本書(shū)內(nèi)容包括:竹筍飯;香醋胡蘿卜片;卷心菜沙拉;艾草團(tuán)子;草莓糖漿;草莓果醬;春天的蒸糕;迷你夾心蛋糕球;櫻花餅;梅干;紅紫蘇糖漿等。
日本著名料理研究家親歷之作,日本家長(zhǎng)推崇的廚房育兒法全公開(kāi)。
你會(huì)擔(dān)心讓孩子進(jìn)廚房受到傷害嗎?還在把孩子哄睡著抓緊時(shí)間去做飯嗎?不知不覺(jué)浪費(fèi)掉和孩子相處的時(shí)間,是很遺憾的事。把孩子帶進(jìn)廚房,親身了解食物四季變化,親自料理食物,慢慢改掉挑食的毛病。
孩子可以成為媽媽*好的廚房小助手,你會(huì)發(fā)現(xiàn),和孩子一起做飯的時(shí)光如此美好。
目錄
前言
春
竹筍飯
香醋胡蘿卜片
卷心菜沙拉
艾草團(tuán)子
草莓糖漿
刨冰
沙拉醬汁 草莓牛奶
薄煎餅澆汁
草莓碳酸水
酥酥曲奇
草莓果醬 .
春天的蒸糕(草莓味 抹茶味)
迷你夾心蛋糕球(添加芝士 巧克力碎粒)
櫻花餅
目錄
前言
春
竹筍飯
香醋胡蘿卜片
卷心菜沙拉
艾草團(tuán)子
草莓糖漿
刨冰
沙拉醬汁 草莓牛奶
薄煎餅澆汁
草莓碳酸水
酥酥曲奇
草莓果醬 .
春天的蒸糕(草莓味& 抹茶味)
迷你夾心蛋糕球(添加芝士& 巧克力碎粒)
櫻花餅
制作初夏的保存食物
梅干
梅子糖漿& 梅子酒
紅紫蘇糖漿
甜醋腌蕎頭
夏
番茄醬
冷湯
拍黃瓜和山藥沙拉
中華冷面
波子汽水糖
獼猴桃巧克力薄荷冰淇淋
果汁軟糖
白熊風(fēng)刨冰
關(guān)于孩子挑食的二三事
克服挑食的菜單
1 醋浸綜合蔬菜
2 香菇味噌肉醬
3 菠菜咸味麥芬蛋糕
4 抓鹽卷心菜沙拉
秋
醬油鹽漬鮭魚(yú)子
紅薯肉丸子
炸南瓜餅
意大利土豆湯圓
蜜汁炸紅薯
蒙布朗
賞月團(tuán)子
冬
肉包子
蘿卜泥煮雞肉
洋蔥奶汁烤菜
炸雜蔬干
頭道木魚(yú)花高湯
年越蕎麥面
雜煮
圣誕節(jié)裝飾餅干
享受圣誕節(jié)的方法
年糕紅豆湯
甜酒
冬天的保存食物
味噌
和孩子們一起料理食物的魅力
激發(fā)興趣的小方法
順利開(kāi)始的訣竅
玩樂(lè)和料理食物一體化
長(zhǎng)期堅(jiān)持料理食物的訣竅
十歲的大女兒能做的事情
關(guān)于料理食物的工具
孩子們使用的刀
我家孩子們料理食物的經(jīng)歷
后記