農(nóng)產(chǎn)品流通連接農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)，傳遞農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息，關(guān)乎廣大農(nóng)民和消費(fèi)者的利益。提高農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度，不僅可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通資源的合理配置，提高流通效率和效益，也是保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)、信息暢通和價(jià)格穩(wěn)定，建立高效、暢通、安全的農(nóng)產(chǎn)品流通體系的關(guān)鍵。目前有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品流通組織化的研究多是對(duì)流通實(shí)體組織的研究，缺乏針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品通組織化的過程和程度的研究，*缺乏相應(yīng)的量化指標(biāo)，流通組織化還是一個(gè)比較籠統(tǒng)和抽象的概念。實(shí)際上，農(nóng)產(chǎn)品流通組織化是一個(gè)具體而且內(nèi)涵豐富的研究范疇，韓喜艷*的《農(nóng)產(chǎn)品流通組織化研究》將農(nóng)產(chǎn)品流通組織化過程作為研究對(duì)象，以馬克思的流通理論、西方主流和非主流經(jīng)濟(jì)學(xué)中有關(guān)組織理論為指導(dǎo)，構(gòu)建了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通組織化的評(píng)價(jià)模型，并描述與測(cè)度農(nóng)產(chǎn)品流通組織化的現(xiàn)狀與所處階段，從影響組織化水平的農(nóng)產(chǎn)品流通主體、過程和服務(wù)出發(fā)，分別研究了農(nóng)產(chǎn)品流通組織主體的競(jìng)合博弈，農(nóng)產(chǎn)品流通過程的協(xié)調(diào)與組織以及農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)的優(yōu)化。
前言第一章導(dǎo)論 一 選題背景 二 研究目的和意義 (一)研究目的 (二)研究意義 三 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究述評(píng) (一)國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 (二)國(guó)外研究現(xiàn)狀 四 研究思路與研究?jī)?nèi)容 (一)研究思路 (二)研究?jī)?nèi)容 五 研究方法與主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn) (一)研究方法 (二)主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)第二章 農(nóng)產(chǎn)品流通組織化的理論基礎(chǔ) 一 概念的界定 (一)農(nóng)產(chǎn)品的界定 (二)農(nóng)產(chǎn)品流通組織的界定 (三)流通組織化的內(nèi)涵 二 馬克思的流通理論與農(nóng)產(chǎn)品流通組織化 (一)關(guān)于流通主體的地位 (二)關(guān)于流通時(shí)間與流通費(fèi)用 三 西方經(jīng)濟(jì)理論與農(nóng)產(chǎn)品流通組織化 (一)分工協(xié)作理論 (二)規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論 (三)交易費(fèi)用理論 (四)產(chǎn)業(yè)組織理論 (五)演化博弈與自組織理論 (六)競(jìng)合理論 四 研究理論框架的初步設(shè)想 五 本章結(jié)論第三章 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通組織化的現(xiàn)狀分析 一 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通主體組織化的現(xiàn)狀 (一)農(nóng)戶進(jìn)入流通市場(chǎng)的組織化程度低 (二)農(nóng)民專業(yè)合作社組織規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)不規(guī)范 (三)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人組織化程度不高 (四)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人公司化比重不高 (五)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)逐步向規(guī)�；�、組織化發(fā)展 二 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通過程組織化現(xiàn)狀 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多而松散，缺乏組織與協(xié)調(diào) (二)農(nóng)產(chǎn)品物流成本高，損耗嚴(yán)重 (三)農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)利潤(rùn)分配不均，價(jià)差大 三 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)組織化現(xiàn)狀 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)建設(shè)比較完善 (二)流通基礎(chǔ)設(shè)施投入不足 (三)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)水平逐步提高 (四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制服務(wù)水平有很大提升 四 本章結(jié)論第四章 農(nóng)產(chǎn)品流通組織化評(píng)價(jià)模型的構(gòu)建 一 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通組織化的基本原則與目標(biāo) (一)基本原則 (二)目標(biāo) 二 構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通組織化評(píng)價(jià)模型的目的與指標(biāo)選取原則 (一)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通組織化評(píng)價(jià)模型的目的 (二)評(píng)價(jià)指標(biāo)的選取原則 三 影響農(nóng)產(chǎn)品流通組織化的因素分析 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通主體 (二)農(nóng)產(chǎn)品流通過程 (三)農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù) 四 農(nóng)產(chǎn)品流通組織化指標(biāo)體系的構(gòu)建 (一)反映流通主體組織化程度的指標(biāo)組 (二)反映流通過程組織化程度的指標(biāo)組 (三)反映流通服務(wù)組織化程度的指標(biāo)組 五 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度評(píng)價(jià)方法 (一)指標(biāo)權(quán)重與目標(biāo)值的確定 (二)數(shù)值的計(jì)算與多指標(biāo)綜合測(cè)定法 六 模型應(yīng)用：中國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度的測(cè)算 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通組織化指標(biāo)的實(shí)際值與指數(shù)值 (二)各指標(biāo)得分情況 (三)最終評(píng)價(jià)結(jié)果 七 本章結(jié)論第五章 農(nóng)產(chǎn)品流通主體的競(jìng)合博弈 一 農(nóng)戶組織化：農(nóng)戶合作行為的靜態(tài)博弈 (一)農(nóng)戶合作的“囚徒困境” (二)農(nóng)戶合作的重復(fù)博弈 (三)引入獎(jiǎng)懲機(jī)制的長(zhǎng)期博弈 (四)現(xiàn)實(shí)闡釋：農(nóng)戶競(jìng)合關(guān)系的形成與穩(wěn)定 二 農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的競(jìng)合動(dòng)態(tài)演化博弈 (一)農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的演化博弈模型 (二)模型的參數(shù)分析 (三)現(xiàn)實(shí)闡釋：“訂單農(nóng)業(yè)”合作演化穩(wěn)態(tài)機(jī)制的 構(gòu)建 三 本章結(jié)論第六章 農(nóng)產(chǎn)品流通過程的組織協(xié)調(diào) 一 農(nóng)產(chǎn)品流通過程組織協(xié)調(diào)的內(nèi)容 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通的協(xié)調(diào)機(jī)制 (二)農(nóng)產(chǎn)品流通過程組織協(xié)調(diào)的內(nèi)容 二 農(nóng)產(chǎn)品流通過程的縱向一體化 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通縱向一體化的必要性 (二)農(nóng)產(chǎn)品流通縱向一體化的途徑 (三)農(nóng)產(chǎn)品流通縱向一體化的案例實(shí)證 三 農(nóng)產(chǎn)品流通過程的橫向一體化 (一)農(nóng)產(chǎn)品流通橫向一體化的必要性 (二)農(nóng)產(chǎn)品流通橫向一體化的途徑 (三)農(nóng)產(chǎn)品流通橫向一體化的案例實(shí)證：農(nóng)民 專業(yè)合作社聯(lián)合社 四 本章結(jié)論第七章 農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)的優(yōu)化 一 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)體系的構(gòu)成 二 當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)存在的問題 (一)農(nóng)產(chǎn)品商流服務(wù)與資金流服務(wù)缺失 (二)農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)發(fā)展滯后 (三)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)有待完善 (四)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的服務(wù)功能遠(yuǎn)未發(fā)揮 (五)農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)主體分散，缺乏合作 (六)缺乏專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)機(jī)構(gòu)和人員 三 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通服務(wù)的優(yōu)化途徑 (一)依托批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品“四流”服務(wù)合 (二)專業(yè)流通服務(wù)組織下的農(nóng)產(chǎn)品“四流”服務(wù)分離 (三)電子商務(wù)下的農(nóng)產(chǎn)品“四流”服務(wù)協(xié)同 (四)農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)的社會(huì)化 四 農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)優(yōu)化的案例實(shí)證 (一)壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的“四流”服務(wù)合 (二)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) (三)濰坊市現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的實(shí)踐 五 本章結(jié)論第八章 研究結(jié)論與政策建議 一 主要研究結(jié)論 二 提高農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度的政策建議 (一)加快制定農(nóng)產(chǎn)品流通的法律法規(guī) (二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) (三)繼續(xù)扶持農(nóng)產(chǎn)品流通主體的組織化運(yùn)作 (四)引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品流通方式創(chuàng)新 三 進(jìn)一步的研究方向附錄1 農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度評(píng)價(jià)調(diào)查問卷附錄2 各專家對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)賦權(quán)的詳細(xì)數(shù)據(jù)附錄3 數(shù)目與農(nóng)戶競(jìng)合利潤(rùn)差額之關(guān)系說明參考文獻(xiàn)后記
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