本書(shū)在廣泛收集和整理國(guó)內(nèi)外大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者及其同事多年來(lái)的研究和教學(xué)工作，比較全面、系統(tǒng)地介紹了水稻種子生物學(xué)的研究成果和進(jìn)展。本書(shū)內(nèi)容主要包括水稻種子的結(jié)構(gòu)與組分，種子的發(fā)育與成熟，貯藏物的合成，種子萌發(fā)，貯藏物的動(dòng)員，種子休眠及其控制，種子休眠與萌發(fā)的環(huán)境控制，種子儲(chǔ)藏、劣變及其修復(fù)，以及雜交水稻種子。

本書(shū)深入淺出地介紹了甘蔗的生物學(xué)特性及其重要性；分別闡述了甘蔗對(duì)世界和中國(guó)歷史、文化、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面的影響；關(guān)注了甘蔗領(lǐng)域一些昀新的研究成果；同時(shí)回顧了甘蔗制糖的發(fā)展歷程，分析了糖對(duì)人類(lèi)健康的影響。本書(shū)內(nèi)容兼顧科普性和專業(yè)性，旨在為廣大非專業(yè)讀者介紹甘蔗的基本知識(shí)，無(wú)需相關(guān)的專業(yè)背景，就可以輕松了解甜蜜事業(yè)——與

為全面、系統(tǒng)地保護(hù)優(yōu)異的農(nóng)作物種質(zhì)資源，廣西積極開(kāi)展農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作，并于2015年作為首批啟動(dòng)的4個(gè)�。▍^(qū)、市）之一參與了"第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)"，圓滿完成了75個(gè)縣（市）主要農(nóng)作物種質(zhì)資源的普查征集，全面完成了22個(gè)調(diào)查縣（市、區(qū)）農(nóng)作物種質(zhì)資源的系統(tǒng)調(diào)查和搶救性收集工作。全書(shū)共分為十

馬鈴薯是世界第四大糧食作物，中國(guó)是世界馬鈴薯第一生產(chǎn)大國(guó)，陜北榆林地區(qū)土光熱資源豐富，土壤為沙土，是馬鈴薯優(yōu)勢(shì)種植區(qū)，干旱缺水、農(nóng)田水肥利用效率低等影響馬鈴薯生產(chǎn)的突出問(wèn)題，農(nóng)田水肥高效灌溉調(diào)控是提高該地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)力的關(guān)鍵。本書(shū)以陜北榆林地區(qū)為例，通過(guò)作者近8年在該地區(qū)長(zhǎng)期定位研究成果的總結(jié)和凝練，系統(tǒng)探索了該地區(qū)馬

本書(shū)較為全面地總結(jié)和反映了國(guó)內(nèi)2000多年和國(guó)外近百年來(lái)杜仲（果實(shí)、果皮、樹(shù)葉、樹(shù)皮、樹(shù)干和花等）的研究成果，內(nèi)容力求全、新、準(zhǔn)。旨在推動(dòng)我國(guó)杜仲的研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為中醫(yī)藥事業(yè)未來(lái)長(zhǎng)足發(fā)展奠定基礎(chǔ)，內(nèi)容涉及植物學(xué)、林學(xué)、生物學(xué)、植物化學(xué)、中藥學(xué)、生藥學(xué)、中藥分析、中藥藥理學(xué)、分子藥理學(xué)、毒理學(xué)、藥動(dòng)學(xué)、中藥制劑學(xué)、方劑

本著作圍繞秸稈還田量和還田方式對(duì)農(nóng)田系統(tǒng)生產(chǎn)力和環(huán)境效益的影響，進(jìn)一步探析秸稈還田和耕作方式等栽培管理促進(jìn)麥-玉周年種植系統(tǒng)碳氮高效的機(jī)理與調(diào)控管理措施。以期為區(qū)域農(nóng)田生產(chǎn)力提升和農(nóng)田系統(tǒng)"碳中和"和可持續(xù)提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支撐。 維持作物高產(chǎn)和耕地質(zhì)量提升，并降低農(nóng)田碳排放是當(dāng)今糧食生產(chǎn)面臨的主要挑戰(zhàn)。秸稈還田和施氮

