本書為學(xué)術(shù)專著。微生物發(fā)酵技術(shù)在降解大分子、生物產(chǎn)香等方面具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，為卷煙企業(yè)煙葉原料提質(zhì)提供了可行的技術(shù)途徑。本書深入探討了煙草微生物發(fā)酵設(shè)備設(shè)計(jì)、微生物發(fā)酵降解煙草淀粉、煙堿、甾醇等大分子，以及微生物發(fā)酵產(chǎn)香等技術(shù)的研發(fā)過(guò)程，并對(duì)相關(guān)技術(shù)效果進(jìn)行了多維度的分析驗(yàn)證，內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)翔實(shí)、可讀性強(qiáng)，可為從事煙草生物技術(shù)研究和卷煙工藝質(zhì)量研究的相關(guān)技術(shù)人員提供參考。為推動(dòng)我國(guó)煙葉整體質(zhì)量和工業(yè)可用性的有效、快速提升，本書對(duì)近年來(lái)開(kāi)展的煙草微生物發(fā)酵技術(shù)及裝備研發(fā)成果進(jìn)行總結(jié)提煉，以期對(duì)從

《煙草無(wú)機(jī)陰離子成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)》詳細(xì)介紹了煙草無(wú)機(jī)陰離子成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制過(guò)程，包括樣品的選取，均勻性，穩(wěn)定性設(shè)計(jì)方案的選擇及樣品的考察，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值過(guò)程及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制中溯源性的建立。針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)相關(guān)*新版標(biāo)準(zhǔn)的研制要求，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制和申報(bào)過(guò)程進(jìn)行了一定的解讀，并將作者的一些感受和經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)其中。 《煙草無(wú)機(jī)陰離子成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)》是針對(duì)特定研究對(duì)象標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制過(guò)程的詳解，因?yàn)椴煌瑯悠�，不同成分，�?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制均有其特點(diǎn)和差異。目前標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)如JJF1343，JJF1342已更

世界上的雪茄品種不計(jì)其數(shù)、各具特色，但幾乎所有的好雪茄都有著一些共通的東西，從優(yōu)質(zhì)的原料選擇，到精湛的技術(shù)應(yīng)用，再到抽吸的技巧和搭配。本書由四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司組織公司內(nèi)負(fù)責(zé)雪茄生產(chǎn)、營(yíng)銷的專業(yè)人員編寫，詳細(xì)介紹了好雪茄的標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)條件，雪茄的發(fā)展歷史以及雪茄常識(shí)，如雪茄的制造、規(guī)格、類型、品鑒等，并附有大量精美圖片，可以幫助讀者深入了解雪茄文化。

本書共7章的內(nèi)容，包含卷煙濾棒減害增香功能材料的研發(fā)及應(yīng)用技術(shù)，涵蓋活性炭和氧化硅等微孔材料，二氧化鈦和氧化鋁等介孔材料，微孔-介孔復(fù)合材料及其功能化修飾材料，生物模板法納米吸附材料，二氧化硅氣凝膠材料，天然植物增香顆粒和微膠囊、爆珠、凝膠和香線等香料吸附包埋技術(shù)等。

本書主要講述濰坊地區(qū)經(jīng)濟(jì)作物烤煙業(yè)一百多年的發(fā)展歷史,自清末以來(lái),隨著膠濟(jì)鐵路的開(kāi)通,新型經(jīng)濟(jì)作物烤煙傳入中國(guó)。濰坊地區(qū)經(jīng)試驗(yàn)非常適合種植,很快得到廣泛傳播,形成全國(guó)最大的烤煙種植基地。伴隨而來(lái),當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)興盛起來(lái),帶動(dòng)了文化等方面的發(fā)展,并成為濰坊地區(qū)紅色力量的重要支持。近年來(lái),當(dāng)?shù)胤浅Ｖ匾曄嚓P(guān)遺跡的文化創(chuàng)意開(kāi)發(fā),建立了1532文化產(chǎn)業(yè)園,以文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)聚集地為發(fā)展根本,打造文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)內(nèi)循環(huán)生態(tài)鏈,“工業(yè)遺址旅游+紅色文化”為內(nèi)容依托,展現(xiàn)百年煙云。

