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國寶大師郭文彬

國寶大師郭文彬

定  價(jià):68 元

        

  • 作者:楊秀麗
  • 出版時(shí)間:2014/6/22
  • ISBN:9787513026543
  • 出 版 社:知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社
  • 中圖法分類:K828.9 
  • 頁碼:216
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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面點(diǎn)大師郭文彬先生堪稱業(yè)內(nèi)泰斗,業(yè)界素有“南羅北郭’之說,他是國內(nèi)餐飲業(yè)首位國際“烹飪藝術(shù)大師”、餐飲業(yè)歷史上絕無僅有的十六位“國寶級(jí)烹飪大師”之一,他曾服務(wù)過的國家領(lǐng)導(dǎo)人和各國政要無數(shù)。本書在郭文彬老先生口述基礎(chǔ)上梳理了他從一個(gè)年幼失學(xué)的少年成長為業(yè)內(nèi)翹楚的成長歷程,期望提煉出他的成功要素,以供后人借鑒。
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