本書系統(tǒng)地介紹了國內(nèi)外先進(jìn)青貯調(diào)制理論和技術(shù)，重點(diǎn)介紹了青貯用牧草、飼料作物、農(nóng)作物秸稈、食品加工副產(chǎn)品和灌木等的原料特性，詳細(xì)闡述了青貯理論、與青貯發(fā)酵有關(guān)的主要微生物，以及發(fā)酵過程中的生物化學(xué)變化，概述了青貯添加劑和青貯質(zhì)量評定方法，對青貯好氧穩(wěn)定性和青貯過程中營養(yǎng)損失進(jìn)行了分析并提出了提高好氧穩(wěn)定性、減少營養(yǎng)損失

李堅(jiān)主編的《木材保護(hù)學(xué)（第2版）》論述了我國的林木資源及其合理、高效的利用，木材、人類與環(huán)境的關(guān)系，木材保護(hù)中的環(huán)境污染與凈化；重點(diǎn)闡述了木材的生物學(xué)特性、木材漂白與染色、木材防腐、木材防蟲、木材阻燃、木材強(qiáng)化、木材尺寸穩(wěn)定性和耐候性的基本概念、作用原理、處理方法及現(xiàn)代波譜分析技術(shù)。 《木材保護(hù)學(xué)（第2版）》適于普通

第二版序第一版序第一章緒論第一節(jié)普通植物病理學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)和內(nèi)容第二節(jié)植物病理學(xué)的誕生與發(fā)展第三節(jié)植物病害的重要性第四節(jié)植物病理學(xué)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的關(guān)系第五節(jié)植物病理學(xué)展望小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第二章植物病害與植物病害系統(tǒng)第一節(jié)植物病害第二節(jié)植物病害系統(tǒng)小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第三章植物病原菌物第一節(jié)菌物概述第二節(jié)菌物的分類第三節(jié)植物病原

海河流域水資源匱乏，而且與人口和耕地分布、生產(chǎn)力布局極不匹配，該地區(qū)水量供需情況及變化趨勢歷來受人關(guān)注。農(nóng)業(yè)是該流域用水大戶，發(fā)展節(jié)水高效農(nóng)業(yè)是必然選擇。全書共分6章，包括概述、農(nóng)田土壤水分運(yùn)移轉(zhuǎn)化規(guī)律與作物-水分響應(yīng)機(jī)理研究、用水競爭型缺水地區(qū)作物高效用水理論與技術(shù)研究、水分利用效率的尺度效應(yīng)與計(jì)算方法、“作物生理-

《農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(食品科學(xué)與工程系列教材普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》以農(nóng)產(chǎn)品貯藏和加工的基本理論為主要線索，融農(nóng)產(chǎn)品貯藏的加工原理與技術(shù)于一體,系統(tǒng)介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮原理與技術(shù)、糧食油脂產(chǎn)品加工技術(shù)、果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)、副產(chǎn)物綜合利用等內(nèi)容。全書共8章，包括農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮基本原理、農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)

《農(nóng)業(yè)遙感》是在作者多年從事農(nóng)業(yè)遙感教學(xué)及科學(xué)研究工作的基礎(chǔ)上，參閱了國內(nèi)外大量相關(guān)論著、專業(yè)刊物的優(yōu)秀論文完成的�！掇r(nóng)業(yè)遙感》系統(tǒng)、全面地闡述了遙感科學(xué)與技術(shù)在農(nóng)業(yè)研究中的應(yīng)用。主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)遙感的相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)，遙感科學(xué)與技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源調(diào)查、農(nóng)作物長勢分析及農(nóng)作物估產(chǎn)、農(nóng)業(yè)災(zāi)害、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等方面

《農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(食品科學(xué)與工程系列教材普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》以農(nóng)產(chǎn)品貯藏和加工的基本理論為主要線索，融農(nóng)產(chǎn)品貯藏的加工原理與技術(shù)于一體,系統(tǒng)介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮原理與技術(shù)、糧食油脂產(chǎn)品加工技術(shù)、果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)、副產(chǎn)物綜合利用等內(nèi)容。全書共8章，包括農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮基本原理、農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)

全書共四篇十二章。緒論闡述了飼草在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中的地位、世界和我國飼草生產(chǎn)的概況及其發(fā)展趨勢；第一篇概述了牧草的起源與分類、世界和我國的草地資源類型，同時(shí)就飼草的生長發(fā)育特點(diǎn)、生境要求、豆科飼草與禾本科飼草營養(yǎng)生長和生殖生長等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的介紹；第二篇首先闡述了輪作倒茬的優(yōu)越性和土壤耕作的主要措施，其次就牧草播種技

動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)學(xué)（第二版）

《動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)學(xué)(普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》由柳增善、任洪林、張守印主編，本書首次以全新框架和理論體系，系統(tǒng)論述了動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)的基本理論、相關(guān)法律法規(guī)體系、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)常規(guī)實(shí)踐和發(fā)展趨勢。全書共12章，以O(shè)IE和國家相關(guān)法規(guī)體系為基準(zhǔn)，對動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)、動(dòng)物疫病、動(dòng)物檢疫程序與方法、動(dòng)物防疫與檢疫管理、動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管

