《普通高等教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》主要包括三部分內(nèi)容：第一篇重點(diǎn)介紹了生物化學(xué)常用研究技術(shù)與原理，包括滴定技術(shù)、分光光度技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)以及分子生物學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)。第二篇為50個(gè)可選用的學(xué)生實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，涉及生物分子的定性定量測定、酶學(xué)分析、層析、電泳以及基礎(chǔ)分子生物學(xué)技術(shù)。最后是一些重

《現(xiàn)代蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容充實(shí)，技術(shù)先進(jìn)。所選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目主要來自編寫者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和科研積累，除傳統(tǒng)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)如SDS-PAGE、免疫印跡、雙向電泳、離子交換層析、凝膠過濾、親和層析、酶動(dòng)力學(xué)分析等外，還包括凝膠阻滯電泳、質(zhì)譜技術(shù)、酵母雙雜交、Pull—down、Far—western、雙

《生物化學(xué)》主要介紹糖類、蛋白質(zhì)、酶、維生素和輔酶、核酸、脂類等主要物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能以及在生物技術(shù)中的應(yīng)用；物質(zhì)代謝和能量代謝的一般規(guī)律及代謝變化機(jī)理；信息分子代謝的理論基礎(chǔ)；生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。 全書在內(nèi)容選擇和編排順序上盡可能結(jié)合生物技術(shù)專業(yè)實(shí)際需要，按照生物化學(xué)的體系和規(guī)律，力求做到簡明扼要、由淺入深、循序

本書共分4篇。第1篇為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，除生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)最核心的概念和技術(shù)外，適當(dāng)穿插了現(xiàn)代生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新方法、新技術(shù)。本篇實(shí)驗(yàn)按通用的體例編寫。第2篇為綜合性實(shí)驗(yàn)，第3篇為研究性實(shí)驗(yàn)，這兩篇實(shí)驗(yàn)為開展研究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，已經(jīng)過多年的探索與實(shí)踐。第4篇為中學(xué)相關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，內(nèi)容主要包括：總結(jié)生物化學(xué)學(xué)科在《全日制義務(wù)教育生

本書是根據(jù)編者的專業(yè)背景和教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并在近年來國內(nèi)外一些優(yōu)秀生物化學(xué)教材的基礎(chǔ)上編寫而成。全書內(nèi)容豐富，以現(xiàn)代生物化學(xué)和分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識為主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)生物化學(xué)原理在各個(gè)領(lǐng)域，尤其是在工科專業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用，并介紹了生物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展趨勢及*成就。全書共分19章：緒論，蛋白質(zhì)化學(xué)，核酸化學(xué)，糖類化學(xué)，脂類和生物

《生物化學(xué)（第2版）》主要從生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，物質(zhì)與能量代謝，基因信息傳遞及其調(diào)控，專題醫(yī)藥學(xué)生化等方面，介紹生物體的化學(xué)組成及其所進(jìn)行的化學(xué)變化，力爭反映學(xué)科前沿的新進(jìn)展、新成果。

《高級生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》按實(shí)驗(yàn)技術(shù)系統(tǒng)編寫，以蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的分離、制備、定性和定量為主要內(nèi)容，共分11個(gè)部分，包括生物化學(xué)樣品制備、沉淀、膜分離、色譜、分光光度、離心、電泳、印跡、酶聯(lián)免疫吸附測定、放射免疫測定、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析等技術(shù)。每一部分均系統(tǒng)闡述相關(guān)技術(shù)的理論知識，并精選科研中常用的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》總共分為六章，內(nèi)容以生物大分子的鑒定分析為線索，包括糖、脂類、蛋白質(zhì)、酶學(xué)、代謝產(chǎn)物和核酸六部分，此外本書最后單獨(dú)設(shè)立一章專門介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中的基本常識，包括實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則介紹、常規(guī)儀器使用方法、常用試劑配制等，方便學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行查閱。希望通過本教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠順利完成生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)教程》是編者在多年生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)上，反復(fù)摸索，以專題模塊的形式編寫而成。本書第一篇介紹了實(shí)驗(yàn)技術(shù)原理，包括離心技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、光譜技術(shù)和生物大分子的分離純化。第二篇包括糖化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、脂質(zhì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、蛋白質(zhì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、核酸化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、酶學(xué)及維生素實(shí)驗(yàn)技術(shù)、物質(zhì)代謝實(shí)驗(yàn)技術(shù)、常見生

《生物化學(xué)》由趙漢芬主編，五年一貫制護(hù)理專業(yè)《營養(yǎng)與膳食》（第2版）的修訂，由林杰主編，緊緊圍繞護(hù)理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，依據(jù)以下四個(gè)編寫原則，即強(qiáng)化平衡膳食、面向臨床和社區(qū)、明確崗位應(yīng)用以及適應(yīng)執(zhí)考需要，力求使教材能夠更好地適應(yīng)衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)的需要。