本書(shū)歷經(jīng)4年時(shí)間(44500個(gè)工時(shí))、重量50斤、5689張圖片、1200+食譜，制作這套書(shū)做了1600+的實(shí)驗(yàn)，花費(fèi)了40噸面粉，烤制了36643個(gè)面包、印刷這套書(shū)耗費(fèi)4斤油墨。本冊(cè)為第6卷廚房手冊(cè)。具體內(nèi)容包括：功能性原料、準(zhǔn)備原料、發(fā)酵、混合、分割與整形、最終發(fā)酵等。

本書(shū)采用問(wèn)答的形式，收錄“發(fā)熱是件壞事嗎”“發(fā)熱時(shí)要捂汗嗎”“發(fā)熱時(shí)要時(shí)刻監(jiān)測(cè)體溫嗎”“臘八，寶寶該怎樣喝粥”“體溫38.5度就要用退燒藥嗎”“發(fā)熱時(shí)手腳冰涼是怎么回事”等366條育兒知識(shí)。

本書(shū)共六章，內(nèi)容包括：新生兒生理特點(diǎn)及照護(hù)要點(diǎn)、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、嬰幼兒大腦發(fā)育與早期開(kāi)發(fā)、嬰幼兒運(yùn)動(dòng)發(fā)育規(guī)律與早期促進(jìn)、嬰幼兒疾病防治新理念、常見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告部分項(xiàng)目的識(shí)別，詳細(xì)介紹了嬰幼兒的生理特點(diǎn)及養(yǎng)育誤區(qū)，并提出了解決方案。

為了與一般的普通食品相區(qū)別，綠色食品實(shí)行標(biāo)志管理。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品

本書(shū)作者結(jié)合自己多年來(lái)的研究成果，參閱國(guó)內(nèi)外的相關(guān)文獻(xiàn)，以深受中國(guó)人喜歡的果蔬產(chǎn)品為對(duì)象，介紹了近年來(lái)廣泛研究的氣調(diào)包裝技術(shù)、輻射包裝技術(shù)、真空包裝技術(shù)、藥劑保鮮技術(shù)、涂膜技術(shù)和涂層-抗菌劑聯(lián)合使用技術(shù)等在果蔬采后包裝和保鮮方面的研究成果。

本書(shū)提供了近100套定制家具的設(shè)計(jì)詳圖，按照空間類(lèi)型給出柜體設(shè)計(jì)圖和效果圖，除了為讀者展示柜體的造型之外，還將每個(gè)柜體的布局規(guī)劃和尺寸進(jìn)行了標(biāo)注，將柜體的關(guān)鍵細(xì)節(jié)信息透明化，使讀者可以更好地理解和直接借用。

本書(shū)為職業(yè)教育教材，涉及：食品雕塑作用與特點(diǎn)，常見(jiàn)的原料與工具，刀法介紹，塑制作工藝程序，成品、半成品的保管方法，實(shí)用花卉雕刻，實(shí)用禽鳥(niǎo)類(lèi)雕刻，水族裝飾，菜品裝飾概理論設(shè)計(jì)，實(shí)用果蔬雕刻裝飾，實(shí)用糖藝裝飾，實(shí)用面塑裝飾，實(shí)用果醬畫(huà)裝飾工藝。

本書(shū)是遵循“中國(guó)財(cái)經(jīng)素養(yǎng)教育標(biāo)準(zhǔn)框架”設(shè)計(jì)的少兒財(cái)經(jīng)素養(yǎng)啟蒙童話，受眾主要為9-12歲的少年兒童。作品構(gòu)筑了一片蘋(píng)果森林，森林中生長(zhǎng)著各種各樣的“智慧蘋(píng)果樹(shù)”，蘋(píng)果森林中還有一座蘋(píng)果城，里面住著形形色色的小動(dòng)物。小動(dòng)物們雖然各有各的職業(yè)，各有各的性格，但相同的是，它們每天都會(huì)與錢(qián)打交道。書(shū)中通過(guò)描述蘋(píng)果城中小動(dòng)物們的日

本書(shū)是遵循“中國(guó)財(cái)經(jīng)素養(yǎng)教育標(biāo)準(zhǔn)框架”設(shè)計(jì)的少兒財(cái)經(jīng)素養(yǎng)啟蒙童話，受眾主要為9-12歲的少年兒童。作品構(gòu)筑了一片蘋(píng)果森林，森林中生長(zhǎng)著各種各樣的“智慧蘋(píng)果樹(shù)”，蘋(píng)果森林中還有一座蘋(píng)果城，里面住著形形色色的小動(dòng)物。小動(dòng)物們雖然各有各的職業(yè)，各有各的性格，但相同的是，它們每天都會(huì)與錢(qián)打交道。書(shū)中通過(guò)描述蘋(píng)果城中小動(dòng)物們的日