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了茶樹(shù)生理生態(tài)學(xué)知識(shí)，全書(shū)共分八章，涉及四部分內(nèi)容。第一部分為緒論，簡(jiǎn)要敘述了茶樹(shù)生理生態(tài)學(xué)的概念與特點(diǎn)、形成與發(fā)展及研究?jī)?nèi)容；第二部分包括第二至六章，系統(tǒng)歸納并闡明了茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境，光、溫度、水分及礦質(zhì)元素與茶樹(shù)生理生態(tài)，為茶樹(shù)生理生態(tài)理論知識(shí)的運(yùn)用提供依據(jù)并奠定良好基礎(chǔ)；第三部分為第七章，根據(jù)國(guó)內(nèi)

本書(shū)根據(jù)甘蔗種質(zhì)資源描述規(guī)范和鑒定技術(shù)規(guī)程，以彩色圖片的形式展現(xiàn)了甘蔗植株的形態(tài)特征。本書(shū)共收錄甘蔗栽培原種60份、地方品種62份和果蔗21份，詳細(xì)記述了每種的田間長(zhǎng)勢(shì)、株型、節(jié)間形狀和芽形等特征特性，并配有彩色照片，為甘蔗種質(zhì)資源的鑒定評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用提供科學(xué)參考。

豆科禾本科作物間作的根系互作與根分泌物變化及其根際效應(yīng)

本書(shū)是作者多年研究苜蓿歷史、文化和科學(xué)的系列研究成果“苜�？茖W(xué)研究文從”的第四分冊(cè)，也是文從第一分冊(cè)《苜蓿經(jīng)》第二分冊(cè)《苜蓿賦》、第三分冊(cè)《苜�？肌返幕�礎(chǔ)。全書(shū)共收錄了與苜蓿主題相關(guān)的歷史文獻(xiàn)素材數(shù)百部，分為史書(shū)、方志、辭書(shū)、類(lèi)書(shū)、農(nóng)書(shū)、本草、考古與論著及其他(以民國(guó)時(shí)期研究為主)8類(lèi)，共計(jì)490余部(篇)，內(nèi)容包括文

本書(shū)是一部系統(tǒng)闡述中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論與實(shí)踐的學(xué)術(shù)專著。主要論述了中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景和發(fā)展思路，中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本特征，野生撫育、仿野生栽培、土壤改良和科學(xué)施肥等常見(jiàn)技術(shù)，以及常見(jiàn)模式和生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值評(píng)估。最后介紹了生產(chǎn)實(shí)踐中10種常見(jiàn)中藥材的生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范。

本書(shū)介紹了生態(tài)茶業(yè)的基本理論和實(shí)踐發(fā)展，內(nèi)容包括生態(tài)茶業(yè)的理論與模式、茶樹(shù)栽培的生態(tài)學(xué)原理與應(yīng)用、茶園有害生物的生態(tài)防控、茶葉污染物的生態(tài)控制、氣候變化與茶園生態(tài)調(diào)控、茶樹(shù)生態(tài)與加工品質(zhì)、茶資源的生態(tài)循環(huán)利用、生態(tài)茶業(yè)的信息化技術(shù)與應(yīng)用、生態(tài)茶業(yè)的制度規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)化。

本書(shū)內(nèi)容包含：棉花基因組調(diào)研與組裝、棉花二倍體基因組研究、異源四倍體棉花基因組研究、棉花種質(zhì)資源與變異組學(xué)研究、植物三維基因組學(xué)研究和棉花的表觀遺傳學(xué)研究。第一章介紹了基因組調(diào)研、測(cè)序技術(shù)、序列組裝和基因注釋相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)；第二章和第三章分別介紹了棉花二倍體和異源四倍體基因組研究的具體案例與科學(xué)發(fā)現(xiàn)；第四章主要概述

