本書總體上分為兩部分，第一部分講述了葡萄種的起源和品種的分類、葡萄品種性狀描述、評價方法、新品種選育的途徑和方法等作為釀酒葡萄品種學(xué)的基礎(chǔ)等。第二部分則重點講述了目前國內(nèi)外推廣種植的優(yōu)良釀酒葡萄品種、砧木品種及品種的區(qū)域化等。

全書共分為園林植物生長發(fā)育的環(huán)境概述、園林植物的氣象環(huán)境、園林植物的土壤環(huán)境、園林植物的生物環(huán)境、園林植物環(huán)境的調(diào)控、城市污染與園林植物、園林植物的生物環(huán)境等8個單元。

本書共分為七章，主要內(nèi)容包括：蔬菜設(shè)施栽培及應(yīng)用；設(shè)施蔬菜栽培基本技術(shù)、果菜類蔬菜的設(shè)施栽培技術(shù)；葉菜類蔬菜耳朵設(shè)施栽培技術(shù)；溫室大棚蔬菜減災(zāi)技術(shù)；設(shè)施蔬菜的加工及配送等。

蔬菜是人們餐桌上一味不可或缺的元素，隨著生活中素食主義者群體的不斷擴大，蔬菜所富有的獨特營養(yǎng)與文化內(nèi)涵也成了人們所關(guān)注的焦點。本書將徹底顛覆你對蔬菜的日�？捶ā�—蔬菜不單單是洗凈切好、等待料理的食材，而是大自然給人類的饋贈，以及我們的祖先在悠長的歲月中流

把栽培技術(shù)寫得具體可感，珍貴的細節(jié)不時呈現(xiàn)，這是我們多年來的努力方向。張和義、王廣印、胡萌潮編著的《細說綠葉菜栽培》全面具體地介紹了43種綠葉菜的生產(chǎn)技術(shù)。其中有8種主要蔬菜表述得尤為詳盡，技術(shù)細節(jié)搖曳有姿，迎面而來。不同于一般的是，本書技術(shù)含量較重，是我國幾十年來綠葉菜栽培方面的一部力作，請農(nóng)民朋友、尤其是精英農(nóng)民充

《景觀植物大圖鑒①木本花卉760種》從園藝、植物、自然科學(xué)和生態(tài)學(xué)角度，系統(tǒng)介紹了木本花卉的學(xué)名、分布、形態(tài)特征、花期、用途、生長習(xí)性、繁殖方法、栽培要點等，可作為園藝、林學(xué)、農(nóng)學(xué)、生命科學(xué)等科研人員及大眾識別植物的工具書。\\t\\t圖片精美、品種豐富、最新市場需求品種記錄

《景觀植物大圖鑒觀賞樹木680種》從園藝、植物、自然科學(xué)和生態(tài)學(xué)角度，系統(tǒng)介紹了觀賞樹木的中文名、別名、學(xué)名、產(chǎn)地、形態(tài)特征、花期、用途、生長習(xí)性、繁育方法、栽培要點等，可作為環(huán)境綠化工作者、園藝師、景觀設(shè)計師、農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)師生、生命科學(xué)等科研人員及喜愛花木的廣大讀者識別植物的工具書。\\t\\t領(lǐng)先發(fā)表市場需求的

本書主要內(nèi)容包括平菇的生物學(xué)特性、栽培平菇需要的設(shè)施條件、平菇菌種生產(chǎn)技術(shù)、平菇菌種質(zhì)量控制、平菇栽培技術(shù)、平菇的病蟲害防治技術(shù)、平菇的包裝、儲藏加工技術(shù)等內(nèi)容。

本書主要介紹了核桃修剪的歷史、現(xiàn)狀，技術(shù)要求，實踐操作以及其中需要注意的問題等內(nèi)容。對我國核桃種植管理，農(nóng)民生產(chǎn)實踐具有重要指導(dǎo)意義。

由楊春華、張建、張璐主編的《觀賞草資源學(xué)》一書較系統(tǒng)地闡述了觀賞草的觀賞性及其應(yīng)用。內(nèi)容包括觀賞草的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性及分類，生長發(fā)育規(guī)律及繁殖，觀賞草資源的開發(fā)、評價與利用，觀賞草的景觀應(yīng)用及配置等，并詳細介紹了一些國內(nèi)外常見觀賞草的形態(tài)特征、產(chǎn)地與習(xí)性、繁殖與栽培，以及在園林中的觀賞價值與應(yīng)用。本書可作為草業(yè)科學(xué)、