《烹飪基本功訓(xùn)練教程/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》主要介紹了廚刀、砧板、磨刀、刀法等刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練及握勺、煸炒、調(diào)味等勺功基礎(chǔ)訓(xùn)練的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)介紹了烹飪成品的評(píng)價(jià)機(jī)制。《烹飪基本功訓(xùn)練教程/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》可作為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)基礎(chǔ)教材用書，也可作為烹調(diào)培訓(xùn)班學(xué)員、廚工、家庭廚房用書。

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全書主要包括：中國茶文化概論、茶葉基本常識(shí)、茶葉沖泡技法、茶藝流派及表演方式、茶席設(shè)計(jì)五部分內(nèi)容。主要編寫特色：國學(xué)、國粹相結(jié)合；沿革、析今相結(jié)合；習(xí)茶、修性相結(jié)合；健康、健心相結(jié)合。教材編寫歷史性，知識(shí)性，實(shí)用性，趣味性特色明顯。立體化教材，網(wǎng)絡(luò)課程、光盤、教材三位一體。

《超級(jí)好玩的手工玩具》是書中緣獨(dú)家推出的金牌暢銷手工書�！冻�級(jí)好玩的手工玩具》收錄了23款超級(jí)可愛又好玩的手工玩具，包括釣魚竿、陀螺、手提袋、高爾夫球、古裝人偶、球拍、存錢罐、響板和春夏秋冬應(yīng)季玩具等，這些玩具用家中隨手可得的廢舊報(bào)紙、牛奶盒、不用的飲料瓶、衛(wèi)生紙紙筒等物件就可以制作出來，材料唾手可得，制作方法也十分

《廚行天下：烹飪刀工(修訂版)》主要講述烹飪行業(yè)12種主要刀法，每種刀法配以3個(gè)精典菜例，并有與各種刀法相關(guān)的插圖。圖文并茂，具有較強(qiáng)的知識(shí)性，實(shí)用性，可讀性，趣味性。本書可作為職業(yè)廚師，烹飪培訓(xùn)班和烹飪愛好者的專業(yè)參考書。

羅伯特·清崎小時(shí)候算不上是個(gè)優(yōu)等生。這并不是因?yàn)樗�笨——只是他學(xué)習(xí)的方式與學(xué)校老師們期望的方式不太一樣罷了。后來羅伯特找到了自己的導(dǎo)師——富爸爸，并通過他學(xué)到了金錢與投資的知識(shí)。日后的巨大成就讓羅伯特可以在40多歲的時(shí)候就退休并享受生活。《富爸爸窮爸爸少兒彩圖版》是羅伯特金錢與投資系列暢銷書的最新力作，不僅講述了羅伯特

本書從襁褓之中的新生兒開始講起，詳細(xì)介紹0~5歲每個(gè)月齡的寶寶發(fā)育狀況與性格特征、育兒要點(diǎn)、日常照顧方法、不適處理對(duì)策、輔食營養(yǎng)餐、生活技能培養(yǎng)方案、益智訓(xùn)練方案、早教啟蒙方案、親子游戲方法、潛能開發(fā)方案等內(nèi)容，可謂是面面俱到，實(shí)用有效，是新手爸媽的育兒早教指南寶典。

雖然目前市場(chǎng)上的育兒書籍?dāng)?shù)不勝數(shù)，但是，作者研究兒童預(yù)防保健這一領(lǐng)域已經(jīng)20年，做媽媽也已經(jīng)11年，充分利用了作者的雙重角色，把這兩方面的知識(shí)很好地融合起來，根據(jù)自己多年的工作經(jīng)驗(yàn)和育兒經(jīng)驗(yàn)，按照孩子從出生到3歲的時(shí)間順序，把一些最科學(xué)、最實(shí)用的兒童保健知識(shí)以最生動(dòng)的方式告訴新爸爸、新媽媽，讓每一位讀這本書的父母都能從

《健身治病廣東湯》是《健身調(diào)理廣東湯》的姐妹篇。全書以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，以廣東地道的制作方法為特色，根據(jù)內(nèi)科、外科、婦科、兒科、男科、五官科、骨傷科等不同科別的常見病癥，配制出1500款既有食療作用又美味可口的湯譜，使讀者能根據(jù)自己身體狀況和康復(fù)需求正確選擇適合自己的食療湯品。

《西式烹調(diào)技術(shù)》作者劉海英、關(guān)新來自學(xué)校、企業(yè)（酒店）和餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，具有豐富的教學(xué)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。書中介紹了初、中、高級(jí)西餐廚師必會(huì)的基礎(chǔ)烹飪技巧及相關(guān)的烹飪?cè)�料知識(shí)。通過深入淺出的講解并輔以圖示，直觀形象地將西式烹調(diào)知識(shí)展現(xiàn)出來。本書突出體現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)技能與企業(yè)崗位的相適應(yīng)性，以學(xué)校教學(xué)實(shí)訓(xùn)和企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)為主要訓(xùn)練形式