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當(dāng)前分類數(shù)量:6754  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 茶經(jīng)
    • 茶經(jīng)
    • 陸羽著/2023-2-1/ 文物出版社/定價:¥90
    • 全書分上、中、下三卷共十個部分,分別為:一之源,談茶的性狀、名稱和品質(zhì);二之具,講采制茶葉的用具;三之造,談茶的種類和采制方法;四之器,介紹烹飲茶葉的器具;五之煮,論述烹茶的方法和水的品質(zhì);六之飲,談飲茶的風(fēng)俗;七之事,匯錄有關(guān)茶的記載、故事和效用;八之出,列舉全國重要茶葉產(chǎn)地和所出茶葉的等級;九之略,是講哪些茶具、茶

    • ISBN:9787501079254
  • 錢是什么?
    • 錢是什么?
    • (日) 泉美智子編著/2023-2-1/ 中信出版社/定價:¥39.8
    • 本書從金錢的疑問和日常的事情開始在金錢教育中重要的“金錢的價值”“儲蓄”“使用”“金錢的糾紛”“賺錢”這5點展開,讓孩子可以快樂地學(xué)習(xí)。傳達、思考“將來不愁錢”的基礎(chǔ)理財觀念;這是以“給孩子的第一次金錢教育”為主題的兒童書。

    • ISBN:9787521750256
  • 學(xué)茶入門
    • 學(xué)茶入門
    • 劉勤晉, 周才瓊, 葉國盛著/2023-2-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥98
    • 本書共分為知茶與種茶、制茶技術(shù)與分類、茶葉評鑒知識、貯藏與保鮮、沖泡與品飲、飲茶與健康、飲茶與民俗、古代茶書典籍六篇,從自然科學(xué)和人類學(xué)民俗學(xué)多個維度用通俗語言文字向大家普及茶的知識,宣傳茶的科學(xué),介紹識茶及品飲之技巧,以促進中華茶科學(xué)與茶文化普及與提高,為宏揚國粹盡綿薄之力。本書圖文并茂,并配作者茶學(xué)傳授的視頻資料,

    • ISBN:9787109303201
  • 山東味兒
    • 山東味兒
    • 王老虎著/2023-2-1/ 山東科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥68
    • 本書分“魯菜那些事”“市井煙火味”“味蕾的鄉(xiāng)愁”三部分!棒敳四切┦隆敝饕囚敳讼嚓P(guān)的文章;“市井煙火味”主要寫山東各地小吃;“味蕾的鄉(xiāng)愁”主要講述山東的家常味道及情感。本書以菜系文化,地方小吃,家常味道這三個方面,系統(tǒng)全面地講述山東味道,闡述齊魯飲食文化,并由此延伸山東源遠流長的歷史人文和對故鄉(xiāng)的深厚情感。

    • ISBN:9787572315657
  • 尋味廣州:星級酒店粵菜美食指南
    • 尋味廣州:星級酒店粵菜美食指南
    • 廣州市文化廣電旅游局編著/2023-2-1/ 廣東旅游出版社/定價:¥49.8
    • 本書按不同主題分類分為三大部分,第一部分,總寫廣州的美食歷史;第二部分,精選50家廣州星級酒家的代表餐廳來寫,如花園酒店的荔灣亭、白天鵝的玉堂春暖,通過講述這些酒店如何傳承廣府美食文化,又如何與時俱新,不斷創(chuàng)新,推動廣州飲食業(yè)的繁榮發(fā)展。第三部分,做一些實用的美食攻略,為讀者提供有效的覓食指南。

    • ISBN:9787557029609
  • 變了個當(dāng)
    • 變了個當(dāng)
    • 飄飄工作室著繪/2023-2-1/ 中信出版集團/定價:¥69
    • 本書通過不同場景的便當(dāng)食譜設(shè)計,在食譜內(nèi)容上為讀者提供了工作日元氣便當(dāng)、體重管理期便當(dāng)、滿足中國胃的中餐輕食便當(dāng)、可愛愛心便當(dāng),以及聚會焦點便當(dāng)共55道便當(dāng)食譜。既滿足緊張工作日能量需求,又滿足減肥減脂、野餐聚會等多種場景需求。本書還設(shè)計了食材靈感庫、工具圖譜、便當(dāng)制作小貼士等,幫助讀者在面臨“明天中午吃什么”的困擾時

    • ISBN:9787521749960
  • 茶人兄弟話茶人茶事
    • 茶人兄弟話茶人茶事
    • 侯黎風(fēng),侯紅雨著/2023-2-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥46
    • 本書分為三個板塊。第一板塊:茶事記敘,是關(guān)于茶事的散文隨筆。具體包括喝水與喝茶、現(xiàn)場制作手工蘭花茶、藝術(shù)與技術(shù)、清明采茶、茶餐、茶聚等內(nèi)容。第二板塊:茶人素描,是關(guān)于茶人的人物剪影。第三板塊:茶葉敘述。以擬人化的文學(xué)方式,巧妙而有趣地介紹茶葉的相關(guān)知識,如喝茶的好處、哪些茶不要喝、茶葉的發(fā)酵度、茶葉的好壞、茶葉的沖泡等

    • ISBN:9787109301320
  • 美食從典故中走來
    • 美食從典故中走來
    • 馮忠良編著/2023-2-1/ 四川民族出版社/定價:¥78
    • 本書收集了中國歷史上著名的美食典故,并挖掘整理出這些美食的出處、流傳的故事及適應(yīng)于現(xiàn)代的做法。這些典故主題鮮明,故事性強,引人入勝,人物形象生動豐富。其中,有凄美的愛情,有古人的智慧,有傳統(tǒng)的美德,有思考,有感動,有幽默。

    • ISBN:9787573311528
  • 餐桌文化與裝飾設(shè)計
    • 餐桌文化與裝飾設(shè)計
    • 比約恩·克羅納(BjornKroner)/2023-2-1/ 機械工業(yè)出版社/定價:¥128
    • 從浪漫的燭光晚餐到盛大的宴會,從好友歡聚品茶閑聊到形形色色的家庭聚會,不拘一格的裝飾方案激發(fā)出了無限靈感,足以點燃大眾對餐桌擺臺的熱情。正如作者所言,光有好廚藝可遠遠不夠,美食還需美物相襯。除了豐富的裝飾創(chuàng)意和DIY指南,閱讀本書還將收獲有關(guān)餐具、玻璃杯及餐桌禮儀方面的綜合知識。餐桌文化并非只是一個名頭,而是對聚餐理念

    • ISBN:9787111722922
  • 大唐夜宴——唐代人的飲食生活
    • 大唐夜宴——唐代人的飲食生活
    • 武斌著/2023-2-1/ 沈陽出版社/定價:¥88
    • 本書以文化散文的形式,分十章四十八個專題,分門別類地介紹了唐代人的飲食文化,從一個側(cè)面展示了大唐文化的輝煌與繁榮。既包括皇室貴族的宮廷宴會,也包括普通百姓的日常飲食,講述了唐代人的飲食習(xí)俗與風(fēng)尚,餐飲制度,各種食材,各式食品,流行的胡風(fēng)食尚,飲酒和飲茶習(xí)俗,以及餐具、酒具和茶具等,全面地展現(xiàn)了唐代的飲食文化以及相關(guān)的民

    • ISBN:9787571622718