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當(dāng)前分類數(shù)量:6748  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 一葉一世界 : 從茶檔案中探尋中國茶文化的起源與發(fā)展
    • 一葉一世界 : 從茶檔案中探尋中國茶文化的起源與發(fā)展
    • 金銀芳著/2024-1-1/ 吉林出版集團/定價:¥78
    • 本書主要研究中國茶文化的起源與發(fā)展方面的問題,涉及豐富的茶文化知識。主要內(nèi)容包 中國茶文化基礎(chǔ)知識、茶文化及茶道、文人墨客中的茶文化、豐富多彩的中國茶詩等。在 可接受性,同時強調(diào)茶文化在中國傳統(tǒng)文化中的重要性,旨在向讀者介紹中國茶文化的基 性強,使讀者能理論結(jié)合實踐,獲得知識的同時掌握技能,理論與實踐并重,并強調(diào)

    • ISBN:9787573140142
  • 中國六堡茶大全
    • 中國六堡茶大全
    • 童團結(jié),曾艷著/2024-1-1/ 廣西科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥588
    • 六堡茶因產(chǎn)于廣西蒼梧六堡鎮(zhèn)而得名,至今已有1500多年歷史。清朝嘉慶年間,六堡茶因其特殊的檳榔香味而成為中國24種名茶之一。本書以圖文并茂方式,融知識性、文學(xué)性、故事性、專業(yè)性、可讀性為一體,分茶史、茶葉、茶人、茶企、茶產(chǎn)品、茶空間、茶藏、茶俗、茶藝、茶器、茶宴、茶教育、茶旅、茶科技、茶大事記、茶標(biāo)準(zhǔn)、茶地理保護標(biāo)志等

    • ISBN:9787555121138
  • 中華茶文化
    • 中華茶文化
    • 周浪 姚靜怡 主編/2024-1-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價:¥89
    • 本書立足介紹中華茶文化,結(jié)合茶藝體驗和茶事活動的教育教學(xué)實踐而編寫。本書共三個篇章,分別為:上篇茶故事,中篇茶生命,下篇茶生活。由十一個單元組成,包括:茶文化源遠流長、茶的歷史演繹、茶的文學(xué)禮贊、探索多彩茶俗、茶的第一次生命、茶的第二次生命、茶的第三次生命、人之美、水之美、器之美、藝之美。前兩個單元介紹茶的起源、演變、

    • ISBN:9787576335453
  • 調(diào)鼎集
    • 調(diào)鼎集
    • (清)童岳薦著/2024-1-1/ 浙江人民美術(shù)出版社/定價:¥55
    • 《調(diào)鼎集》成書10卷,內(nèi)容豐富而全面,廚師經(jīng)驗實錄,實用價值較高!墩{(diào)鼎集》善于博取眾家之長,理論聯(lián)系實際,內(nèi)容全面,突出了江淮飲食風(fēng)味,對當(dāng)今烹飪提供了寶貴的參考經(jīng)驗。此次出版,以中國圖書館藏稿抄本為底本重新整理,希望對于讀者了解優(yōu)秀飲食文化、追求美好生活有所幫助。

    • ISBN:9787534038181
  • 素說新語
    • 素說新語
    • 朱振藩著/2024-1-1/ 生活書店出版有限公司/定價:¥68
    • 本書作者將自己的親身經(jīng)歷融入了不時不食、就地取材的時代理念,從不同角度傳達了素食之美、人生志趣。全書分為八輯,內(nèi)容涉及田園蔬菜、花果野菜、豆制料理、菜品羹湯等。

    • ISBN:9787807683803
  •  天才的餐桌
    • 天才的餐桌
    • 四方田犬彥/2024-1-1/ 浙江大學(xué)出版社/定價:¥88
    • 本書收錄的58道美食來自多位藝術(shù)家、文學(xué)家、歷史名人對食物的珍貴記憶,作者以富有想象力的料理實踐,清晰曉暢的文字,從比較文化研究的角度,揭示了這些飲食背后的文化觀點與歷史意涵,構(gòu)筑起一條貫穿東西的文化長廊,為讀者欣賞藝術(shù)、文學(xué)作品提供了新的視角;仡櫄v史,許多藝術(shù)家都熱愛美食,有些人留下自己搜集的精彩食譜,有些人通過傳

    • ISBN:9787308238618
  •  好食光.15分鐘上菜
    • 好食光.15分鐘上菜
    • 薩巴蒂娜/2024-1-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 《好食光:15分鐘上菜》共收錄161道簡易省時的菜譜,食譜一步一圖,配視頻指導(dǎo),每道菜的下方給出建議配套的省時菜譜。圖書分兩大部分,第一部分為準(zhǔn)備篇,詳細介紹常用醬料的自制步驟、儲存方式和搭配方法,補充說明書中的懶人套路;第二部分為具體菜譜,又可細分五類,即涼菜沙拉美味小炒蒸燉煮品佐菜鮮湯和飯菜同出。

    • ISBN:9787518445745
  •  烹飪的認(rèn)知
    • 烹飪的認(rèn)知
    • 周曉燕/2024-1-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥98
    • 《烹飪的認(rèn)知》從一個全新的視角,分析了烹飪的本質(zhì),為研究烹飪明確了一個主線。全書共分為六章,分別為烹飪的本質(zhì)、烹飪的藝術(shù)屬性、烹飪的文化屬性、烹飪的科學(xué)屬性、烹飪的傳承與創(chuàng)新和未來烹飪。全書內(nèi)容詳實,全面地闡述了烹飪的本質(zhì)、烹飪技術(shù)的核心、烹飪藝術(shù)的內(nèi)涵、飲食的禮儀文化、美食與健康之間的關(guān)系、烹飪傳承與創(chuàng)新、烹飪的可持

    • ISBN:9787518445134
  • 中華美食
    • 中華美食
    • 派糖童書 編繪/2024-1-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 本冊主要講述舌尖上的古代中國、古人在食物中所表現(xiàn)的智慧、求生存的力量。介紹了中國古代的飲食文化,在滿足人們基本生活需求的基礎(chǔ)上,特別強調(diào)飲食情調(diào)、飲食氛圍燈。本書內(nèi)容拒絕說教,去其糟粕,取其精華,更具人文關(guān)懷和歷史眼光,結(jié)構(gòu)豐富立體、系統(tǒng)性強,語言符合兒童理解能力,淺顯易懂。其中出現(xiàn)的趣味問答,更是給小讀者提供了

    • ISBN:9787122438935
  •  和財富做朋友:看清財富的底層邏輯
    • 和財富做朋友:看清財富的底層邏輯
    • 佘榮榮 著/2024-1-1/ 中國經(jīng)濟出版社/定價:¥59
    • 心理學(xué)創(chuàng)富系統(tǒng)創(chuàng)始人佘榮榮在心理學(xué)和營銷學(xué)研究的基礎(chǔ)上,通過對創(chuàng)富的剖析和思考,逐一解讀了我們和自己的關(guān)系、我們和世界的關(guān)系、我們和財富的關(guān)系。作者獨創(chuàng)性地提出了內(nèi)修思維、外修營銷的概念,以及如何做的方法,對一個人成事有顯著的影響和幫助。本書旨在幫助讀者洞悉財富的底層邏輯和本質(zhì),實現(xiàn)認(rèn)知覺醒與突破,促進個人不斷成長。作

    • ISBN:9787513676434