硒是人體的必需營養(yǎng)元素，缺硒可能導(dǎo)致心臟病、甲狀腺機(jī)能減退以及免疫力能力減弱等癥狀。開發(fā)富硒食品是農(nóng)民增收、企業(yè)增效和居民受益的朝陽產(chǎn)業(yè)，且推廣前景廣闊，發(fā)展?jié)摿�巨大。本書以技術(shù)為主線，詳細(xì)地、系統(tǒng)地介紹了富硒作物生產(chǎn)的基本知識(shí)，主要內(nèi)容有富硒果品、富硒蔬菜、富硒食用菌、富硒糧食作物等方面的栽培與生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。

*篇立體種養(yǎng)（11例）1.稻魚共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式2.稻鱉共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式3.蘆葦?shù)九c青蝦共生模式4.稻田養(yǎng)鰍立體種養(yǎng)模式5.茭鱉共生高效生態(tài)種養(yǎng)模式6.蓮藕與甲魚（泥鰍、黑魚）共生模式。

《特色農(nóng)產(chǎn)品及水產(chǎn)品加工技術(shù)/農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)匯編系列叢書》較為系統(tǒng)、全面地匯總我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品從采收、貯藏、加工到二次生產(chǎn)、制造、包裝、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生產(chǎn)步驟以及關(guān)鍵操作要點(diǎn)。例如板栗系列產(chǎn)品加工技術(shù)；茉莉花茶加工新技術(shù)；蟲草菌干粉生產(chǎn)技術(shù)等數(shù)十種新技術(shù)。

《種子加工技術(shù)問答》內(nèi)容實(shí)用、文字易懂、圖文并茂、科普性強(qiáng)的原則，以問答的方式，向讀者介紹了種子加工原理、技術(shù)、設(shè)備結(jié)構(gòu)、使用操作等內(nèi)容，有助于讀者了解種子加工基本原理和技術(shù)，了解常用種子加工設(shè)備，適合種子加工企業(yè)技術(shù)人員和操作人員參考，以生產(chǎn)高質(zhì)量的種子，提高市場競爭力，同時(shí)從事種子工程研究設(shè)計(jì)的人員也可參考。

暫無

本書從蘇祖芳教授發(fā)表的論文中選出62篇代表作，編纂而成。全書分為雜交水稻研究、水稻葉齡模式理論與技術(shù)、群體質(zhì)量栽培和水稻栽培株型與分折及其調(diào)控研究、再生稻、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與科技推廣、譯文等七部分。書后還附有他撰寫的電視片解說詞等附錄。

本教材以理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)驗(yàn)為主，介紹了主要農(nóng)作物類別與形態(tài)特征識(shí)別、作物器官建成實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、作物栽培技能實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、作物育種實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、作物種子生產(chǎn)技術(shù)與方法，具有很強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)意義。本書是農(nóng)學(xué)類專業(yè)的本�？票匦拚n教材。