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當(dāng)前分類數(shù)量:16144  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 天然手工餅干全書
    • 天然手工餅干全書
    • 彭依莎主編/2019-5-1/ 江西科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 本書共分為六部分，內(nèi)容包括：新手的天然餅干制作攻略、新手也能輕松上手的餅干、活力滿滿的健康蔬果餅干、造型多變的高顏值花樣餅干、動(dòng)手做超可愛的餅干禮物、能搭餐點(diǎn)或配酒的咸餅干。

    • ISBN：9787539066226
  • 四季滋補(bǔ)湯
    • 四季滋補(bǔ)湯
    • 劉仕峰主編/2019-5-1/ 江西科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥39.8

    • 本書以一年四季為時(shí)序，根據(jù)春季升補(bǔ)、夏季清補(bǔ)、秋季平補(bǔ)、冬季溫補(bǔ)的進(jìn)補(bǔ)原則，介紹了多款滋補(bǔ)湯品的制作方法，還有老中醫(yī)教您認(rèn)識各種養(yǎng)生食材和藥材，分析每款湯品的保健功效。

    • ISBN：9787539065878
  • 食品安全保障實(shí)務(wù)研究
    • 食品安全保障實(shí)務(wù)研究
    • 劉少偉 著/2019-5-1/ 華東理工大學(xué)出版社/定價(jià)：¥168

    • 《食品安全保障實(shí)務(wù)研究》本書圍繞食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制、食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、食品安全檢驗(yàn)等方面展開討論。通過對這幾個(gè)方面的梳理，整理現(xiàn)階段我國食品安全保障的發(fā)展程度，為進(jìn)一步完善我國食品安全保障體系提供一定的思路。全書共分六章，首章為導(dǎo)論，第二章介紹食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，第三章涉及食品安全風(fēng)險(xiǎn)評

    • ISBN：9787562853329
  • 崔玉濤圖解寶寶成長3：消化排便
    • 崔玉濤圖解寶寶成長3：消化排便
    • 崔玉濤 著/2019-5-1/ 東方出版社/定價(jià)：¥39

    • 第一季《崔玉濤圖解家庭育兒》自出版以來，受到了眾多家長的好評。第一季的內(nèi)容側(cè)重新生兒成長的規(guī)律和常見疾病護(hù)理。但是大一些的寶寶出現(xiàn)的習(xí)慣培養(yǎng)和發(fā)展引導(dǎo)的問題沒有涉及。根據(jù)讀者提出的第一季沒有完整陳述和講解的問題，又策劃出版了第二季《崔玉濤圖解寶寶成長》這套書側(cè)重在寶寶各個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，基于0~6全年齡段，分別由小及大年齡段

    • ISBN：9787520710046
  • 中國茶文化學(xué)
    • 中國茶文化學(xué)
    • 姚國坤 著/2019-5-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià)：¥398

    • 中國是公認(rèn)的世界茶葉發(fā)源地，如今茶已成為世界三大飲料之一，深受大家的喜愛。茶在發(fā)展進(jìn)程中又形成了博大精深、雅俗共賞的茶文化。茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一束奇葩�！吨袊栉幕瘜W(xué)》共分13章，內(nèi)容涵蓋：茶的源流，茶文化尋“根”，茶文化的發(fā)展歷程，當(dāng)代茶文化的復(fù)興，茶文化與民生、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)、旅游、文學(xué)藝術(shù)、民風(fēng)、風(fēng)俗、養(yǎng)生

    • ISBN：9787109239012
  • 京味兒食足（增訂本）
    • 京味兒食足（增訂本）
    • 崔岱遠(yuǎn) 著/2019-5-1/ 生活·讀書·新知三聯(lián)書店/定價(jià)：¥36

    • 說北京，自然讓人首先聯(lián)想到四合院�！毒┪秲菏匙恪纷匀簧俨涣怂暮显豪锏某允�、風(fēng)情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大魚缸，中秋要拜的“月光碼兒”，那些個(gè)今天住樓房的人再也享受不到的京味兒，真叫人留戀；說京城的吃食，就不能不提到京城的“館子”，去飯館餐廳用餐，北京老話兒叫“下館子”。北京的“八大樓”是魯菜

    • ISBN：9787108064837
  • 同一健康與食品安全（翻譯版）
    • 同一健康與食品安全（翻譯版）
    • 陸家海，郝元濤 著/2019-5-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價(jià)：¥78

    • 本書全面總體介紹了OneHealth理念，深入解讀OneHealth的真正涵義及新研究，包含人群健康、動(dòng)物健康、環(huán)境健康研究領(lǐng)域的知名大學(xué)教授對OneHealth研究在不同領(lǐng)域的講解與介紹。本書中介紹了世界上各個(gè)國家地區(qū)（非洲、西太平洋地區(qū)、蒙古以及東南亞地區(qū)）的OneHealth理念與相關(guān)研究，而同類書中有的介紹不是

    • ISBN：9787117281362
  • 口福：今生必食的100道中國菜（第二版）
    • 口福：今生必食的100道中國菜（第二版）
    • 戴愛群，張婕娜 著，王同 攝影/2019-5-1/ 生活·讀書·新知三聯(lián)書店/定價(jià)：¥56

    • 《口�！肥菑拿朗臣业慕嵌韧扑]100款中國菜肴，說明推薦理由、如何品嘗欣賞，并就具體菜品與名廚互動(dòng)，使愛好中國美食又不得其門而入者能夠得到一個(gè)“向?qū)А�，通過此書比較直觀、便捷地初步進(jìn)入中國美食的殿堂，提綱挈領(lǐng)，得其大要。

    • ISBN：9787807682899
  • 服裝色彩設(shè)計(jì)
    • 服裝色彩設(shè)計(jì)
    • 陳彬 著/2019-5-1/ 遼寧美術(shù)出版社/定價(jià)：¥56

    • 《服裝色彩設(shè)計(jì)》從服裝色彩設(shè)計(jì)的專業(yè)理論著手，詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了從事服裝設(shè)計(jì)專業(yè)工作所必須掌握的色彩設(shè)計(jì)相關(guān)理論。隨著時(shí)尚發(fā)展日新月異，相關(guān)的色彩搭配手法千變?nèi)f代，相關(guān)服裝色彩理論顯得尤為必要�！斗b色彩設(shè)計(jì)》提煉出具有創(chuàng)新性的思維模式和形式概念，力求在此萬面做些探索。

    • ISBN：9787531479239
  • 西式面點(diǎn)師培訓(xùn)指導(dǎo)教材（高級技師）
    • 西式面點(diǎn)師培訓(xùn)指導(dǎo)教材（高級技師）
    • 劉皓，呂春暉 編/2019-5-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià)：¥33

    • 《西式面點(diǎn)師培訓(xùn)指導(dǎo)教材（高級技師）》在編寫中根據(jù)西式面點(diǎn)工職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫方式。全書共分為七個(gè)模塊，其內(nèi)容包括：職業(yè)習(xí)慣養(yǎng)成、蛋糕制作與裝飾、展臺設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)安全、質(zhì)量管理等。《西式面點(diǎn)師培訓(xùn)指導(dǎo)教材（高級技師）》從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較

    • ISBN：9787568269223