玻璃罐具備攜帶方便、密封性佳的優(yōu)點(diǎn),耐熱材質(zhì)的玻璃罐還可以作為烘焙模具使用。無論是容易變形的奶油、慕斯,還是難以保鮮的時(shí)令水果,裝進(jìn)玻璃罐就不用擔(dān)心了。層層堆疊的玻璃罐甜點(diǎn)堪稱甜品界的顏值擔(dān)當(dāng),作為伴手禮也是不錯(cuò)的選擇。 本書介紹了在歐美日韓引發(fā)熱潮的玻璃罐甜點(diǎn)烘焙食譜。將蛋糕、水果、奶油等食材與自己的巧思裝入玻璃罐,
本書食材種類豐富、烹飪技法多樣、菜肴覆蓋面廣、人群分類詳細(xì),知識性強(qiáng);烹飪指導(dǎo)切中要點(diǎn),實(shí)用性強(qiáng);體例編排科學(xué),方便查閱;配套步驟圖,眼見為實(shí),可讀性強(qiáng)。更是搭配了讓傳統(tǒng)紙質(zhì)圖書與視頻完美結(jié)合的二維碼,手機(jī)掃掃,視頻就來,大廚親自教學(xué),即使是初學(xué)者,做菜也會(huì)變簡單。
面點(diǎn)一向是孕媽咪最喜愛的主食之一,本書收錄大量的面點(diǎn)食譜,從粗面、細(xì)面、意大利面、粄條、米苔目、面線、米粉、面疙瘩等豐富面條種類中精選出孕媽咪專屬面點(diǎn)食譜,以不同月份孕媽咪所需營養(yǎng)素入手,將十月孕期分為五大單元,讓孕媽咪在不同孕期都能補(bǔ)充所需營養(yǎng)素。另外,本書同時(shí)收錄了一至四十周的孕期小常識及給準(zhǔn)爸爸的話。
素食人口一直在孕媽咪族群中占有一定的比例,本書從不同月份素食孕媽咪所需營養(yǎng)素入手,分為孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月幾大單元,大量收錄專為該月份營養(yǎng)素量身打造的精選食譜,并附有清楚步驟圖及15道二維碼,讓讀者通過書籍便能輕松學(xué)會(huì)美味又健康的孕期料理!另外,本書還特別收錄了一至四十周的孕期小常
餐飲概論(第2版)一書適用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐飲管理、郵輪管理與工商管理等專業(yè)的學(xué)生。
寶寶主導(dǎo)的育兒法,主張從寶寶一出生,就利用寶寶的內(nèi)在動(dòng)機(jī)和本能來進(jìn)行養(yǎng)育。本書是一本實(shí)用指南,將告訴你如何從寶寶一出生,就在寶寶的引領(lǐng)下跟寶寶之間建立起愛的聯(lián)系。具體地,本書將幫助你理解寶寶的真正需求,正確辨別寶寶傳遞給你的信號,使用溫柔且毫無壓力的方法對寶寶的睡眠、喂養(yǎng)和哭鬧等進(jìn)行有效管理。寶寶主導(dǎo)的育兒法將針對寶寶
懷孕期的媽咪都擔(dān)心吃進(jìn)肚里的食物孩子沒有吸收而大量進(jìn)食,但又帶來孕期肥胖的苦惱。因此,編輯部想到利用低糖料理讓媽咪跟寶寶都能健康成長。只要跟著書中的圖解做菜步驟,以及16道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結(jié)合,便能輕松學(xué)會(huì)美味又健康的孕期瘦孕料理!
本書特別收錄產(chǎn)后一至四十周的主食食譜,讓媽咪在飲食的選擇上更加多元,不再局限傳統(tǒng)的幾項(xiàng)面料理,并通過步驟圖及15道二維碼,讓讀者輕松學(xué)會(huì)月子餐!另外,本書同時(shí)收錄了一至四十周的坐月子小秘笈及給爸爸的話。