新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(一)——基礎(chǔ)知識(shí)與儀器(劉巍)(第二版)
“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器、基本操作、儀器與參數(shù)測(cè)量、綜合與探究。
分冊(cè)基礎(chǔ)知識(shí)與儀器部分共5章，在介紹實(shí)驗(yàn)室安全與管理的基礎(chǔ)上，對(duì)各類(lèi)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，測(cè)量與控制技術(shù)一章介紹了各類(lèi)測(cè)溫、測(cè)壓和真空技術(shù)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理一章對(duì)數(shù)字計(jì)算規(guī)則、誤差處理、圖表制作的介紹有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)。后一章為常見(jiàn)儀器的使用，本章對(duì)目前高校實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的45種儀器的簡(jiǎn)單原理和使用步驟等進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，對(duì)高年級(jí)學(xué)生或科研人員也有很大的借鑒作用。
《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（一）—基礎(chǔ)知識(shí)與儀器》內(nèi)容廣泛、系統(tǒng)，適用于化學(xué)、化工、環(huán)境、生物、制藥、材料等專(zhuān)業(yè)的本科生，也可供從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)和科研的相關(guān)人員參考。
第1章緒論1
1.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用1
1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生的中心地位和教師的主導(dǎo)作用2
1.2.1實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)與設(shè)計(jì)2
1.2.2實(shí)驗(yàn)記錄和報(bào)告2
1.2.3教師的主導(dǎo)作用3
1.3實(shí)驗(yàn)室管理4
1.3.1實(shí)驗(yàn)室規(guī)則4
1.3.2實(shí)驗(yàn)室安全操作守則4
1.3.3化學(xué)灼燒、燙傷、扎傷的預(yù)防5
1.3.4電器設(shè)備的安全使用5
1.3.5防火與滅火6
1.4化學(xué)試劑基本常識(shí)及其安全保管7
1.4.1化學(xué)試劑的分類(lèi)7
1.4.2化學(xué)試劑的安全保管8
1.5實(shí)驗(yàn)室中的綠色化學(xué)8
1.6實(shí)驗(yàn)室三廢處理的一般方法10
1.6.1廢氣的處理方法10
1.6.2常見(jiàn)廢液的處理10
1.6.3固體廢棄物的處理13
參考文獻(xiàn)13
第2章基本操作技術(shù)14
2.1玻璃儀器14
2.1.1常用玻璃儀器簡(jiǎn)介14
2.1.2玻璃加工技術(shù)24
2.1.3玻璃儀器的洗滌和干燥28
2.2加熱技術(shù)31
2.2.1實(shí)驗(yàn)室加熱設(shè)備31
2.2.2加熱技術(shù)35
2.3冷卻技術(shù)37
2.4試劑的取用與處理38
2.4.1固體試劑38
2.4.2液體試劑的取用39
2.4.3氣體試劑使用45
2.4.4溶液的配制48
2.5分離與提純技術(shù)53
2.5.1干燥53
2.5.2固液分離57
2.5.3提取62
2.5.4蒸餾65
2.5.5簡(jiǎn)單分餾66
2.5.6色譜67
2.5.7離子交換色譜法72
2.5.8結(jié)晶與重結(jié)晶74
2.5.9升華76
2.6分析試樣的預(yù)處理76
2.6.1試樣的制備76
2.6.2試樣的分解77
2.6.3待測(cè)組分的分離78
2.7滴定分析技術(shù)78
2.7.1容量瓶、移液管、移液槍79
2.7.2滴定管79
2.7.3滴定操作81
2.8重量分析技術(shù)82
2.8.1試樣的分解82
2.8.2沉淀的進(jìn)行82
2.8.3沉淀的過(guò)濾83
2.8.4沉淀的烘干和灼燒85
2.9常用試紙的使用86
2.9.1試紙的種類(lèi)86
2.9.2試紙的使用方法87
參考文獻(xiàn)87
第3章測(cè)量與控制技術(shù)88
3.1溫度的測(cè)量與控制88
3.1.1溫標(biāo)88
3.1.2水銀玻璃溫度計(jì)89
3.1.3貝克曼溫度計(jì)90
3.1.4熱電偶溫度計(jì)91
3.1.5鉑電阻溫度計(jì)92
3.1.6熱敏電阻溫度計(jì)92
3.1.7恒溫槽92
3.2氣體壓力的測(cè)量94
3.2.1福廷式(Fortin)氣壓計(jì)94
3.2.2U形壓力計(jì)95
3.2.3彈簧壓力計(jì)95
