本書(shū)《下廚記VII》是一本美食散文，兼具知識(shí)性和趣味性，有料、有趣還有范兒。本書(shū)分為五部分，大致為地上走的菜系，水里游的菜系，天上飛的菜系，田里長(zhǎng)的菜系，中西點(diǎn)心系列。涼菜、熱菜、主食、湯羹、點(diǎn)心、套餐均有，讓您餐餐滋味好，頓頓營(yíng)養(yǎng)全。 本書(shū)延續(xù)了下廚記系列前六本的主體風(fēng)格，但又有不同于前六本的有趣人物和故事，以講故事

《布簡(jiǎn)單1：一學(xué)就會(huì)的布藝小物》中的作品美觀，取料方便，方法簡(jiǎn)單。有手拿的小包，也有日常使用的小物件，從工具的使用、基本針?lè)�，到拼貼布小技巧一應(yīng)俱全。一步步跟隨教程制作，循序漸進(jìn)，即使初學(xué)者也能輕松玩轉(zhuǎn)布藝，制作出美觀又實(shí)用布藝小物。配備了工具使用技法的小視頻和作品的視頻教程，方便零基礎(chǔ)讀者學(xué)習(xí)�！恫己�(jiǎn)單1：一學(xué)就會(huì)的

一位執(zhí)業(yè)超過(guò)30年的美國(guó)兒科醫(yī)生，一部不可多得的育兒指南，詳細(xì)介紹0~5歲寶寶的成長(zhǎng)、發(fā)育、健康和行為。 全書(shū)共4篇。第1篇是孩子的發(fā)育與成長(zhǎng)，將0~5歲分為11個(gè)階段，詳細(xì)介紹各階段的特點(diǎn)、分離問(wèn)題、設(shè)立限制、日常的發(fā)育、健康與疾病、機(jī)會(huì)之窗、健康檢查、如果……怎么辦，等等問(wèn)題。第2篇是疾

《中原美食文化因素：認(rèn)知體驗(yàn)及英文傳譯》主要從五部分談起：第一部分為研究緣起，簡(jiǎn)述美食認(rèn)知以及英文傳譯的研究現(xiàn)狀；第二部分詳細(xì)介紹美食折射的文化因素，諸如讀取功名、祈福求利、文學(xué)歷史、藝術(shù)詩(shī)意、歷史名人，進(jìn)而揭示這些文化因素背后的文化宏景；第三部分從認(rèn)知視角、涉身體驗(yàn)、先見(jiàn)先識(shí)、文化寓意、心理聯(lián)想、完型體驗(yàn)六個(gè)方面評(píng)析

在日常生活中，參加聚會(huì)或者宴會(huì)常常需要穿著小禮服并且化妝，而人們往往容易忽視發(fā)型的重要性，得體的發(fā)型也是精致妝容和禮服的zui佳搭配。但是，很多時(shí)候人們總是不善于自己獨(dú)立完成發(fā)型的設(shè)計(jì)。本書(shū)jiu是一本專門(mén)針對(duì)小禮服搭配的發(fā)型設(shè)計(jì)書(shū)，對(duì)于約會(huì)、宴會(huì)、聚會(huì)等場(chǎng)合都適用的發(fā)型設(shè)計(jì)教程，書(shū)中針對(duì)短發(fā)、中長(zhǎng)發(fā)和長(zhǎng)發(fā)以及不同妝容

該書(shū)以廈門(mén)鼓浪嶼申遺成功為契機(jī)，系統(tǒng)介紹鼓浪嶼美食餐飲文化的同時(shí)，重點(diǎn)推薦了廈門(mén)海島美食的特色及老字號(hào)、連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展及品牌招牌菜；全書(shū)近一百二十家各類餐飲品牌企業(yè)，解決你旅游廈門(mén)、漫步鼓浪嶼的舌尖之癢。 書(shū)里通過(guò)美食串聯(lián)鼓浪嶼元素，圖文并茂地呈現(xiàn)一個(gè)多元的鼓浪嶼：既收錄老別墅餐廳，也列入現(xiàn)代化酒店；將鏡頭瞄準(zhǔn)手工

《酒經(jīng)》，又名《北山酒經(jīng)》，宋朱肱撰�！毒平�(jīng)》共三卷。卷上為總論，主要介紹酒的歷史、對(duì)人生的意義及釀酒的一般理論。卷中論述制作酒麹的理論和方法�！毒平�(jīng)》卷下，記載了整套釀酒工藝流程，與近現(xiàn)代傳統(tǒng)黃酒釀造工藝基本相同。從中可知，釀酒傳統(tǒng)工藝的傳承源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。此次譯注，以《續(xù)古逸叢書(shū)》影印宋本《酒經(jīng)》為底本，以《知不足齋叢書(shū)

《西餐主菜制作》教材按照西餐主菜制作的原理和工藝，分煎炸類、蒸煮類、炒燴燜類、烤焗類等四個(gè)大類，介紹了德國(guó)香草煎豬排等三十種菜肴的制作技能。在介紹每種菜肴的制作時(shí)，又分為菜肴綜述、原材料、原材料準(zhǔn)備、加熱制作、裝盤(pán)、技能實(shí)訓(xùn)、問(wèn)與答等環(huán)節(jié)，尤其對(duì)于操作步驟、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵內(nèi)容提示清晰而周全，還穿插了知識(shí)拓展和文化故事等

《普洱茶記》是作者在西雙版納進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的采訪調(diào)查基礎(chǔ)上完成的圖書(shū)。作者從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、人文等角度去尋找普洱茶的源頭，探討普洱茶的發(fā)展道路，并為讀者講述普洱茶發(fā)展過(guò)程中鮮為人知的故事，詩(shī)人用詩(shī)性的寫(xiě)作手法，娓娓道來(lái)普洱茶文化中*為重要的靈魂所在之處一一始于人心，歸于人心，茶熱上去，人涼下來(lái)。