當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，出發(fā)吧，廚房大叔！

相信許多人都對(duì) “一萬(wàn)小時(shí)定律”有所耳聞——任何人想要成為某個(gè)領(lǐng)域的專家，至少需要投入10000小時(shí)，如果按照每天3小時(shí)計(jì)算，差不多需要十年。

我是韓偉，《美食圈》雜志主編，美食圈工作室boss，像許多人一樣，環(huán)游世界是我的夢(mèng)想之一。在堅(jiān)持探索美食的第十個(gè)年頭，這個(gè)夢(mèng)想終于照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

作為搜狐的簽約自媒體人，歷經(jīng)三個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)海選、主辦方的層層篩選和面試，我最終以“美食家”的身份成為5/30000000中的1/5，拿到了歌詩(shī)達(dá)“大西洋”號(hào)環(huán)球郵輪的船票，帶著三千萬(wàn)網(wǎng)友的夢(mèng)想，開(kāi)始了為期86天的環(huán)游世界之旅。

都說(shuō)有了“棋逢對(duì)手”的旅伴，美好的旅途就成功了一半。和我一起贏得船票的是四位非常優(yōu)秀的搜狐自媒體人—— 2013年環(huán)球小姐最佳親善獎(jiǎng)、中國(guó)區(qū)冠軍葉子金，資深媒體人、《三聯(lián)生活周刊》特約撰稿人、“文字控”土摩托，“九0后”風(fēng)光攝影師、《西藏星空》拍攝者、“視頻狂”王源宗，以及搖滾創(chuàng)作人、首季《中國(guó)好聲音》人氣學(xué)員、“歌頌者”褚喬——如此美好的旅伴讓我對(duì)這趟旅行多了一份期待。

當(dāng)然，作為五人中的“美食家”擔(dān)當(dāng)，此行除了領(lǐng)略自然美景和風(fēng)土人情之外，我更肩負(fù)著探索各國(guó)美食的任務(wù)。世界那么大，美食那么多，這一次，我要走遍全球去嘗嘗。

碧海之上，船已滿帆，環(huán)球航行的路線圖在眼前緩緩延展開(kāi)來(lái)。出發(fā)吧，廚房大叔！