兩個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，古巴雪茄一直被譽(yù)為世界上的雪茄。它們不僅僅是雪茄，更是一種藝術(shù)形式，因此煙草種植者和雪茄卷制師也被視為藝術(shù)家�，F(xiàn)在，古巴存在超過(guò)200種雪茄品牌，而本書是涉及全部品牌的重要指南。本書還收錄了加里·科布和丹尼斯·K.圖盧茲等行業(yè)專家的見(jiàn)解，深入探討了一系列有趣的話題，包括：古巴雪茄通史、從海明威到吉卜林的雪茄逸事、好的雪茄伴侶古巴朗姆酒、每種雪茄的獨(dú)特之處、如何辨別真?zhèn)窝┣选⒐虐图捌渲苓叺貐^(qū)的風(fēng)土人情、雪茄種植者、卷制師和生產(chǎn)商的概況…&h

本書共兩部分。第一部分為袋裝含煙制品的制備及應(yīng)用，通過(guò)國(guó)外袋裝含煙產(chǎn)品的物理化學(xué)指標(biāo)、配方和加工工藝剖析，構(gòu)建其加工工藝技術(shù)和感官質(zhì)量評(píng)價(jià)方法，并進(jìn)行煙堿釋放調(diào)控技術(shù)研究和衛(wèi)生及安全性評(píng)價(jià)。第二部分為含化型無(wú)煙氣煙草制品的制備及應(yīng)用，通過(guò)國(guó)外含化型無(wú)煙氣煙草制品的化學(xué)特征、感官質(zhì)量和核心煙草提取物剖析，進(jìn)行核心煙草提取物原料的制備、感官組學(xué)和煙堿釋放行為研究，構(gòu)建其感官質(zhì)量評(píng)價(jià)方法和制備工藝。

本書內(nèi)容分共為五章，分別為NC102烤煙品種，NC297烤煙品種、NC71烤煙品種、NC196烤煙品種、KRK26烤煙品種。具體內(nèi)容包括：引育過(guò)程；在原產(chǎn)地的性狀；推廣種植及在卷煙工業(yè)中的應(yīng)用；NC102品種特征；NC102品種煙葉品質(zhì)及風(fēng)格特征；NC102品種煙葉的配方功能驗(yàn)證試驗(yàn)；NC102品種煙葉在各品牌卷煙中的配方地位及作用等。

《雪茄指南》介紹了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌，以及許多不太知名然而同樣具有吸引力的雪茄，并配有最受歡迎的雪茄的原尺寸全彩照片，記錄了各雪茄品牌的起源，雪茄的抽吸質(zhì)量、風(fēng)味和香氣�！堆┣阎改稀芬蔡剿髁搜┣训闹谱鬟^(guò)程，從煙葉種植一直到最終發(fā)酵、卷制、包裝、運(yùn)輸。此外，還對(duì)古巴煙草的主要種植區(qū)做了重點(diǎn)介紹，并走到幕后，揭示哈瓦那舉世聞名的雪茄工廠是如何運(yùn)轉(zhuǎn)的。本書出自一位眼光獨(dú)到的雪茄迷之手，包含了正確選擇雪茄的專業(yè)性意見(jiàn)。對(duì)知識(shí)淵博的鑒賞家而言，通過(guò)細(xì)微的區(qū)別分辨手工雪茄是雪茄之趣的

本書分為煙氣焦油成分分析和煙蒂焦油成分分析兩部分，通過(guò)吸煙機(jī)模擬卷煙抽吸，利用GC/MS方法，講解了制備煙蒂焦油和煙氣焦油及對(duì)其各成分的檢測(cè)方法，主要包括煙氣焦油、煙蒂焦油中揮發(fā)性香味成分的測(cè)定，生物堿、喹啉和吡啶等成分的分析方法，并采用硅膠柱色譜方法分別對(duì)煙氣和煙蒂焦油進(jìn)行分離，并對(duì)得到的各組分進(jìn)行了剖析，為理解卷煙燃燒產(chǎn)生的化學(xué)成分、卷煙燃燒機(jī)制及吸煙對(duì)人體健康的影響提供了一定的理論基礎(chǔ)和數(shù)據(jù)支持。