)合大量應(yīng)用案例，對(duì)數(shù)據(jù)分析的思路和方法進(jìn)行了全面的剖析。全書共10章，其中第1～6章為數(shù)據(jù)分析篇，內(nèi)容涵蓋數(shù)據(jù)源的創(chuàng)建及規(guī)范整理，公式與函數(shù)在數(shù)據(jù)分析中的應(yīng)用，數(shù)據(jù)的排序、篩選、分類匯總，多表合并計(jì)算，條件格式的應(yīng)用，數(shù)據(jù)透視表以及模擬分析工具的應(yīng)用等；第7～10章為數(shù)據(jù)可視化篇，內(nèi)容涵蓋常見