寶寶出生后，新手爸媽會(huì)遇到人生中很多個(gè)*次。當(dāng)你在享受幸福和喜悅的同時(shí)，是否常常因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足而感到有些力不從心？怎樣才能成為稱(chēng)職的父母，養(yǎng)育出健康強(qiáng)壯的小小智多星呢？這本書(shū)或許可以成為你的得力助手！

如何健康并順利地度過(guò)孕產(chǎn)期？每個(gè)階段的日常護(hù)理和飲食調(diào)養(yǎng)有哪些值得注意的地方？孕期出現(xiàn)的各種不適癥狀該如何預(yù)防并改善？需要為即將到來(lái)的寶寶做好哪些準(zhǔn)備？關(guān)于這些知識(shí)，你都可以在這本書(shū)找到你想要的答案！

本書(shū)介紹了國(guó)內(nèi)外食品安全存在的主要問(wèn)題、產(chǎn)生原因和解決措施，重點(diǎn)介紹了影響食品安全的生物性、化學(xué)性和物理性危害，分析了食品安全問(wèn)題產(chǎn)生途徑、對(duì)人體安全的危害和控制這些危害的措施。

“飲食者，人之命脈也”。飲食是人體攝食養(yǎng)生的重要源泉，是維持生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。幼兒飲食不僅關(guān)乎幼兒身體健康和身心發(fā)展，還涉及億萬(wàn)家庭的幸福安康和殷切期盼。幼兒膳食，作為幼兒飲食的主要供給形式，是衡量國(guó)家綜合實(shí)力的重要指標(biāo)，更是幼兒家長(zhǎng)和社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。為提升幼兒膳食質(zhì)量水平，促進(jìn)億萬(wàn)兒童健康成長(zhǎng)，武漢商學(xué)院烹飪與

本書(shū)介紹了中小學(xué)生必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育與飲食營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)餐與發(fā)育狀況評(píng)價(jià)、按身體發(fā)育需要吃飯，吃好一日三餐、中小學(xué)生的春夏秋冬四季食譜、中高考期間學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)膳食、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的病癥、中小學(xué)生的合理營(yíng)養(yǎng)平衡膳食、預(yù)防食物中毒、普及、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)托起明天的太陽(yáng)等內(nèi)容，是一本科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，適

《嬰幼兒飲食宜忌全書(shū)》依據(jù)寶寶成長(zhǎng)時(shí)期分為4～6個(gè)月、7～9個(gè)月、10～12個(gè)月、13～18個(gè)月、19～36個(gè)月五大部分，以宜與忌對(duì)照的形式，直觀(guān)清晰地介紹了每個(gè)階段寶寶宜吃的食物及以這些食物為主料烹制的精美佳肴，還詳細(xì)介紹了該階段寶寶忌吃的食物及其危害，讓新手父母?jìng)儷@得科學(xué)又安全的喂養(yǎng)指導(dǎo)，動(dòng)手做出營(yíng)養(yǎng)又好吃的美食。

《3～6歲聰明寶寶飲食宜忌全書(shū)》以3～6歲寶寶為主體，介紹了健康飲食的知識(shí)點(diǎn)、78種對(duì)身體健康有益的食物，以及92種慎食的食物，讓家長(zhǎng)們清楚了解寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，既可以為寶寶做出美味營(yíng)養(yǎng)的飯菜，又可以規(guī)避飲食誤區(qū)。此外，還詳細(xì)介紹了30種3～6歲寶寶易患的疾病，可以讓家長(zhǎng)們了解寶寶患病時(shí)的注意事項(xiàng)，以輔助治療疾病，幫助

本書(shū)主要介紹了膳食營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維，以及它們?cè)隗w內(nèi)的消化吸收。對(duì)各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了簡(jiǎn)要講解，并根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》中“膳食平衡寶塔”的內(nèi)容，對(duì)合理平衡膳食的評(píng)價(jià)與食譜制訂做了介紹。另外還介紹了食品添加劑的功能與應(yīng)用，營(yíng)養(yǎng)與疾病的關(guān)系，功能性食品的選擇，以及與食品

本書(shū)對(duì)北師大幼兒園多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和梳理，引導(dǎo)廣大家長(zhǎng)和幼兒?jiǎn)T工作者正確認(rèn)識(shí)兒童營(yíng)養(yǎng)，了解膳食平衡對(duì)兒童的重要性。不僅包含了膳食管理的實(shí)踐做法、兒童良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)以及特殊需要兒童的飲食護(hù)理，還包括經(jīng)典的兒童食譜、季節(jié)性食譜以及幼兒園精選出的120道幼兒愛(ài)吃經(jīng)典菜肴的制作方法。

本書(shū)介紹關(guān)于奶喂養(yǎng)的各種問(wèn)題，從母乳到配方粉，再到牛奶，以及飲食習(xí)慣的問(wèn)題，從多方面講述奶喂養(yǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)。主要內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)、免疫球蛋白、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等。