我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)在水果業(yè)中占重要地位，其產(chǎn)值占水果總產(chǎn)值的40％以上。近5年來(lái)，蘋(píng)果產(chǎn)量波動(dòng)于2000萬(wàn)噸左右，2005年達(dá)2401萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高，占世界蘋(píng)果總產(chǎn)35．8％以上，我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量已連續(xù)10年（1995～2005年）穩(wěn)居世界首位。近年，我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)經(jīng)歷大調(diào)整，面積、產(chǎn)量漸趨穩(wěn)定，果品質(zhì)量逐年提高，優(yōu)質(zhì)果率已達(dá)4

本書(shū)是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書(shū)”的一個(gè)分冊(cè)，由山東省果樹(shù)研究所的相關(guān)專家編著。內(nèi)容包括：核桃園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求，核桃園藝工須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，核桃品種與砧木的選擇，苗木培育與高接換種技術(shù)，建園技術(shù)，肥水管理技術(shù)，整形修剪，花果管理，病蟲(chóng)害防治與自然災(zāi)害的防御和果實(shí)采收及貯運(yùn)。本教材適用于縣(市)、鄉(xiāng)(

本書(shū)是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書(shū)”的一個(gè)分冊(cè)，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院果樹(shù)系孫華美副教授編著。內(nèi)容包括：果樹(shù)育苗工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求，果樹(shù)育苗工須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，果樹(shù)苗圃的建立，實(shí)生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果樹(shù)苗木的出圃，以及蘋(píng)果、梨、葡萄、桃、柑橘、香蕉6種主要果樹(shù)的繁殖技術(shù)。本書(shū)可作為縣

本書(shū)由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院劉慧敏等專家編著。內(nèi)容包括：果品貯運(yùn)工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求，須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，影響果品貯運(yùn)的采前因素，果品的商品化處理、貯藏方式，主要果品貯藏范例，果品采后主要病害及防治，果品的運(yùn)輸。全書(shū)內(nèi)容系統(tǒng)，技術(shù)實(shí)用先進(jìn)，可操作性強(qiáng)，語(yǔ)言通俗易幢，適合作為果品貯運(yùn)工作人員的培訓(xùn)教材，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)

本書(shū)由西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家編著。根據(jù)國(guó)家對(duì)無(wú)公害板栗質(zhì)量的要求等一系列農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)全面地對(duì)板栗標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)進(jìn)行了闡述。主要內(nèi)容包括：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念和板栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義及對(duì)策，板栗標(biāo)準(zhǔn)化栽培的優(yōu)良品種與砧木選擇，板栗標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)良苗木繁育技術(shù)，板栗標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)，板栗標(biāo)準(zhǔn)化土肥水管理，板栗標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪技術(shù)，板

本書(shū)是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書(shū)”的一個(gè)分冊(cè)，由中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所趙改榮研究員等編著。內(nèi)容包括櫻桃園藝工的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求及須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，櫻桃優(yōu)良苗木繁育技術(shù)、建園技術(shù)、土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果促控技術(shù)、樹(shù)體保護(hù)技術(shù)、化學(xué)農(nóng)藥的安全應(yīng)用、主要病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)，櫻桃的采收、處理及貯運(yùn)，櫻

本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所研究人員和國(guó)內(nèi)部分專家編著。全書(shū)共分十章，分別介紹了石榴標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義和現(xiàn)狀，石榴標(biāo)準(zhǔn)化栽培的優(yōu)良品種選擇，石榴良種壯苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)，石榴標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)，石榴土肥水標(biāo)準(zhǔn)化管理，石榴標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪技術(shù)，石榴標(biāo)準(zhǔn)化花果管理，石榴病蟲(chóng)害標(biāo)準(zhǔn)化防治技術(shù)，石榴標(biāo)準(zhǔn)化采收、處理與貯運(yùn)等。全書(shū)內(nèi)

《優(yōu)質(zhì)李無(wú)公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答》作者從事李樹(shù)研究、推廣工作多年，極為重視李無(wú)公害生產(chǎn)。為提高果品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者及管理者的無(wú)公害生產(chǎn)意識(shí)；為提供切實(shí)可行，又行之有效生產(chǎn)無(wú)公害李實(shí)用技術(shù)，作者總結(jié)了多年的科研、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，集中了有關(guān)學(xué)科的研究成果，寫(xiě)成這本科普小冊(cè)子。詳細(xì)地回答了李無(wú)公害栽培的基本情況、李無(wú)公害栽培的標(biāo)準(zhǔn)要求

《優(yōu)質(zhì)鮮棗無(wú)公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答》根據(jù)多年從事鮮棗科研與生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)對(duì)鮮棗無(wú)公害的生產(chǎn)、棗樹(shù)區(qū)劃與鮮棗品種、鮮棗品種苗木的培育、棗園規(guī)劃與建立、棗園的土肥水管理、棗樹(shù)的整形與修剪、鮮棗豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培、鮮棗的采收與貯藏等都做了詳細(xì)的介紹。

本書(shū)作者潘文力副教授是仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院著句的柑橘專家，廣東省砂糖橘協(xié)會(huì)顧問(wèn)，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T869—2004“砂糖橘”主要制訂者，長(zhǎng)年從事砂糖橘生產(chǎn)技術(shù)推廣，深受牛產(chǎn)者的信賴和喜歡。黃義東碩十，長(zhǎng)期從事植保試驗(yàn)示范推廣工作，熟悉砂糖橘生產(chǎn)，對(duì)砂糖橘病蟲(chóng)害防治技術(shù)有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。該書(shū)凝聚了作者幾十年的牛產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，