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  • 飲料工藝學(高等學校專業(yè)教材)(中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃教材)
    • 飲料工藝學(高等學校專業(yè)教材)(中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃教材)
    • 高彥祥/2024-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥78
    • 本書按飲料從原料到成品的生產(chǎn)過程分篇編寫:介紹了飲料加工用原輔料,包括飲料用水、飲料常用原輔料、食品添加劑等的特性及質(zhì)量要求;重點介紹了飲料的生產(chǎn)工藝,詳細講解了包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁類及其飲料、茶飲料、植物飲料、蛋白飲料、咖啡類飲料、特殊用途飲料和固體飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程和工藝要點;闡述了飲料生產(chǎn)中涉及的水

    • ISBN:9787518448296
  • 箱包設計與制作工藝(第三版)(教育部高等學校輕工類專業(yè)教學指導委員會“十四五”規(guī)劃教材)
    • 箱包設計與制作工藝(第三版)(教育部高等學校輕工類專業(yè)教學指導委員會“十四五”規(guī)劃教材)
    • 王立新/2024-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 本書是教育部高等學校輕工類專業(yè)教學指導委員會“十四五”規(guī)劃教材,是輕化工程及相關專業(yè)高等教育專業(yè)教材。教材全面述及箱包的最新藝術設計理論、結(jié)構(gòu)制圖技術以及工藝技術知識,在編寫過程中,力求理論體系科學完善,實踐技術先進翔實!断浒O計與制作工藝》(第三版)教材由三篇內(nèi)容構(gòu)成,第一篇為箱包藝術設計,第二篇為包袋結(jié)構(gòu)制圖與制

    • ISBN:9787518443024
  • 定制家具設計與制作(普通高等教育藝術設計類新形態(tài)教材)
    • 定制家具設計與制作(普通高等教育藝術設計類新形態(tài)教材)
    • 張仲鳳,李素瑕/2024-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥62
    • 本書詳細講解現(xiàn)代定制家具的設計與制作知識,具備較強實用性。全書共分為7個章節(jié),包括定制家具運營基礎、定制家具的預算與成本、軟件應用、材料與配件、制作工藝、安裝方法、保養(yǎng)維修等內(nèi)容。書中穿插圖解文字表述重點內(nèi)容,加上補充要點中的內(nèi)容,結(jié)合大量圖片的直觀呈現(xiàn),幫助讀者快速理解定制家具的生產(chǎn)工藝與制作方法,可作為高等院校與高

    • ISBN:9787518450312
  • 軟裝設計基礎(高等職業(yè)教育藝術設計類新形態(tài)項目化教材)
    • 軟裝設計基礎(高等職業(yè)教育藝術設計類新形態(tài)項目化教材)
    • 石向飛/2024-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 本書以軟裝設計師職業(yè)技能要求為依據(jù),以模塊化課程、項目引領、任務驅(qū)動引導教材體系與結(jié)構(gòu)的設計,采用“工作手冊”的方式進行編寫,將室內(nèi)軟裝設計的流程、風格分類、色彩、家具陳設、布藝、花卉、照明等知識點與項目案例有機融合,圖、表、文并茂,圖上既有圖題,又有圖解,還有圖釋,文中有總結(jié)式表格、課后貼士,內(nèi)容全面。課程內(nèi)容注重創(chuàng)

    • ISBN:9787518449910
  • 食品安全檢測(職業(yè)教育食品類專業(yè)教材)
    • 食品安全檢測(職業(yè)教育食品類專業(yè)教材)
    • 張磊,王薇/2024-10-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥56
    • 本教材以食品檢驗崗位能力需要為主線,融入最新國家標準、新技術、新工藝、新方法及課程思政內(nèi)容,通過掃碼看課件課前測試及微課等環(huán)節(jié),調(diào)動學生學習積極性。學生通過完成不同的任務,掌握食品安全檢測的工作技能,實現(xiàn)職業(yè)能力的提高。依據(jù)食品檢測崗位實際工作需求,本教材將該課程構(gòu)建為四個模塊:食品添加劑和非食用物質(zhì)的檢測、食品非法添

