本書收錄了50多款改變心情的超美發(fā)型，簡(jiǎn)單多變，時(shí)尚流行。包括卷發(fā)、編發(fā)的技巧，發(fā)飾搭配的選擇，美發(fā)護(hù)發(fā)的產(chǎn)品介紹；從簡(jiǎn)單的劉海、發(fā)尾的弧度打造，到搭配臉型的發(fā)型要點(diǎn)，甚至不同職業(yè)環(huán)境的造型特點(diǎn)。讓您輕松根據(jù)心情變換發(fā)型，或者通過改變發(fā)型來改變心情。本書無論是生活中還是工作中，旨在為讀者打造能夠改變心情，將樂“從頭開始

本書圍繞服裝的家庭洗滌、商業(yè)洗滌、翻新染色以及整燙收藏．系統(tǒng)講述了服裝的養(yǎng)護(hù)原理和養(yǎng)護(hù)技術(shù)。同時(shí)，還特別對(duì)皮革服裝的養(yǎng)護(hù)、服裝的織補(bǔ)技術(shù)等進(jìn)行了較詳細(xì)介紹。

西餐的優(yōu)雅浪漫已經(jīng)深植人心，西餐已經(jīng)成為很多中國(guó)家庭中的日常飲食，成為生活的一部分。西餐的制作并不是看起來那樣復(fù)雜，其獨(dú)特的烹飪方式、調(diào)味、造型非常容易學(xué)習(xí)。本書中從西餐的分類開始著手，按照開胃前菜、湯、主菜、披薩、意大利面、西式飯、甜品、果盤的內(nèi)容分類講解西餐的制作。只要按照原料購(gòu)買材料，再按照書中高清的步驟圖文制作

生物化學(xué)是一門與現(xiàn)代生物學(xué)、化學(xué)、分子生物學(xué)有一定程度交叉的學(xué)科，因此本書既保持了從分子水平上介紹生物化學(xué)知識(shí)的特色，又拓展了從細(xì)胞水平、亞細(xì)胞水平等方面介紹與生物化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容。本著“理論知識(shí)必需、夠用”的高職高專教材編寫要求，較重視實(shí)際應(yīng)用問題。本書主要涵蓋蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶、維生素和輔酶、糖代謝、生物氧化、

本書精選近2000例妙趣橫生的經(jīng)典腦筋急轉(zhuǎn)彎游戲，涵蓋古今，構(gòu)思巧妙。全書圖文并茂，語(yǔ)言風(fēng)趣幽默又懸念迭出，讓孩子在緊張的挑戰(zhàn)中獲得快樂，在快樂學(xué)習(xí)中獲得智慧；書中所配插圖生動(dòng)可愛，可以喚起孩子強(qiáng)烈的閱讀興趣，更能激發(fā)孩子的想象力，為原本就有趣味的題目又增添了一分色彩。

《美容護(hù)膚技術(shù)》包括基礎(chǔ)理論篇、技能實(shí)作篇、美容專業(yè)術(shù)語(yǔ)三大部分？?jī)?nèi)容涉及美容護(hù)膚基礎(chǔ)理論、美容護(hù)膚基本技術(shù)、不同類型皮膚的養(yǎng)護(hù)技術(shù)、不同部位皮膚的養(yǎng)護(hù)技術(shù)等？主要面向美容美體師、美容顧問、美容講師、美容導(dǎo)師等崗位？對(duì)專業(yè)核心能力———皮膚的美容護(hù)理及護(hù)膚方案制訂起主要支撐作用？《美容護(hù)膚技術(shù)》具有以下三大特點(diǎn):①針對(duì)

本書從低碳消費(fèi)視角研究了中國(guó)居民消費(fèi)碳排放的現(xiàn)狀、特征與發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)中國(guó)居民消費(fèi)碳排放的規(guī)模進(jìn)行了初步核算，并對(duì)國(guó)外低碳消費(fèi)實(shí)現(xiàn)途徑與政策工具進(jìn)行了分析，提出了我國(guó)低碳消費(fèi)的發(fā)展思路和政策框架；從生活用能視角分析了國(guó)內(nèi)外生活用能的發(fā)展規(guī)律，評(píng)估了與生活用能相關(guān)的主要減排政策及其社會(huì)福利影響，同時(shí)結(jié)合北京生活用能的案例進(jìn)

本書介紹了131款最具人氣的美味披薩和意大利面。從經(jīng)典款式到獨(dú)特口味的品種都進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。此外還介紹了披薩和意大利面的文化、歷史、以及制作過程中需要使用的各種工具和材料。從披薩面團(tuán)的制作，到意大利面醬的調(diào)制，全部采用精美照片圖解方式，為讀者提供了熟練掌握制作技巧的清晰指導(dǎo)。為了滿足讀者口味上的需求，按照蔬果、肉類、

《酒店經(jīng)營(yíng)與服務(wù)158個(gè)怎么辦》共10個(gè)章節(jié)，設(shè)置了158個(gè)知識(shí)點(diǎn)�！毒频杲�(jīng)營(yíng)與服務(wù)158個(gè)怎么辦》內(nèi)容包括酒店前廳的管理、酒店客房的管理、餐飲服務(wù)的管理、康樂服務(wù)的管理、安全保衛(wèi)的管理、市場(chǎng)營(yíng)銷的管理、人力資源的管理、酒店財(cái)務(wù)的管理、成本控制的管理、工程維護(hù)的管理等方面。書中每章都分為兩個(gè)板塊：基礎(chǔ)知識(shí)和常見問題解答

