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看得懂做得出吃著香的家常菜

看得懂做得出吃著香的家常菜

定  價(jià):35 元

        

  • 作者:夏金龍 主編
  • 出版時(shí)間:2014/1/1
  • ISBN:9787538471748
  • 出 版 社:吉林科技
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:271
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:大16開
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家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食,操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對(duì)于飲食生活日益增長(zhǎng)的需要,我們精心編寫了這套“看得懂、做得出、吃著香”的家常菜譜叢書,叢書按照家庭常用方法,包括《看得懂、做得出、吃著香的家常菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常湯煲》《看得懂、做得出、吃著香的家常主食》四本書,每本書精選了近150道原料取材容易、營養(yǎng)搭配合理、操作簡(jiǎn)便易行的家庭常見菜例,各種操作技法在本叢書中均有詳細(xì)解說及經(jīng)典菜例,讓您能舉一反三,做出能實(shí)現(xiàn)相同功效、且更適合自己口味的佳肴。
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