唐宋時(shí)期的長安茶道，是中國茶道黃金時(shí)代的中心，既是茶文化的寶庫，又是茶學(xué)研究的堡壘，本書以期在經(jīng)濟(jì)、文化與政治等為主要因素的社會宏觀背景下，回顧長安茶文化的歷史與表現(xiàn)，以文獻(xiàn)記載與出土文物相結(jié)合手段，宏觀敘事與微觀鑒賞、分析互鑒互證方式，展示長安茶文化方方面面。緊緊把握中國傳統(tǒng)文化從儒釋道到關(guān)學(xué)對包括茶道文化在內(nèi)的亞文

本書以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，秉持“交流成果、活躍學(xué)術(shù)、立足現(xiàn)實(shí)、世界眼光、面向未來”的宗旨，把握正確的政治方向、學(xué)術(shù)導(dǎo)向和價(jià)值取向，探究我國新時(shí)代家政學(xué)領(lǐng)域的重大理論與實(shí)踐問題。倡導(dǎo)學(xué)術(shù)創(chuàng)新，凡與家政學(xué)、家政教育相關(guān)的理論研究、學(xué)術(shù)探討、對話訪談、國外研究動態(tài)、案例分析、調(diào)查報(bào)告等都是本書所關(guān)注的內(nèi)容

本書以國民攝入食品占比最多的烹飪?yōu)楹诵难芯繉ο螅�以傳熱學(xué)和品質(zhì)變化動力學(xué)為紐帶，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫿Y(jié)合創(chuàng)新的研究方法、實(shí)驗(yàn)手段驗(yàn)證新構(gòu)建的理論和原理。通過假設(shè)驗(yàn)證的科學(xué)研究方式研究烹飪成熟，首先結(jié)合動力學(xué)和感官評價(jià)提出成熟值原理，給出了定量公式，隨后通過一系列食品的成熟值測定驗(yàn)證了該原理的可靠性和普適性。基于傳熱學(xué)和多孔介質(zhì)

其實(shí)，人人都是整理師�！墩�理師的家》是國內(nèi)知名整理師卞櫟淳聯(lián)合8位整理師結(jié)合長期的整理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)與自身的居住體驗(yàn)，針對不同戶型、不同家庭結(jié)構(gòu)，甚至是不同的生活習(xí)慣，就設(shè)計(jì)、整理與生活的關(guān)系寫下的答案。本書詳細(xì)介紹了玄關(guān)、客廳、臥室、兒童房、書房、廚房等不同空間的收納竅門，并配以整理師自家插圖，完成9位整理師的RoomTo

多維不平衡與家庭資產(chǎn)配置--來自風(fēng)險(xiǎn)金融資產(chǎn)投資的解釋

這是一本親子共讀、培養(yǎng)孩子樹立正確金錢觀的書。金錢是我們存活在這個(gè)世界上必不可少的工具之一，我們需要從小就掌握這種“生存工具”的使用方法。作者結(jié)合自身多年從事投資、研究金錢的知識和經(jīng)驗(yàn)，在《好媽媽培養(yǎng)孩子財(cái)商的關(guān)鍵》中為大家徹徹底底地講解了關(guān)于金錢的各種知識，包括金錢的意義、金錢的作用、掙錢的方法、金錢的“兩面性”等，

這是一本寫給中國家庭看的家居生活整理書，全書分兩大部分：收納看得見的物品和改變看不見的世界。詳細(xì)內(nèi)容包括整理的法則、家居空間的整理(臥室、書房、兒童房、關(guān)、廳、廚房等)，以及思維、情緒、人際關(guān)系的整理。不只是簡單的收納整理，更是對思維方式、態(tài)度理念的整理。

家政學(xué)是一門科學(xué)，國家需要，社會更離不開，不但研究家庭科學(xué)的人需要它，女性和社會研究者也離不開它，從事家政服務(wù)業(yè)的人更需要它，家庭是社會的細(xì)胞，每個(gè)家庭也都需要家政學(xué)的智慧，《家政學(xué)研究》應(yīng)需而至。本書是由河北師范大學(xué)家政學(xué)院、河北省家政學(xué)會聯(lián)合創(chuàng)辦的學(xué)術(shù)集刊，每年出版兩輯。內(nèi)容主要以家政學(xué)理論、家政教育、家政思想、家

本書從養(yǎng)育孩子的角度分年齡段介紹了親子整理的知識。與市面上其他同類書不同：本書不僅關(guān)注親子整理，讓家長和孩子共同學(xué)習(xí)整理收納的知識，更重要的是讓父母通過整理收納，培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，讓孩子更加獨(dú)立自主。

本書是一位社會學(xué)家以個(gè)體生活經(jīng)歷為基礎(chǔ)，以零食為切入點(diǎn)觀察中國社會，呈現(xiàn)中國家庭生活和社會變遷的寫作探索。作者真誠地分享了家族五代人的零食生活經(jīng)驗(yàn)史，點(diǎn)滴中傳遞出對生活的熱愛、良好家風(fēng)的傳習(xí)和深厚的家國情懷，突出了零食背后的時(shí)代記憶和文化價(jià)值，書寫中也滲透著社會學(xué)家的敏銳智識與人本關(guān)懷。讀者既能從書中了解半個(gè)世紀(jì)以來國