1800張超細(xì)致步驟圖！180個(gè)吃不夠的美味家常菜！180個(gè)不失敗的廚藝巧招！20種常用食材、16大刀工、4大火候、21種常用調(diào)味料解析，擁有本書，輕松變大廚！ 本書精選百姓最愛吃的美味家常菜，每道菜均配精美成品大圖，配以步驟圖詳解，詳細(xì)介紹每道家常菜的具體做法，并對(duì)每個(gè)菜的口味、烹飪難度、操作時(shí)間進(jìn)行貼心提示。全書

《果醬畫技法與素材大全》旨在為廚師朋友提供果醬畫造型參考，包括十大類200余個(gè)造型，分別為：線條圖、花草圖、蔬果圖、器物圖、魚蝦蟲鳥圖、山水風(fēng)景圖、中文書法圖、英文書法與字母圖、卡通動(dòng)物圖、動(dòng)物人物圖。 本書的核心是“查”（即參考查閱），可供廚師朋友及愛好果醬畫盤飾的朋友閱讀參考。

本書針對(duì)青少年讀者設(shè)計(jì)，圖文并茂地介紹了人類吃什么食物、人們吃食物是為了獲取營(yíng)養(yǎng)與能量、人們愛吃的食物、人們喜愛的吃法和味道、愛吃的人們更要注意健康、日常飲食中的科學(xué)六個(gè)部分內(nèi)容。

那些年我們一起追的美食，重現(xiàn)當(dāng)年老味道。100多道讓我們百吃不厭、重溫經(jīng)典的美食。分為六章，第一章“小時(shí)候，媽媽的味道”代表菜：腌咸菜，懶龍肉卷（肉龍），肉松…第二章“小賣部，開始打醬油的日子”代表菜：午餐肉，魚罐頭，牛肉干…第三章“寒窗苦讀的光輝歲月”代表菜：烤紅薯，冰糖葫蘆…第四章“那些年，老男孩送給女生的洋氣貨”

本書以營(yíng)養(yǎng)全面為基礎(chǔ)，以快速省時(shí)為準(zhǔn)則，推出了25套三菜一湯的晚餐組合+11種特色主食，再也不用愁晚上吃什么了。中式營(yíng)養(yǎng)晚餐組合、西式風(fēng)味晚餐組合，您可根據(jù)生活喜歡、口味愛好隨意挑選，為自己、為家人快速制作營(yíng)養(yǎng)晚餐。食材挑選要點(diǎn)、烹飪小技巧、調(diào)料分量把握等基礎(chǔ)知識(shí)，我們都已為您準(zhǔn)備好，助您輕松搞定三菜一湯。書中還設(shè)置了

本書精選時(shí)下最熱門、最便捷、最實(shí)用的6大類小家電，包括電餅鐺、電烤箱、電壓力鍋、電蒸鍋、酸奶米酒機(jī)及豆?jié){機(jī)，詳細(xì)講解每類小家電的使用與美食制作，種類全面、綜合度高。所選菜品數(shù)量多、類別全，包括菜、湯、主食、點(diǎn)心等，制作方式少油、少鹽，美味的同時(shí)營(yíng)養(yǎng)保留全面。步驟超詳細(xì)，每菜7～10步，不論你是新手還是美食愛好者都能輕松

《大廚必備調(diào)味汁制作大全（第二版）》是一本專門介紹如何自制方便調(diào)味汁的烹飪讀物。書中內(nèi)容不僅適用專業(yè)廚師，也適用于家庭操作。從常見食材的制作條件和食用需要出發(fā)，詳細(xì)介紹了日常飲食中300余種調(diào)味汁的原料組成、制作方法及調(diào)味技巧。每一種調(diào)味汁還介紹了一種菜肴實(shí)例，讓讀者舉一反三，運(yùn)用方便調(diào)味汁做出多種美味適口、味道始終如

面條是每個(gè)家庭餐桌上常吃的一種主食。不論是手搟面、刀切面，還是拉面、刀削面，或機(jī)器壓制的面條等，待煮熟撈在碗里，都必須澆上事先做好的臊子或者說是鹵，這樣才可算一碗營(yíng)養(yǎng)豐富、筋道滑溜、誘人食欲的面條。為此，作者編寫《面條伴侶：好吃易做鹵·臊子大全（第二版）》，以豐富大家吃面條的不同口味。 《面條伴侶：好吃易做鹵·臊子大

該書對(duì)童年早期和中期社會(huì)認(rèn)知發(fā)展以及父母養(yǎng)育方式如何影響兒童的發(fā)展進(jìn)行了研究，思考如何將這些理論更好地應(yīng)用于日常生活實(shí)踐，提高孩子的發(fā)展?jié)撃�。本書寫給那些抱有期待且孩子在2歲左右的父母。書中介紹的養(yǎng)育方法分為三大類：促進(jìn)孩子的身體、情感和智力的發(fā)展。依兒童成長(zhǎng)時(shí)間順序?qū)⑦@些方法組織起來，突出心理學(xué)理論在具體面對(duì)孩子時(shí)的

《饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第二版）》主要介紹了饅頭的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、質(zhì)量鑒定與分析以及花色品種生產(chǎn)技術(shù)等。重點(diǎn)論述饅頭生產(chǎn)的基本理論和關(guān)鍵操作技術(shù)，并且介紹了傳統(tǒng)的方法和最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，較詳細(xì)探討了生產(chǎn)過程易出現(xiàn)的問題及其解決方法。 《饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第二版）》可為主食產(chǎn)業(yè)化的饅頭生產(chǎn)提供技術(shù)支持，