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當(dāng)前分類數(shù)量:16144  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 毛織服裝概論/“十三五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材
    • 毛織服裝概論/“十三五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材
    • 劉莎妮婭,林嵐,王婭蘭 編/2020-3-1/ 中國紡織出版社/定價:¥59.8
    • 《毛織服裝概論/“十三五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材》所講述的關(guān)于毛織服裝方面的內(nèi)容,涵蓋了其產(chǎn)生、發(fā)展及其材料、構(gòu)成、設(shè)計、技術(shù)、工藝、設(shè)備、人才等諸多方面基本的常識。這些常識都是毛織行業(yè)從業(yè)人員必備的,因此,也是毛織專業(yè)學(xué)習(xí)必須了解的基礎(chǔ)知識!睹椃b概論/“十三五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材》共九章內(nèi)容,分別對毛織服裝

    • ISBN:9787518058648
  • 煙火“食”光
    • 煙火“食”光
    • 《家政女皇》欄目組 著/2020-3-1/ 知識產(chǎn)權(quán)出版社/定價:¥58
    • 傳播生活知識,在輕松愉悅的氛圍中教授大家一些生活采常見問題的解決方法或者是生活的小竅門,以食譜為主要內(nèi)容。。

    • ISBN:9787513067836
  • 中國風(fēng)木作:輕松制作40款生活小作品
    • 中國風(fēng)木作:輕松制作40款生活小作品
    • (加)羅尚·甘尼夫/2020-3-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥79.8
    • 本書主要介紹了40款富有東方風(fēng)情的有趣小作品,品類繁多,包括了個人配飾、家居裝飾、墻飾和辦公配件,并且通過照片逐步演示了其中20件作品的詳細的制作流程。書中大多數(shù)作品的圖樣可以與其他作品上的圖樣相互替換,實現(xiàn)專屬于你的私人訂制。

    • ISBN:9787571406653
  • 食品生物化學(xué)(陳凌)
    • 食品生物化學(xué)(陳凌)
    • 陳凌 主編/2020-3-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥48
    • 《食品生物化學(xué)》分理論知識與實訓(xùn)內(nèi)容兩大部分。理論知識共分12個模塊,介紹了水分、礦物質(zhì)、糖類化學(xué)、脂類化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶化學(xué)、維生素、物質(zhì)代謝、食品的色香味、食品中嫌忌成分及其危害等內(nèi)容,并闡述了現(xiàn)代生化技術(shù)在食品中的應(yīng)用。理論知識部分特別注重論述了生物化學(xué)知識與食品加工、檢測以及貯運的聯(lián)系及應(yīng)用,以求理

    • ISBN:9787122352484
  • 聰明寶寶 智慧養(yǎng)育
    • 聰明寶寶 智慧養(yǎng)育
    • 金星明 編/2020-3-1/ 上?茖W(xué)技術(shù)出版社/定價:¥25
    • 本書由我國著名兒童保健學(xué)家,中華醫(yī)學(xué)會兒科分會發(fā)育行為兒科學(xué)組的創(chuàng)建人金星明教授主編,重點介紹了兒童體格生長和發(fā)育,喂養(yǎng)技巧、飲食和營養(yǎng),動作和運動發(fā)育,認知包括語言、情感和社會交往的發(fā)育,意外傷害防范,計劃免疫及兒童生長發(fā)育的自我監(jiān)測等一系列內(nèi)容,配以通俗的文字、精美的插圖,兼?zhèn)浔阌跀y帶等特色,是集兒童保健學(xué)和發(fā)育行

    • ISBN:9787547847626
  • 食品專業(yè)基礎(chǔ)實驗
    • 食品專業(yè)基礎(chǔ)實驗
    • 范俐/2020-3-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價:¥36
    • 本書為食品專業(yè)打造的一門綜合性基礎(chǔ)實驗教材,該門課程將食品化學(xué)、食品原料學(xué)、食品化學(xué)等基礎(chǔ)實驗及實驗原理實際生產(chǎn)問題的應(yīng)用。本書圍繞教學(xué)目標(biāo),闡述每個實驗項目的實驗原理、實驗操作步驟、實驗及原理在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用案例及思考題新產(chǎn)品標(biāo)準的制訂。使學(xué)生提高實驗原理遷移能力,為食品專業(yè)學(xué)生打下堅實實驗基礎(chǔ)。

    • ISBN:9787309149159
  • 食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練
    • 食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練
    • 吳玉瓊/2020-3-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價:¥36
    • 本書為食品專業(yè)創(chuàng)新實驗課程教材,該門課程教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生提高知識綜合應(yīng)用與創(chuàng)新能力,并將專業(yè)知識應(yīng)用于創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。本書圍繞教學(xué)目標(biāo),結(jié)合當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)特色,開發(fā)設(shè)計新產(chǎn)品,設(shè)計訓(xùn)練項目。主要包含市場調(diào)查、調(diào)研報告、新產(chǎn)品設(shè)計及加工、新產(chǎn)品品質(zhì)檢驗與評價、新產(chǎn)品標(biāo)準的制訂、新產(chǎn)品的HACCP制定、新產(chǎn)品試銷等。

    • ISBN:9787309149388
  • 中式烹調(diào)工藝
    • 中式烹調(diào)工藝
    • 楊愛民,范濤,李東文主編/2020-3-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價:¥52
    • 本書是全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會“基于烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的中高職課程體系與教材開發(fā)研究”成果系列教材、餐飲職業(yè)教育創(chuàng)新技能型人才培養(yǎng)新形態(tài)一體化系列教材。本教材共包括七個部分,即概述及四大地方風(fēng)味、原料選擇標(biāo)準與加工工藝、組配工藝、初步熟處理工藝、調(diào)配工藝、制熟工藝、盤飾工藝。本教材突出實用性,將理論知識和餐飲行

    • ISBN:9787568060233
  • 財務(wù)幸福指南
    • 財務(wù)幸福指南
    • 喬納森·克萊門茨著/2020-3-1/ 東方出版中心/定價:¥45
    • 《財務(wù)幸福簡明指南》是一本幫助你逐步打造夢寐以求的生活的日常指南。與金融大師喬納森·克萊門茨一起,你將開啟一段為期77天的旅程,每天只需花5~10分鐘。在此過程中,你不僅會找到讓你的財務(wù)管理井然有序的方法,而且還會發(fā)現(xiàn)一些關(guān)于你自身以及你的金錢觀方面的真實情況——包括可能會阻礙你實現(xiàn)目標(biāo)的舊有想法。

    • ISBN:9787547315613
  • 薩巴廚房.月子期營養(yǎng)食譜
    • 薩巴廚房.月子期營養(yǎng)食譜
    • 薩巴蒂娜/2020-3-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 產(chǎn)后6周,是新媽媽身體恢復(fù)的關(guān)鍵時期,也就是我們所說的“坐月子”。坐月子一定要補,但要補得合理、補得健康,以滿足新媽媽產(chǎn)后的營養(yǎng)需求以及哺乳寶寶的需求。本書能讓你輕松度過產(chǎn)后六周,每周除了推薦健康食譜,還有一個”對新媽媽的叮嚀”,幫你緩解產(chǎn)后的小情緒。采用家常食材,只需要花一點點心思,就可以做出健康、美味、營養(yǎng)的月子餐

    • ISBN:9787518407743