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中國食用豆類品種志(第二輯) 讀者對象:該書的出版發(fā)行,使食用豆類生產(chǎn)者、育種家、栽培專家及加工和商貿(mào)企業(yè)均可根據(jù)書中信息,因地制宜地選擇相應的品種或技術(shù),從而提高食用豆類生產(chǎn)和科研水平。
《中國食用豆類品種志(第二輯)》是在《中國食用豆類品種志》的基礎(chǔ)上,對國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系十余年培育的新品種進行的系統(tǒng)整理。經(jīng)歷多次研討,本書共收錄了418個新品種,詳細介紹了這些新品種的來源、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、利用價值、栽培要點及適宜地區(qū)等內(nèi)容,是一部全面、系統(tǒng)闡述我國食用豆類新品種的志書。
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