    • ISBN:9787518443826
  • 面向智能感知的海面目標寬帶雷達信號與圖像仿真
    • 面向智能感知的海面目標寬帶雷達信號與圖像仿真
    • 張民等/2024-10-1/ 科學出版社/定價:¥168
    • 全書詳細闡述真實擴展海場景下雷達電磁成像仿真及目標智能感知領域所涉及的核心理論及關鍵技術,主要包括基于毛細波相位修正的海面高分辨電磁散射模型、三維時空相關海雜波的統(tǒng)計建模與模擬器實現(xiàn)、海面目標復合場景優(yōu)化面元電磁散射模型、海場景高分辨雷達圖像的頻域?qū)拵Х抡婕夹g、海上目標微多普勒特征仿真技術、箔條和角反射器無源干擾背景下

    • ISBN:9787030795779
  • 密碼函數(shù)
    • 密碼函數(shù)
    • 張衛(wèi)國/2024-10-1/ 科學出版社/定價:¥139
    • 本書的主要內(nèi)容是基于作者在密碼函數(shù)研究領域所發(fā)表的學術論文撰寫而成的,主要介紹了在單輸出密碼函數(shù)、多輸出密碼函數(shù)以及密碼函數(shù)的應用等三個方面的原創(chuàng)性研究成果。本書的第1章介紹了與密碼函數(shù)相關的基礎知識;第2章和第3章側(cè)重介紹具有優(yōu)良密碼學性質(zhì)的單輸出和多輸出布爾函數(shù)的構(gòu)造,提出一系列新型密碼函數(shù)構(gòu)造方法;第4章探索了多

    • ISBN:9787030797490
  • 反光低紋理物體6D位姿估計
    • 反光低紋理物體6D位姿估計
    • 何再興,趙昕玥/2024-10-1/ 科學出版社/定價:¥159
    • 物體6自由度(6D,6DoF)位姿估計是機器人視覺、增強現(xiàn)實、自動駕駛、具身智能等領域的核心技術。本書分層次介紹了有紋理物體、低紋理物體,以及反光低紋理物體位姿估計的先進機器視覺理論、方法及關鍵技術,其中以最具挑戰(zhàn)性的反光低紋理物體為重點。全書包含8章,第1章為緒論,介紹視覺6D位姿估計的基本概念、研究現(xiàn)狀,及現(xiàn)有技術

    • ISBN:9787030796769
  • 可靠性工程與試驗技術
    • 可靠性工程與試驗技術
    • 白麗麗等/2024-10-1/ 科學出版社/定價:¥79
    • 本書系統(tǒng)介紹了結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)可靠性設計與試驗的基本概念、理論和方法,反映了相關可靠性研究成果在工程上的應用。全書共七章,主要包括緒論,可靠性分析中常用的概率論和壽命分布,結(jié)構(gòu)可靠性及其計算方法,典型系統(tǒng)故障模式影響及危害度分析,可靠性模型、預計與分配,可靠性試驗,以可靠性為中心的維修性分析。

    • ISBN:9787030746924
  • 小波變換與深度學習圖像處理
    • 小波變換與深度學習圖像處理
    • 李朝榮/2024-10-1/ 科學出版社/定價:¥148
    • 本書結(jié)合小波變換和深度學習這兩種先進的技術手段,系統(tǒng)地設計多種小波域上的依賴關系,對小波變換域聯(lián)合建模進行深入的研究,從而顯著地提高小波對圖像特征的表示能力,并推動小波分析在理論和應用方面的發(fā)展。本書首先介紹小波變換的基本原理和相關的數(shù)學知識,以及小波變換在圖像處理中的應用;其次詳細地講解深度學習相關的理論知識和常用的

    • ISBN:9787030796561