本書結(jié)合編者自身的研究成果，從豬養(yǎng)殖技術(shù)、蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、山羊養(yǎng)殖技術(shù)、畜禽主要疾病防治等方面，綜合介紹畜禽生產(chǎn)經(jīng)營與疫病防治。

本書敘述了豬、肉牛、奶牛、肉雞、蛋雞、羊的科學(xué)飼養(yǎng)管理、疫病預(yù)防和品種選育等方面的內(nèi)容。

本書共八章，包括青貯飼料的使用情況、基本原理、儀器設(shè)備、質(zhì)量評(píng)定及常見飼草的青貯技術(shù)等內(nèi)容。在介紹青貯飼料調(diào)制原理和流程過程中，針對(duì)西南溫暖濕潤區(qū)的氣候特點(diǎn)下可能出現(xiàn)的生產(chǎn)問題，提出相應(yīng)的解決方法和注意事項(xiàng)。

本書作者以內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市——首農(nóng)辛普勞草業(yè)基地為試驗(yàn)地點(diǎn)，以“金皇后”紫花苜蓿為試驗(yàn)原料，通過大田和貯藏試驗(yàn)對(duì)苜蓿的收獲、加工調(diào)制和安全貯藏的技術(shù)和機(jī)理進(jìn)行研究。

本書闡述了草地資源清查的背景、意義，開展項(xiàng)目研究的思路、方法、內(nèi)容、創(chuàng)新點(diǎn)，對(duì)草地資源利用的限制因素和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了總結(jié)分析。

本書基于作者在藏北高原開展的10余年研究工作，總結(jié)了藏北高寒草地生態(tài)保護(hù)與修復(fù)、牧草生產(chǎn)、飼草加工、牦牛養(yǎng)殖等方面的技術(shù)措施，提出了藏北高寒草地生態(tài)保護(hù)與畜牧業(yè)協(xié)同發(fā)展模式。

本書共6章，內(nèi)容包括：飼料與生物工程、基因工程及其在飼料中的應(yīng)用、發(fā)酵工程及其在飼料中的應(yīng)用、酶工程及飼用酶制劑、細(xì)胞工程及其飼料中的應(yīng)用、生物飼料添加劑。

本書主要從飼料霉菌毒素污染的情況調(diào)查、霉菌毒素對(duì)動(dòng)物機(jī)體的危害、霉菌毒素消減方法、脫毒劑產(chǎn)品的有效性評(píng)價(jià)以及霉菌毒素的檢測(cè)這五個(gè)方面進(jìn)行論述。

本書是反映2017年我國草業(yè)生產(chǎn)情況的統(tǒng)計(jì)資料。分4個(gè)部分。分別為草業(yè)發(fā)展綜述，草原保護(hù)與建設(shè)統(tǒng)計(jì)、草原生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)以及草原生物災(zāi)害統(tǒng)計(jì)，附有主要指標(biāo)解釋、全國268個(gè)牧區(qū)半牧區(qū)縣名錄等，本書可作為基礎(chǔ)資料工具書，供畜牧業(yè)從業(yè)者、研究者參考。

本書從現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖與疾病防治的實(shí)際需求出發(fā)，根據(jù)各種家畜家禽的養(yǎng)殖規(guī)律編寫而成。主要內(nèi)容包括豬的養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、牛的養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、羊的養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、雞的養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、鴨的養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、鵝的養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)。