本書分上下兩篇,共12章內(nèi)容。上篇是高等機械設(shè)計課程實踐，作為“高等機械設(shè)計”或相關(guān)課程的實踐教學(xué)內(nèi)容，重點在于機械總體方案設(shè)計時的系統(tǒng)性、完整性和可實踐性。下篇是機械創(chuàng)新設(shè)計，以多年來大學(xué)生創(chuàng)新的成功案例為素材，分析介紹創(chuàng)新設(shè)計中的難點和重點問題。上下兩篇的共性和核心問題是系統(tǒng)性、實踐能力和創(chuàng)

本書根據(jù)高職教育的特點和要求，突出對學(xué)生應(yīng)用能力、實踐技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，全書分九個部分，分別是概述、流體流動綜合實訓(xùn)、管路拆裝實訓(xùn)、換熱實訓(xùn)、精餾實訓(xùn)、填料吸收實訓(xùn)、恒壓過濾參數(shù)的測定實訓(xùn)、干燥速率曲線測定實訓(xùn)和化工總控工培訓(xùn)與競賽裝置實訓(xùn)。本書可供高職高專學(xué)�；�工類專業(yè)使用，也可作為其他相關(guān)專業(yè)的實訓(xùn)教材以及有關(guān)

《機械設(shè)計手冊》第六版共5卷，涵蓋了機械常規(guī)設(shè)計的所有內(nèi)容。其中第1卷包括一般設(shè)計資料，機械制圖、極限與配合、形狀和位置公差及表面結(jié)構(gòu)，常用機械工程材料，機構(gòu)，機械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計；第2卷包括連接與緊固，軸及其連接，軸承，起重運輸機械零部件，操作件、小五金及管件；第3卷包括潤滑與密封，彈簧，螺旋傳動、摩擦輪傳動，帶、鏈傳動

本書主要介紹中式糕點生產(chǎn)所用原輔料、設(shè)備器具、面團調(diào)制、成形方法、餡料制作、操作要點、糕點名稱來源、食品安全、質(zhì)量控制等，按照制作方法的分類介紹了烘烤類、蒸制類、水煮類、油炸類、油煎類、烙制類等中式糕點的生產(chǎn)。

《危險化學(xué)品企業(yè)隱患排查治理》是“危險化學(xué)品企業(yè)安全管理叢書”的一個分冊。全書圍繞危險化學(xué)品企業(yè)的特點，全面闡述進行隱患排查的意義、方法。主要內(nèi)容包括隱患排查治理理論、特征和方法，隱患排查治理體系，危險化學(xué)品企業(yè)隱患排查內(nèi)容，危險化學(xué)品企業(yè)專項隱患排查治理�！段ｋU化學(xué)品企業(yè)隱患排查治理》可供危險

本書根據(jù)作者豐富的小家電維修經(jīng)驗編寫而成，內(nèi)容由淺入深、循序漸進地講解了小家電的維修技能。本書結(jié)合小家電的實際維修，采用大量的維修實物照片，清晰地展現(xiàn)了常見的小家電的典型故障的檢修過程，內(nèi)容包括：小家電電路識圖，小家電常用器件及集成電路的識別與檢測，小家電電路故障分析，小家電檢修常用工具、儀表及方法，圖解蒸煮類小家電的

《機械設(shè)計手冊》第六版共5卷，涵蓋了機械常規(guī)設(shè)計的所有內(nèi)容。其中第1卷包括一般設(shè)計資料，機械制圖、極限與配合、形狀和位置公差及表面結(jié)構(gòu)，常用機械工程材料，機構(gòu)，機械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計；第2卷包括連接與緊固，軸及其連接，軸承，起重運輸機械零部件，操作件、小五金及管件；第3卷包括潤滑與密封，彈簧，螺旋傳動、摩擦輪傳動，帶、鏈傳動

《機械設(shè)計手冊》第六版共5卷，涵蓋了機械常規(guī)設(shè)計的所有內(nèi)容。其中第1卷包括一般設(shè)計資料，機械制圖、極限與配合、形狀和位置公差及表面結(jié)構(gòu)，常用機械工程材料，機構(gòu)，機械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計；第2卷包括連接與緊固，軸及其連接，軸承，起重運輸機械零部件，操作件、小五金及管件；第3卷包括潤滑與密封，彈簧，螺旋傳動、摩擦輪傳動，帶、鏈傳動

本書主要介紹了建筑裝修工程預(yù)算基本理論知識及建筑裝修工程預(yù)算編制實例。全書共9章，內(nèi)容包括：工程基礎(chǔ)、建筑裝修工程定額、建筑裝修工程做法、建筑裝修工程費用與計算、建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范、建筑裝修工程工程量計算、建筑裝修工程工程量清單與計價、工程結(jié)算與竣工決算、廣聯(lián)達計價軟件。本書可作為高等院校建筑工程類專業(yè)的教材或

本書章介紹了生物催化的發(fā)展概況和新技術(shù)進展；第2-5章圍繞生物催化劑的發(fā)現(xiàn)和改造進行闡述，包括傳統(tǒng)的發(fā)現(xiàn)方法和生物信息學(xué)的發(fā)現(xiàn)手段，包括蛋白質(zhì)工程和酶工程的改造方式，包括不同酶的高通量篩選方法；第6-12章分別針對生物催化常用的幾類酶，從酶的結(jié)構(gòu)分類、催化機理、性質(zhì)表征、合成應(yīng)用及其新典型案例展開。本書從原理到應(yīng)用，結(jié)

