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賀師傅系列-火鍋
“賀師傅系列”叢書由大廚賀鵬飛老師所著,介紹了30多種深受人們喜愛的花樣火鍋,并附有最常用的鍋底湯料和蘸料制作方法,完成了從鍋底湯料到涮料食材,再到蘸食小料的全方位講解,為眾多愛好火鍋料理的讀者準(zhǔn)備了一份年末火鍋大餐。
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