3.3真空技術(shù)96
3.3.1真空的獲得96
3.3.2真空的測(cè)量97
3.3.3真空系統(tǒng)的檢漏99
3.4真空系統(tǒng)的安全操作99
參考文獻(xiàn)100
第4章實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理與結(jié)果評(píng)價(jià)101
4.1數(shù)據(jù)處理101
4.1.1有效數(shù)字及計(jì)算101
4.1.2記錄及計(jì)算分析結(jié)果的基本原則102
4.1.3可疑值的取舍102
4.1.4常用儀器估計(jì)精度103
4.1.5顯著性試驗(yàn)103
4.1.6實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確表示105
4.2誤差理論109
4.2.1誤差109
4.2.2準(zhǔn)確度與誤差110
4.2.3精密度與偏差110
4.2.4誤差傳遞111
4.2.5提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的方法113
4.3Excel在化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用113
4.3.1用Excel制工作表113
4.3.2Excel編輯表115
4.3.3Excel中的公式和函數(shù)117
4.3.4Excel的圖表117
4.3.5實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理應(yīng)用實(shí)例118
4.4Origin在化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用121
4.4.1Origin主要功能121
4.4.2Origin的安裝121
4.4.3數(shù)據(jù)輸入122
4.4.4圖形生成123
4.4.5坐標(biāo)軸的標(biāo)注124
4.4.6線(xiàn)條及實(shí)驗(yàn)點(diǎn)圖標(biāo)的修改125
4.4.7數(shù)據(jù)的擬合125
4.4.8其他功能126
參考文獻(xiàn)128
第5章常見(jiàn)儀器的使用129
5.1分析天平129
5.1.1雙盤(pán)電光分析天平129
5.1.2電子天平131
5.1.3固體樣品的稱(chēng)量方法133
5.1.4液體樣品的稱(chēng)量方法134
5.2酸度計(jì)134
5.3DDS-11A型電導(dǎo)率儀137
5.4電化學(xué)分析儀/工作站138
5.5電位差計(jì)139
5.6庫(kù)侖滴定儀142
5.7極譜儀144
5.7.1極譜分析原理144
5.7.2極譜分析裝置144
5.7.3極譜儀的使用方法及注意事項(xiàng)145
5.8電位滴定儀145
5.9毛細(xì)管電泳儀147
5.9.1基本原理147
5.9.2P/ACE MDQ型毛細(xì)管電泳儀的使用147
5.9.3注意事項(xiàng)148
5.10介電常數(shù)測(cè)試儀148
5.11阿貝折光儀149
5.12旋光儀150
5.13紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)152
5.13.1基本原理152
5.13.2UV-2550型紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用153
5.14傅里葉變換紅外光譜儀154
5.14.1基本原理154
5.14.2紅外樣品的制備155
5.14.3操作步驟156
5.15拉曼光譜儀156
5.15.1基本原理156
5.15.2拉曼光譜儀157
5.15.3拉曼光譜儀的使用158
5.16熒光光譜儀158
5.16.1基本原理158
5.16.2F4500型熒光光譜儀的使用159
5.17流動(dòng)注射儀159
5.17.1基本原理159
5.17.2操作步驟160
5.18X射線(xiàn)粉末多晶衍射儀160
5.18.1工作原理160
5.18.2德國(guó)布魯克D8 ADVANCE衍射儀的主要部件及技術(shù)指標(biāo)161
5.18.3樣品的準(zhǔn)備162
5.18.4樣品的測(cè)量162
5.18.5物相的定性分析方法163
5.18.6數(shù)據(jù)處理163
5.19單晶X射線(xiàn)衍射儀163
5.19.1單晶X射線(xiàn)衍射基本原理163
5.19.2單晶X射線(xiàn)衍射儀裝置164
5.19.3單晶X射線(xiàn)衍射儀的使用164
5.20原子發(fā)射光譜165
5.20.1基本原理165
5.20.2儀器主要組成部分166
5.20.3儀器使用操作方法166
5.21原子吸收光譜167
5.21.1基本原理167
5.21.2儀器主要組成部分167
5.21.3儀器操作使用方法170
5.22原子熒光光譜儀170
5.22.1基本原理170
5.22.2儀器主要組成部分170
5.22.3儀器操作使用方法171
5.23氣相色譜法171
5.23.1氣相色譜法的原理171
5.23.2氣相色譜儀的組成172
5.23.3氣相色譜法的特點(diǎn)172
5.23.4氣相色譜儀的使用172
