《宴席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)（第三版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括宴席發(fā)展概述、現(xiàn)代宴席的格局與分類、宴席業(yè)務(wù)部門的組織管理、宴席菜品與菜單設(shè)計(jì)、宴席酒水設(shè)計(jì)與服務(wù)、主題宴席場景及餐臺(tái)設(shè)計(jì)、宴席服務(wù)設(shè)計(jì)、宴席業(yè)務(wù)經(jīng)營管理、宴席接待業(yè)務(wù)的綜合管理、特色宴席菜單實(shí)例、。主題宴席綜合策劃，共十一章�！堆缦�設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)（第三版

快節(jié)奏的生活方式讓許多人習(xí)慣了不吃早餐，或者隨意地解決早餐，本書將帶領(lǐng)你回歸家庭，自己動(dòng)手讓愛的人醒來聞到早餐香，開啟嶄新的幸福的一天。書中精選數(shù)十種包含中西的早餐，制作方便、營養(yǎng)豐富、造型精美，讓人看了就食欲大增，每一道都融入了作者無限的創(chuàng)意和暖暖的愛心，相信一定能為你的早餐食譜帶來靈感的火花！

這是一本專門為家長和寶貝們精心準(zhǔn)備的美食書，食物不僅僅是味覺上的享受，也是視覺上的盛宴，更是一種對想象力的挑戰(zhàn)。本書顛覆了傳統(tǒng)寶寶餐圖書簡單介紹美味或營養(yǎng)菜肴的方式，解決媽媽們頭疼的孩子吃飯問題，教會(huì)媽媽們將平淡的食物變成美味的藝術(shù)品，讓你的寶貝從此拒絕挑食，愛上吃飯，享受吃飯的樂趣！

本書屬于拼布基礎(chǔ)知識(shí)類的書，介紹了拼布的材料、工具、制作步驟、顏色搭配方法，以及布料裁剪、拼接、貼花、機(jī)器絎縫、滾邊等基本技法。本書提供了12個(gè)拼布被設(shè)計(jì)方案，從易到難，每個(gè)設(shè)計(jì)方案末還有備選方案以及相應(yīng)的布料選擇方案。本書既適合初學(xué)者，也適合有一定基礎(chǔ)的拼布愛好者。

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本書作者懷著深厚的感情，歷數(shù)了武漢小吃及名店名菜（也兼及周邊地區(qū)）的歷史、特點(diǎn)，從中可體味到具有武漢地方特色的飲食文化及歷史掌故，讀來使人心馳神往。

《食品雕刻項(xiàng)目化教程》基于“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的項(xiàng)目化教學(xué)方式編寫，體現(xiàn)“學(xué)以致用”、“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)理念。本書內(nèi)容分為12個(gè)基礎(chǔ)項(xiàng)目和4個(gè)綜合項(xiàng)目。其中基礎(chǔ)項(xiàng)目重點(diǎn)在于，教會(huì)學(xué)生雕刻“花、鳥、魚、蝦、獸、建筑、人物”等基本元素，并以所學(xué)元素為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)、制作、完成簡單項(xiàng)目；綜合項(xiàng)目則以各種性質(zhì)宴席為背景，

哈佛是全球著名的精英大學(xué)，哈佛商學(xué)院更是頂尖中的頂尖。然而，如此杰出的哈佛商學(xué)院，卻有“宴會(huì)學(xué)�！敝�稱！哈佛商學(xué)院經(jīng)常舉辦各種會(huì)議、活動(dòng)、宴會(huì)、酒會(huì)等。目的是讓更多的學(xué)生能參與其中，發(fā)現(xiàn)自己的長處，并能認(rèn)識(shí)更多的哈佛人。在哈佛，社交宴會(huì)是發(fā)展人際關(guān)系的最佳場所！本書匯集作者在哈佛所參與的各種宴會(huì)，在這里，你不僅能看到哈

茶是我們生活中極為平常而又不可或缺的一種健康的飲料。禪是一種生活的智慧和藝術(shù)。通過悟禪，透視生命的意義，領(lǐng)悟生活的真諦。而禪茶則是通過對茶的體認(rèn)和感悟進(jìn)行禪修的一種茶道。本書從佛與茶的不解之緣到禪茶茶藝，茶與禪，禪與壺，禪與花，禪茶養(yǎng)生，品茶悟禪等方面。讓讀者在閱讀此書后，有放松、靜心、樂觀、包容、安定的心境。在茶中品

《桂林米粉》一書煌煌40萬字，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)專著形式呈現(xiàn)給讀者，這樣一部以某一種地方美食為研究對象的學(xué)究型著作在國內(nèi)可謂鳳毛麟角。全書分為四篇，系統(tǒng)梳理了米粉的起源，歷史考究極其嚴(yán)謹(jǐn)，準(zhǔn)備把握住了米粉演變的時(shí)空線索及其地域文化基因。本書對米粉的制作工藝和流程也進(jìn)行了詳細(xì)介紹，堪比米粉制作的教科書。后，對桂林米粉的產(chǎn)業(yè)化路