本書按照園林植物在園林工程中的應(yīng)用領(lǐng)域，對園林植物的特點(diǎn)、適用性等進(jìn)行了歸納分類，只要內(nèi)容包括：園林植物的類型、形態(tài)與應(yīng)用，草本園林植物適用性，木本園林植物適用性，水生園林植物適用性，仙人掌及多漿類園林植物適用性。

生物技術(shù)是20世紀(jì)末人類科技史上最令人矚目的高新技術(shù)之一，它為提高國力，以及解決人類面臨的食品短缺、疾病防治、人口膨脹、環(huán)境污染、能源匱乏等一系列重大問題帶來了希望。國際上，科學(xué)家和企業(yè)家公認(rèn)，信息技術(shù)和生物技術(shù)是21世紀(jì)關(guān)系到國家命運(yùn)的關(guān)鍵技術(shù)及創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)。 《農(nóng)業(yè)生物技術(shù)》(作者夏海武、曹慧)在介紹

《普通高等教育十二五規(guī)劃教材•食品科學(xué)與工程系列教材:園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》融園藝產(chǎn)品的貯藏與加工于一體，系統(tǒng)介紹園藝產(chǎn)品的采后生理病理及貯藏保鮮原理與技術(shù)、加工原料輔料的要求及各類產(chǎn)品的加工原理與工藝、副產(chǎn)物綜合利用、質(zhì)量安全控制等內(nèi)容。

《高等學(xué)校水土保持與荒漠化防治特色專業(yè)建設(shè)教材：水土保持經(jīng)濟(jì)植物栽培學(xué)》除緒論外分為上、下兩篇。上篇是總論部分，共8章，包括了我國水土保持經(jīng)濟(jì)植物的分類與分布、生長發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量與產(chǎn)品品質(zhì)、苗木培育、栽培種的選擇、栽植密度與立體配置、栽培技術(shù)和田間管理的基礎(chǔ)理論和技術(shù)。下篇是各論部分，共11章。各論依照經(jīng)濟(jì)植物的主要用

水土保持林學(xué)是“水土保持與荒漠化防治專業(yè)”的核心課程之一，主要內(nèi)容包括水土保持林的概念、發(fā)展歷史與展望，造林立地與樹種選擇，造林密度和種植點(diǎn)的配置，混交造林理論與技術(shù)，整地工程與造林技術(shù)，幼林的撫育管理，水土保持林規(guī)劃設(shè)計(jì)，水土保持林體系及林種配置和水土保持林的作用與功能�！端�土保持林學(xué)(高等學(xué)校水土保持與荒漠化防治特

《水土保持農(nóng)業(yè)技術(shù)》由吳發(fā)啟、史東梅主編，本書結(jié)合高等學(xué)校水土保持與荒漠化防治專業(yè)本科教學(xué)特點(diǎn)，較為系統(tǒng)地介紹了水土保持農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究成果、發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，主要內(nèi)容包括水土保持農(nóng)業(yè)技術(shù)原理、耕作技術(shù)、保護(hù)性耕作技術(shù)、作物栽培技術(shù)、土壤改良與培肥、補(bǔ)灌農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等。其目的是使學(xué)生在相關(guān)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過該

28種蔬菜的陽臺(tái)栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實(shí)景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護(hù)理小貼士，可操作性極強(qiáng)。按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強(qiáng)抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈(zèng)菜籽）。

《資源、環(huán)境與國家權(quán)力：清代圍場研究》以清代圍場資源利用和環(huán)境變遷為考察對象，通過對構(gòu)成清代圍場體系的各圍場與行圍制度的梳理，論證了國家對圍場資源的干預(yù)、組織和調(diào)控的作用，分析了人們在資源利用目的和利益分配上的不同而引發(fā)的矛盾沖突及各層面間的關(guān)系，探討了人口及其需求的增長是沖突發(fā)生與發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力，進(jìn)而導(dǎo)致圍場資源結(jié)

本書在綜述國內(nèi)外液態(tài)肥的使用狀況和液態(tài)施肥機(jī)械技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，通過理論分析、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)仿真與高速攝像相結(jié)合的方法，對液態(tài)施肥機(jī)關(guān)鍵部件的結(jié)構(gòu)、原理、參數(shù)進(jìn)行研究與探索。從介紹液態(tài)施肥機(jī)關(guān)鍵部件的結(jié)構(gòu)和工作原理入手，將運(yùn)動(dòng)學(xué)與動(dòng)力學(xué)理論、流體力學(xué)知識(shí)、計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)和高速攝像的方法相結(jié)合，對液態(tài)

《土壤水鹽動(dòng)態(tài)預(yù)測及調(diào)控》系作者（孫妙仙）多年從事土壤水鹽動(dòng)態(tài)研究的總結(jié)性成果。本書在總結(jié)多年水鹽動(dòng)態(tài)觀測資料的基礎(chǔ)上，分析研究了土壤水鹽動(dòng)態(tài)及其影響因素，闡述了物理模擬與計(jì)算機(jī)模擬、定位觀測和調(diào)查研究、試驗(yàn)研究和理論分析相結(jié)合的研究方法；論述了土壤水鹽動(dòng)態(tài)的變化規(guī)律和形成機(jī)理；建立了土壤水鹽動(dòng)態(tài)中長期預(yù)測預(yù)報(bào)的理論和