本教材介紹了無土栽培的基本概念、營養(yǎng)液配制與管理、基質(zhì)分類及特性、無土育苗技術(shù)、水培技術(shù)、基質(zhì)培技術(shù)、立體無土栽培技術(shù)、小型化無土栽培技術(shù)等。教材緊密結(jié)合我國無土栽培實際，參考了國內(nèi)同行部分研究成果，并融入了編者多年來教學、實踐經(jīng)驗和科研成果�？晒└叩绒r(nóng)林院校、高等職業(yè)院校農(nóng)學、園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學與工程等本專科專業(yè)使用，也可作為其他專業(yè)學生輔修教材，亦可供農(nóng)業(yè)技術(shù)員、種植專業(yè)戶等參考。
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王久興，男，漢族，1969年11月生，河北省玉田縣人，中國國民黨革命委員會黨員。畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學園藝學部蔬菜系，碩士學位，教授。學校教學名師，教學十星，研究生導師。主要從事無土栽培、設(shè)施蔬菜栽培、植物保護、農(nóng)用軟件研發(fā)等方面的科研及教學工作。獨著及主編農(nóng)業(yè)技術(shù)專著92部，發(fā)表論文50余篇，主持主研課題12項。研制了“智能蔬菜病蟲害診斷與防治專家系統(tǒng)”軟件。
宋士清，男，漢族.1965年6月生，河北省黃驊市人，中國共產(chǎn)黨黨員。畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學園藝學院蔬菜學專業(yè)，博士研究生。河北科技師范學院學術(shù)帶頭人，教授，碩士研究生導師。現(xiàn)任河北科技師范學院黨委委員、繼續(xù)教育學院院長。國家科學技術(shù)獎勵評審專家，教育部高等學校中等職業(yè)學校教師培養(yǎng)教學指導委員會委員。河北省科學技術(shù)獎勵評審專家，河北省第五批高校中青年骨干教師津貼人員，河北省“三育人”先進個人，河北省重點學科蔬菜學科負責人。一直從事栽培設(shè)施設(shè)計、設(shè)施蔬菜栽培、精準蔬菜技術(shù)、蔬菜逆境生理的教學、研究工作。獲教學成果獎國家二等獎1項，省級一等獎2項、二等獎2項、三等獎1項；主持國家、省級項目5項，作者發(fā)表論文42篇，出版系列教材、論著38部，其中主編13部、主審3部、副主編5部；主持的“設(shè)施蔬菜栽培學”為國家精品課程。
目錄
單元一 無土栽培背景知識認知1
任務一 無土栽培的概念與分類認知1
任務二 無土栽培的特點及應用范同認知4
任務三 無土栽培歷史與現(xiàn)狀認知6
單元二 營養(yǎng)液9
任務一 配制營養(yǎng)液的水源選擇9
任務二 營養(yǎng)液濃度表示方法認知12
任務三 營養(yǎng)液配方組成原理認知15
任務四 配制營養(yǎng)液的原料及其特性認知 24
任務五 營養(yǎng)液配制31
任務六 營養(yǎng)液管理 39
單元三 基質(zhì) 48
任務一 基質(zhì)的理化性質(zhì)認知48
任務二 基質(zhì)種類和特性認知 52
任務三 基質(zhì)利用55
單元四 無土育苗 60
任務一 穴盤育苗60
任務二 平底盤育苗 67
任務三 巖棉育苗70
任務四 營養(yǎng)缽育苗74
任務五 其他育苗方式76
任務六 工廠化育苗 78
單元五 水培 86
項目一 營養(yǎng)液膜水培 86
任務一 營養(yǎng)液膜水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造 86
任務二 蔬菜營養(yǎng)液膜水培93
項目二 深液流水培 96
任務一 泡沫塑料栽培槽深液流水培97
子任務一 泡沫塑料栽培槽深液流水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造 97
子任務二 蔬菜泡沫塑料栽培槽深液流水培1 04
任務二 磚混結(jié)構(gòu)栽培槽深液流水培112
子任務一 磚混結(jié)構(gòu)栽培槽深液流水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造112
子任務二 蔬菜磚混結(jié)構(gòu)栽培槽深液流水培118
項目三 浮板水培124
任務一 深池浮板水培124
子任務一 深池浮板水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造124
子任務二 蔬菜深池浮板水培127
任務二 淺池浮板水培130
子任務一 淺池浮板水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造130
子任務二 蔬菜淺池浮板水培133
項目四 管道水培135
任務一 管道水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造135
任務二 蔬菜管道水培137
項目五 魯SC型無土栽培140
任務一 魯SC型無土栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造140
任務二 蔬菜魯SC型無土栽培141
項目六 立管懸杯靜止水培143
任務一 立管懸杯靜止水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造143
任務二 蔬菜立管懸杯靜止水培144
單元六 基質(zhì)培147
項目一 礫培147
任務一 礫培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造147
任務二 蔬菜礫培151
項目二 沙培152
任務一 沙培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造152
任務二 蔬菜沙培155
項目三 巖棉培157
任務一 開放式巖棉培157
子任務一 開放式巖棉培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造157
子任務二 蔬菜開放式巖棉培160
任務二 循環(huán)式巖棉培163
子任務一 循環(huán)式巖棉培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造163
子任務二 蔬菜循環(huán)式巖棉培166
項目四 復合基質(zhì)培168
任務一 復合基質(zhì)槽培168
子任務一 復合基質(zhì)槽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造169
子任務二 蔬菜復合基質(zhì)槽培173
任務二 復合基質(zhì)袋培175
任務二 復合基質(zhì)箱培177
單元七 立體栽培180
項目一 疊盆式立柱栽培180
任務一 基質(zhì)培型疊盆式立柱栽培180
任務二 水培型疊盆式立柱栽培184
項目二 復合基質(zhì)插管式泡沫塑料立柱栽培186
任務一 復合基質(zhì)插管式泡沫塑料立柱栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造186
任務二 蔬菜復合基質(zhì)插管式泡沫塑料立柱栽培193
單元八 小型化無土栽培197
項目一 小型水培197
任務一 小型管道水培197
任務二 小型燈芯式深水培 202
任務三 小型懸杯式深水培 205
任務四 小型浮板水培 208
項目二 小型基質(zhì)培 210
任務一 小型復合基質(zhì)箱培 210
任務二 小型珍珠巖培 214
項目三 小型立體栽培 216
任務一 小型水培型疊盆式立柱栽培 216
任務二 小型基質(zhì)培型疊盆式立柱栽培 219
主要參考文獻 221
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