本書(shū)對(duì)我國(guó)黃精和多花黃精的資源特性、規(guī)范化生產(chǎn)和質(zhì)量控制技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)黃精塊根的藥用與食用成分進(jìn)行了分析，比較了不同區(qū)域黃精的指紋圖譜，重點(diǎn)闡述了黃精栽培技術(shù)、加工技術(shù)和我國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的黃精資源特征、生物學(xué)特性和產(chǎn)品研發(fā)。經(jīng)過(guò)多年的研究與實(shí)踐，黃精產(chǎn)業(yè)已實(shí)現(xiàn)由采挖野生資源到人工栽培，再到規(guī)范化生產(chǎn)的一系列技術(shù)突破，建

本書(shū)是科學(xué)出版社“十四五”普通高等教育園藝系列規(guī)劃教材之一。全書(shū)共4章，涵蓋茶樹(shù)生物學(xué)研究所需的主要實(shí)驗(yàn)技術(shù)，包括茶樹(shù)組織與細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、茶樹(shù)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、茶樹(shù)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、茶樹(shù)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。該書(shū)內(nèi)容翔實(shí)，圖文并茂。在明確每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的概念與原理基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了實(shí)驗(yàn)流程、步驟及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要注意的重要事

本書(shū)是在總結(jié)作者對(duì)江淮區(qū)域糧食作物生產(chǎn)多年研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)外相關(guān)理論與技術(shù)成果編寫(xiě)而成的。全書(shū)共5章，第一章和第二章分別論述了糧食作物光溫水資源和水肥藥高效利用理論與技術(shù)；第三章論述了糧食作物抗逆豐產(chǎn)增效理論與技術(shù)；第四章介紹了糧食作物輕簡(jiǎn)復(fù)合種植與周年抗逆豐產(chǎn)增效技術(shù)模式；最后一章介紹了糧食作物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整

《中國(guó)食用豆類(lèi)品種志（第二輯）》是在《中國(guó)食用豆類(lèi)品種志》的基礎(chǔ)上，對(duì)國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系十余年培育的新品種進(jìn)行的系統(tǒng)整理。經(jīng)歷多次研討，本書(shū)共收錄了418個(gè)新品種，詳細(xì)介紹了這些新品種的來(lái)源、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、利用價(jià)值、栽培要點(diǎn)及適宜地區(qū)等內(nèi)容，是一部全面、系統(tǒng)闡述我國(guó)食用豆類(lèi)新品種的志書(shū)。

本書(shū)的編寫(xiě)是按照從整體到局部的結(jié)構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)的，首先以藥用植物的定義、資源情況與特性描述為基礎(chǔ)，詳細(xì)闡明貴州藥用植物資源的分布情況及其在中國(guó)藥用植物資源中所處的位置，以此引出貴州道地藥材的種類(lèi)與特征。同時(shí)，在對(duì)土壤功能與作用的系統(tǒng)介紹下，分別闡述了貴州土壤的類(lèi)型及各種類(lèi)型土壤的特征與分布情況。此外，分析了貴州土壤與藥用植物

本書(shū)梳理和總結(jié)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)”和浙江省財(cái)政專項(xiàng)“浙江種質(zhì)資源收集與保存”的普查、調(diào)查收集和鑒定評(píng)價(jià)成果。全書(shū)共六章,概述了浙江省大宗蔬菜種質(zhì)資源多樣性情況,以圖文并茂的形式分別介紹了項(xiàng)目實(shí)施期間收集和征集到的瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)蔬菜種質(zhì)資源,詳細(xì)描述了559份大宗蔬菜

《作物學(xué)各論》將作物育種學(xué)各論與作物栽培學(xué)各論進(jìn)行系統(tǒng)整合，基于作物育種栽培諸多精品教材與著作，集西南地區(qū)相關(guān)涉農(nóng)高校在作物學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)科研成果編撰而成。《作物學(xué)各論》分為上、下兩篇，共10章。上篇糧食作物包括水稻、小麥、玉米、馬鈴薯、甘薯、大豆共6章，下篇經(jīng)濟(jì)作物包括油菜、棉花、煙草、甘蔗共4章，各章系統(tǒng)介紹了作物的