本書探究中國食文化，探尋舌尖上的中華文化之美。全書對不同朝代、不同季節(jié)的食品、俱、烹飪技藝及飲食禁忌進行了系統(tǒng)解析；對不同區(qū)域的自然環(huán)境及依托這種環(huán)境的食材、食物進行了全面分析，為讀者展示出一個多角度、廣視野、深層次的中華食文化。

本書作者以2008年至2011年發(fā)生在老撾西北部瑯南塔省的“橡膠熱”為切入點，聚焦該地區(qū)的阿卡人經(jīng)歷的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型——從自給自足的農(nóng)業(yè)方式轉(zhuǎn)向以市場為基礎的經(jīng)濟，以及這一轉(zhuǎn)型與老撾國家建構的關系、對當?shù)剞r(nóng)村生活產(chǎn)生的巨大影響。

本書收錄了42位雨花英烈近親屬的口述實錄，構成了一部生動的教材。本書集中體現(xiàn)了烈士親屬對英烈的無限緬懷和銘記，以及對當今傳承雨花英烈革命精神寄予的厚望。讀懂讀透這段歷史，用好用活這些資源，我們才能真正地感悟“一切向前走，都不能忘記走過的路；走得再遠、走到再光輝的未來，也不能忘記走過的過去，不能忘記為什么出發(fā)”。

《考古中國》叢書是作家岳南等歷時三十年寫成的講述中國11個重大考古與發(fā)現(xiàn)的探秘紀實系列作品集。作者通過實地采訪當事人、參閱考古報告、查閱大量史料等，以生動的文筆真實再現(xiàn)了包括明定陵、秦始皇陵兵馬俑、三星堆和金沙遺址、長沙馬王堆漢墓、山東銀雀山兵書竹簡、夏商周斷代工程、廣州南越王墓、周口店北京人遺址、隨州曾侯乙墓、清東陵

中國鐵路蘭州局集團有限公司推出“鐵路+旅游”模式，將自然美景、城市發(fā)展、歷史文化與鐵路運輸緊密結合，開發(fā)了“環(huán)西部火車游”系列旅游列車，開啟了全新的“火車游”方式。本書從游客視角出發(fā)，從絲路游、紅色游、研學游、鄉(xiāng)村振興游四個主題全方位展示了乘火車游西部的環(huán)游體驗。本書可供鐵路客運管理人員閱讀，也可供熱愛鐵路旅游的讀者閱

《此岸彼岸的背影》系文史學者鐘兆云的歷史文化隨筆集，所選文章都曾在公開報刊上發(fā)表，主要敘述了近現(xiàn)代閩籍華僑、閩籍科教精英等歷史文化名人在探索民族振興、救亡圖存、獨立解放道路上，以各自方式報效祖國的愛國事跡。這些留洋者心系彼岸國度，那些在非常歲月里堅守此岸的人，也以各自的精神力量感召時人，他們共同彈奏了生動的愛國歌。不管

2021年中國明史研究報告

本書研究對象是江南地區(qū)的一個大眾群體：個體說書藝人。他們在各書碼頭之間流動說書，業(yè)內(nèi)稱之為走碼頭，是傳統(tǒng)說書藝人的根本生存方式。中華人民共和國成立后，說書藝人在改造與生計之間尋求平衡。1960年評彈組織化改造完成，大部分說書藝人進入國家文藝團體，成為團體藝人，但在市場之中依然存在一批個體藝人，又名飛兄，他們有特殊的生存

本書內(nèi)容包括：云煙紅塵，寒門世家；意氣風發(fā)，惜懂年少；；三十而立，凡心不已；心生倦意，暫歸園田；宦海浮沉，訣別官場；愛恨別離，坎坷漫長；山河巨變，江山易代；垂老之思，悟透生死。

本書是一部歷史文化類通俗讀物。在本書中，明朝群在明朝的16位皇帝及參與過重要歷史事件的王爺、后妃的基礎上，新進10個人物，有南明皇帝，有文臣武將，他們每一個人都對歷史產(chǎn)生了深遠的影響。本書通過他們彼此之間的質(zhì)疑、交流、討論，澄清野史，揭秘史實，用詼諧有趣的對話給每一位帝王以及一些家喻戶曉的歷史人物注入靈魂。每個歷史人物