全書共包含八講內(nèi)容。講介紹了水產(chǎn)食品原料的種類與特性；第二講介紹了水產(chǎn)食品低溫保鮮與加工技術(shù)；第三講介紹了水產(chǎn)干制食品加工技術(shù)；第四講介紹了水產(chǎn)罐頭食品加工技術(shù)；第五講介紹了水產(chǎn)腌熏食品加工技術(shù)；第六講介紹了魚糜及魚糜制品加工技術(shù)；第七講介紹了海藻食品加工技術(shù)；第八講介紹了水產(chǎn)品的綜合加工利用。全書文字簡練、通俗易懂且

機械結(jié)構(gòu)設(shè)計與選用是機械設(shè)計的重要組成部分。本書以圖、表、文結(jié)合的方式，講解了常用機械結(jié)構(gòu)的一般選用原則和選用中應(yīng)該注意的問題。主要內(nèi)容包括：盤類零部件結(jié)構(gòu)選用技巧、軸系零部件結(jié)構(gòu)選用技巧、連接結(jié)構(gòu)選用技巧、減速器結(jié)構(gòu)選用技巧、桿類構(gòu)件結(jié)構(gòu)選用技巧、機架結(jié)構(gòu)選用技巧、彈簧結(jié)構(gòu)選用技巧、密封結(jié)構(gòu)選用技巧、常見技巧型機構(gòu)與

本書針對電工技術(shù)人員和初學(xué)者識讀電路圖的需要，采用圖解的方法，詳細介紹了電氣圖的基本知識，識圖的思路、方法和技巧，主要內(nèi)容包括：電氣圖常用符號、電工識圖基本方法、低壓電器圖識讀、照明電路識圖、電動機控制電氣圖識讀等的方法和技巧。書中圖例豐富，讀者可以舉一反三，觸類旁通，輕松勝任電工工作。本書語言通俗易懂，可供廣大電工人

本書系統(tǒng)地介紹了實用維修電工技術(shù)的知識和操作工藝，內(nèi)容包括：常用電工工具和儀表的使用、電工基本操作技能、電機與變壓器的使用和維修、電力拖動控制線路的安裝和維修、機床電氣控制線路的分析與檢修。書中配有大量的實物圖解和圖表，既有利于培訓(xùn)講解也有利于讀者自學(xué)。本書可用作企業(yè)電工培訓(xùn)及再就業(yè)轉(zhuǎn)崗電工培訓(xùn)的教材，也可作為中等職業(yè)

本書以建筑類型學(xué)為基礎(chǔ)，系統(tǒng)地分析和展現(xiàn)了現(xiàn)代宗教建筑的設(shè)計方法及其所承載的精神內(nèi)涵。全書共分5章，前三章以宗教文化背景入手，闡述從初意識到現(xiàn)代精神的歷史發(fā)展，并具體分析主流宗教的藝術(shù)形式與建筑革新。后兩章對20世紀(jì)60年代至今的現(xiàn)代宗教建筑及室內(nèi)設(shè)計的形式語言與主要手法做出特性歸納、分類比較，通過大量新穎的實例，生動

本書首先介紹了建筑更新的起源，之后分析了建筑更新的方式，全書重點是根據(jù)幾種建筑更新的類型（包括公共建筑、居住建筑、區(qū)域及歷史遺跡）分別介紹世界各地的大量的更新案例。本書文字簡明扼要，有較多的圖片和圖解，既可以作為專業(yè)設(shè)計師的案例參考，也可以作為建筑與設(shè)計愛好者拓展知識的讀物。

本書共分為5個章節(jié)，從“食”對人們的意義入手，由淺入深，對大量前沿的餐飲設(shè)計案例進行分類研究，逐步反映當(dāng)代餐飲建筑及室內(nèi)設(shè)計的規(guī)律特性和未來趨勢。書中探討了不同建筑類型中餐飲空間的區(qū)別，詳細分析了餐飲空間的功能規(guī)劃和設(shè)計元素等多個方面，全面闡述了這一領(lǐng)域在今天的設(shè)計面貌。本書以簡明扼要的文字，大

本書以簡明扼要的文字、大量的圖片和圖解，從酒店建筑及室內(nèi)設(shè)計領(lǐng)域中前沿的成果入手分析，歸納總結(jié)了各種新的設(shè)計理念、思潮、流派、手法等。本書對當(dāng)代酒店建筑及室內(nèi)設(shè)計進行了較全面而深入的介紹，是一本面向業(yè)內(nèi)設(shè)計師、高校師生及建筑、藝術(shù)愛好者的設(shè)計參考書。

本書首先從聚合物分子結(jié)構(gòu)設(shè)計原理出發(fā)，介紹了含酞Cardo環(huán)結(jié)構(gòu)鏈延長型BMI(PBMI)、含芴Cardo環(huán)結(jié)構(gòu)鏈延長型BMI(FBMI)和含1,3,4-二唑不對稱結(jié)構(gòu)鏈延長型BMI(ZBMI)單體的設(shè)計合成方法及結(jié)構(gòu)表征。然后，論述了一系列長期耐溫性能在260～320℃(可調(diào)控)的PBMI、FBMI和ZBMI可溶性耐

《化工自動化及儀表》以控制系統(tǒng)、檢測技術(shù)、控制裝置為主體，并輔以計算機控制系統(tǒng)的應(yīng)用實例，全書共分11章。第1、2章介紹自動控制基礎(chǔ)知識，第3章介紹檢測技術(shù)與檢測儀表，第4、5章介紹控制器與計算機控制裝置，第6章介紹執(zhí)行器，第7~9章介紹簡單控制系統(tǒng)、復(fù)雜控制系統(tǒng)、新型控制系統(tǒng)，第10、11章介紹典型化工單元的控制與計