5.23.5注意事項(xiàng)173
5.24高效液相色譜法173
5.24.1高效液相色譜法原理173
5.24.2高效液相色譜儀組成174
5.24.3高效液相色譜儀的使用174
5.24.4儀器保養(yǎng)175
5.25快速制備液相色譜儀176
5.25.1概述176
5.25.2Isolera快速制備色譜儀組成176
5.25.3Isolera快速制備色譜儀的操作177
5.26高分辨質(zhì)譜儀178
5.26.1質(zhì)譜儀原理178
5.26.2質(zhì)譜儀的主要組成部分178
5.26.3質(zhì)譜分析方法179
5.26.4maXis質(zhì)譜儀的結(jié)構(gòu)180
5.26.5maXis質(zhì)譜儀的工作模式180
5.26.6maXis質(zhì)譜儀操作使用方法181
5.26.7注意事項(xiàng)182
5.27液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀183
5.27.1概述183
5.27.2LCMS2020組成183
5.27.3LCMS2020操作步驟184
5.28氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀190
5.28.1概述190
5.28.2安捷倫氣-質(zhì)聯(lián)用(氣相色譜7890B-質(zhì)譜聯(lián)用儀5977A)191
5.28.3GC-MS操作步驟191
5.29凝膠色譜儀196
5.29.1分離機(jī)理196
5.29.2標(biāo)定曲線(xiàn)197
5.29.3分子量及分子量分布198
5.29.4凝膠色譜儀的主要組成部分199
5.29.5凝膠色譜儀的使用操作201
5.29.6注意事項(xiàng)201
5.30離子色譜202
5.30.1基本原理202
5.30.2操作步驟202
5.30.3注意事項(xiàng)202
5.31古埃磁天平203
5.31.1基本原理203
5.31.2磁天平的使用204
5.31.3CT5型高斯計(jì)204
5.32核磁共振波譜儀205
5.32.1核磁共振原理205
5.32.2核磁共振波譜儀主要組成部分206
5.32.3核磁共振分析方法208
5.32.4儀器操作使用方法209
5.32.5注意事項(xiàng)210
5.33順磁共振波譜儀210
5.33.1順磁共振原理210
5.33.2順磁共振儀器212
5.33.3順磁共振參數(shù)213
5.33.4儀器操作使用方法215
5.34熒光倒置顯微鏡215
5.34.1基本原理215
5.34.2熒光倒置顯微鏡的使用216
5.33.3注意事項(xiàng)217
5.35偏光顯微鏡(DMLP)218
5.35.1基本原理218
5.35.2DMLP偏光顯微鏡的使用218
5.35.3注意事項(xiàng)220
5.36場(chǎng)發(fā)射掃描電子顯微鏡220
5.36.1掃描電子顯微鏡基本原理和結(jié)構(gòu)220
5.36.2掃描電子顯微鏡的應(yīng)用222
5.36.3掃描電子顯微鏡的使用和操作222
5.37透射電子顯微鏡224
5.37.1透射電子顯微鏡成像原理224
5.37.2透射電子顯微鏡特點(diǎn)225
5.37.3透射電子顯微鏡結(jié)構(gòu)225
5.37.4透射電子顯微鏡主要技術(shù)參數(shù)226
5.37.5透射電子顯微鏡主要表征手段和技術(shù)226
5.37.6透射電子顯微鏡的使用和操作227
5.38原子力顯微鏡228
5.38.1基本原理228
5.38.2工作模式228
5.38.3NS3A+型原子力顯微鏡的使用228
5.38.4注意事項(xiàng)230
5.39全自動(dòng)氣體吸附儀230
5.39.1基本原理230
5.39.2等溫線(xiàn)類(lèi)型231
5.39.3比表面積的測(cè)定與計(jì)算231
5.39.4孔徑分布的測(cè)定234
5.39.5操作過(guò)程235
5.39.6注意事項(xiàng)236
5.40高壓氣體吸附儀236
5.40.1基本原理236
5.40.2操作過(guò)程237
5.40.3注意事項(xiàng)237
5.41氧彈式量熱計(jì)237
5.42差示掃描量熱儀238
5.42.1差示掃描量熱法基本原理238
5.42.2DSC測(cè)試的基本操作240
5.42.3DSC注意事項(xiàng)242
5.43同步熱分析儀242
5.43.1同步熱分析技術(shù)簡(jiǎn)介242
5.43.2TGA基本原理243
5.43.3樣品測(cè)試程序245
5.44表面張力測(cè)量?jī)x247
5.44.1基本原理247
5.44.2DCAT11型表面張力儀的使用247
5.45元素分析儀248
5.45.1基本原理248
5.45.2系統(tǒng)結(jié)構(gòu)249
5.45.3CHN模式操作規(guī)程250
5.45.4注意事項(xiàng)251
附錄253
附錄一常見(jiàn)酸堿的密度與濃度253
附錄二弱電解質(zhì)的電離常數(shù)(25℃)253
附錄三難溶化合物的溶度積常數(shù)(25℃)253
附錄四一些常見(jiàn)配離子的穩(wěn)定常數(shù)(25℃)255
參考文獻(xiàn)256
書(shū)單推薦
